Przepisy z kategorii Dieta

Groszek cukrowy jest popularny warzywem na świecie. Spożywany jest na surowo jak i po obróbce. Znany jest już od 10 tysięcy lat, a dzięki swojej popularności uprawiany jest w Europie, Azji, Afryce oraz Ameryce. Groszek został rozpowszechniony przez Fra...

Brukselka, czyli mała kapustka jest typowo jesiennym warzywem. Jest mała i bogata w wiele witamin i minerałów. Jej nazwa pochodzi z Brukseli. Gdzie skrzyżowano jarmuż i kapustę głowiastą. Brukselka zawiera wiele witamin i minerałów niezbędnych do funkc...

Kukurydza to jednorożca roślina, która osiąga wysokość nawet do 2,5 metra. Jedna roślina może obrodzić w 4-6 kolb, jedna może zawierać nawet do 1000 ziaren. Te żółte małe ziarenka, które mają bardzo szerokie zastosowanie pochodzą z Ameryki Środkowej i ...

Jarmuż to jedna z odmian kapusty. Ma długie zielone lub fioletowe, pomarszczone liście. To mało popularne warzywo jest bogate w witaminę A, C, K, wapń, potas, błonnik i sulforafan. Dzięki czemu jarmuż uszczelnia naczynia krwionośne oraz zapobiega miażd...

Agrest to małe kulki w kolorze zielonym. Rosną na średniej wielkości krzewach z kolcami, które powinny utrudnić zerwanie owoców. Agrest zawiera głównie witaminę A oraz C, fosfor, potas oraz wapń. Wspomaga pracę oczu oraz układu pokarmowego. Zawierają t...

Szparagi w ostatnim czasie sa bardzo widoczne na straganach. Są dwie odmiany: białe, fioletowe i zielone. Osobiście wolę te ostanie z uwagi na ich kolor. Nadają potrawie dodatkowego wizualnego atutu. Szparagi są niskokaloryczne, dziki czemu polecane są...

Śniadanie uważam za najważniejszy posiłek dnia. Jednym z moich ulubionych, w wersji fit, jest granola z jogurtem i owocami. Owoce staram się, aby były sezonowe jednakże w okresie zimowymi i wczesnowiosennym używam tych, które akurat spotkam w sklepie. ...

Uwielbiam kanapki z dużą ilością dodatków. Sałata, pomidor i papryka to u mnie podstawowe składniki. Ostatnio wyhodowałam na parapecie szczypiorek, który dumnie dołączył do kolorowych kanapek. Kanapki przygotowałam na waflach ryżowych. Świetnie sprawdz...

Liczi zwane, też jako śliwka chińska znane jest już od czasów chińskich cesarzy. Znane było wtedy jako owoc poprawiający nastrój i dodające sił. Dojrzałe owoce liczi zrywane są z drzewa, gdy będą czerwone i jędrne. Skórka jest chropowata, z wypustkami ...

Banany zawierają wiele witamin i minerałów, które należy dostarczać organizmowi. Są dostępne cały rok, dzięki czemu nawet codziennie możecie korzystać z ich smaku. Banany zawierają witaminę A, C, E, K oraz dużo Potasu (358 mg), Fosfor, Magnez. Zawieraj...

Mandarynki najbardziej i najczęściej kojarzone są ze Świętami Bożego Narodzenia. To prawda, że w tym czasie jest ich najwięcej w sklepach i są najtańsze. Są miłym zamiennikiem do polskich sezonowych owoców, na które znów czekam. Mandarynki są małe i mi...

Płatki śniadaniowe z mlekiem lub jogurtem są jednym z najpopularniejszych pomysłów na śniadanie oraz chyba najłatwiejszym. Jest wiele płatków, które możecie wybrać na składnik główny, jednakże zwróćcie uwagę czy, aby na pewno są zdrowe- z pełnego ziarn...

W sklepach znajdziecie wiele odsłon kaszy, m.in.: jaglaną, jęczmienną, gryczaną, bulgur, kuskus, orkiszową, mannę i inne. Prawie wszystkie są bardzo wartościowe i warto pomyśleć o włączeniu ich do jadłospisu. Kasza jest na pewno o wiele lepsza, niż zie...

Figi właśnie pojawiły się w moich lokalnych sklepach. Są dojrzałe, słodkie i świeże. Owoce figowca kształtem przypominają większą piłeczkę ping-pongową w kolorze fioletowym, a w bursztynowym środku znajdują się malutkie nasiona. Owoce w kolorze zielony...

Papryka jest kolejnym sezonowym warzywem w Polsce. Warto z niego korzystać i dodawać do wszystkich potraw, które robicie. Papryka na szczęście pasuje zarówno do drobiu, wieprzowiny i wołowiny. Najpopularniejszymi potrawami są: gulasz, zupa meksykańska ...

Zielony / Młody jęczmień jest coraz bardziej popularny. Na wielu forach i artykułach mniej lub bardziej sponsorowanych opisywany jest w samych superlatywach. Trudno jest oddzielić prawdę od pół prawdy, jednakże młody jęczmień oraz inne produkty jak kas...