Przepis na cukinia z curry

Smaczny pomysł na śniadanie lub obiad w postaci smażonej kaszy jaglanej z warzywami i jajkiem sadzonym. Dziś już wiem, że bez kaszy jaglanej nie wyobrażam sobie mojego życia. Jest to źródło cennych witamin i składników mineralnych, dodatkowo podnosi na...

Składniki: olej rzepakowy 5 łyżek, cebula 2 sztuki, pieczarki 40 dag, cukinia 1 mała, papryka czerwona 1 sztuka, kucharek 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki, bułka tarta 1 łyżka...

Składniki: fasolka szparagowa 50 dag, cukinia 1 duża/zielona, ząbki czosnku 1 główka, cebula 1 sztuka, ziemniaki ugotowane 10 sztuk, kucharek 1 łyżka, pieprz czerwony Royal Brand 1 łyżeczka, pieprz ko...

Wśród mieszanki chińskich kapust, które wysiałam w sierpniu, znalazły się małe mocno wybarwione kapustki toy choy. Mają łagodniejszy smak niż kapusty głowiaste białe, np. ditmarska. Poza tym po obróbce termicznej nie tracą koloru. Zestawiłam je z innym...

"I wasn't made for the seaSo I keep my anger on meWon't tumble over or fall apartI lose direction in the darkI wasn't made for the flowHard times it rolls in my bloodI'm half a nativeHalf aloneI'll never make it on my own"Buxton, Half A Native100g kasz...

1 dojrzałe mango1 czerwona cebula1 średniej wielkości cukinia1 czerwona paprykagarść liści bazylii2 łyżki oliwysok z połówki cytrynysól, pieprzszczypta chilliPaprykę, cebulę i paprykę umyłam i pokroiłam w dość drobną kostkę. Mango obrałam, wykroiłam pe...

Na 4 porcje :* 300 g makaronu orecchiette* 1 bakłażan*100 g pieczarek* 1 średnia cukinia* 500 ml przecieru pomidorowego* 4 ząbki czosnku* 1 łyżeczka suszonej bazylii* sól, pieprz1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.2. Sos : na patelni...

Sezon warzywno - owocowy w pełni. Jak kiedyś pisałam cukinia i pomidory idą ze sobą w parze, chociaż pomidory są dobre do wszystkiego. Aby było pożywnie do warzyw pęczak. Smaczne na ciepło i na zimno.Składniki:1 szklanka pęczaku1/2 średniej cukinii4 ba...

Z niedzielnego obiadu został mi gruby makaron razowy i troszkę białego. Nie mam w zwyczaju wyrzucać jedzenia, więc wymyśliłam zapiekankę "na winie", czyli co się nawinie z lodówki, to będzie w zapiekance :-)Nawinął się:łosoś ****groszek zielony *...

Składniki:2 piersi z kurczaka1 mała cukiniamozarellasólpieprztymianekoliwaWykonanie:Cukinię kroimy wzdłuż na pół a następnie w cieniutkie plasterki. Podsmażamy na oliwie. Doprawiamy solą, pieprzem oraz tymiankiem.Piersi rozbijamy jak najcieniej ale żeb...

Ciekawa alternatywa, dla tradycyjnej pizzy. Każdy może komponować własne mini pizze, wszystko zależy od kreatywności. A to Moja propozycja.SKŁADNIKI:1 cukinia1 pomidorPlasterki szynki Ser mozzarellaKukurydz konserwowa Groszek konserwowyRuccolaSos...

Lekka sałatka z pożywną komosą ryżową. Danie bezglutenowe i wegańskie. Można podawać je na ciepło i zimno. Myślę, że świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy.Składniki:1/2 szklanki komosy ryżowej (użyłam trójkolorowej)1 mała papryka czerwona1 mała pap...

składniki: makaron lasagne (na ok. cztery warstwy) ok. 600 g młodych cukinii (ja zużyłam 2 szt.) 200 g boczku 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 200 g żółtego sera sól, pieprz wykonanie: Cukinię myjemy i kroimy wzdłuż na cienkie plasterki. Boczek kroimy w kost...

Dziś mam propozycję kurczaka pieczonego ze śmietanką i porem - w czasie pieczenia wytwarza się pyszny, pachnący lekko curry i czosnkiem sos, który po zmiksowaniu tworzy cudowną, kremową emulsję. Mięso jest mięciutkie i delikatne, a całość ...

Składniki:1 szklanka białego ryżu;1 średnia marchewka;1 duża cebula;1/2 pęczka szczypiorku;1 papryczka chili;1 jajo;1/2 łyżki vegety;1 czubata łyżka curry;1/2 łyżeczki mielonego imbiru;Olej do smażenia;Sól;Pieprz.Szklanka = 250 mlSposób przygotowania:R...

Kochani,tak jak obiecałam tym przepisem otwieram nowy etap w rozwoju mojego bloga. Było tradycyjnie, po polsku, teraz zmierzam w stronę tajników kuchni propagującej zdrowe odżywianie. Swoje inspiracje czerpię głównie z porad innych mądrych duszyczek, k...