Przepis na cukinia z curry

Od czego tu zacząć... chyba już zapomniałam jak napisać post :) Mój problem polega na tym ,że albo nie zdążę zrobić zdjęcia przygotowanej potrawy, albo z braku czasu nie opiszę tego od razu , a po kilku dniach najnormalniej w świecie nie pamiętam jak t...

Pewnie część z Was nie ma pojęcia co zrobić z kurczakiem, na którym gotowany był niedzielny rosół. Część może odda swoim mniejszym przyjaciołom - mam oczywiście na myśli nasze zwierzaki :) Ale może część skusi się na potrawkę z curry. Przepyszny i szyb...

Zastanawiam się, czy jesteście w ogóle rozróżnić cokolwiek na tych zdjęciach... Moje umiejętności fotograficzne są zdecydowanie zbyt małe na zrobienie dobrego zdjęcia curry, ale było ono tak dobre (curry nie zdjęcie), że musiałam dodać do swojego zbi...

Upalne lato? Dieta? Chęć na coś lekkiego? Mam dla Ciebie coś pysznego - dorsza/kurczaka z cukinią. Jest pyszny dzięki połączeniu cukinii z estragonem.400 g dorsza1 biała część pora,1 średnia cukinia,łyżka suszonego estragonuolejsól, pieprzD...

Soczewica i kasza to produkty, które stale znajdują się w mojej kuchni. Szczególnie często sięgam po nie w okresie jesienno-zimowym, wykorzystując ich pożywne właściwości. Robię więc kotlety z soczewicy, pierogi z kaszą jaglaną, pasztet warzywny czy zu...

Hummus to jedna z moich ulubionych past do warzyw i chleba. Niestety (?) oryginalna wersja zawiera surowy czosnek, ktory dość intensywnie pachnie, co niekiedy może przeszkadzać współtowarzyszom. Wpadłam więc na pomysł hummusiku z czosnkie...

03.08.2015 Magda Bób, czyli zielony skarb każdego lata, to pyszne oraz zdrowe warzywo, które warto pożerać garściami i w pełni wykorzystać w krótkim sezonie jego dostępności. Bób ma bardzo dużo białka oraz witamin a przy tym prawie z...

Po świętach wraz z rodziną zrobiliśmy sobie kilka dni przerwy od mięsa. Mając akurat pod ręką czerwoną soczewicę zrobiłam taki oto pasztecik warzywny, bardzo zdrowy, z ograniczoną ilością tłuszczu! Jeśli nie mieliście jeszcze okazji spróbować pasztetu ...

2 podwójne filety z kurczaka średniekilka plastrów boczku wędzonego (pokrojone w kostkę)3 małe ogórki konserwowe (pokrojone w grubsze plasterki)cebulka perłowa marynowana2 kawałki czerwonej papryki marynowanej (pokrojone w kostkę)kilka plastrów s...

Uwielbiam tę zupę! Jest niepozorna, jedynie z kilku składników i może dlatego właśnie taka pyszna. Siła tkwi w prostocie. Ostrzegam lojalnie, nie jest łatwo zmiksować ją na gładko. Nam jednak w ogóle to nie przeszkadza. Jest słodkawa i sycąca. U mnie ...

Kolejna poezja smaku w kolacyjnej odslonie. Cos bardzo, bardzo prostego ale pysznego i w smaku nietypowego po laczy indyjskie przyprawy i swieza kolendre z serem ricotta.Na 24 sztukiPrzygotowanie 45 minut3 spore ziemniaki jak na purée ( z duza il...

Smaczne. Naprawdę. Proste i lubiane przez wielu z nas. Do łączenia kurczaka, ananasa i curry nie trzeba nikogo przekonywać. To po prostu do siebie pasuje i już. Są jeszcze dwa składniki, które moim zdaniem są niezbędne w tej potrawie: czosnek i liść la...

Przyprawa curry jest mieszanką przypraw o charakterystycznym pikantnym aromacie, intensywnym zapachu i żółtej barwie. Jest jedną z najpopularniejszych przypraw w naszym rejonie. Stosuje się ją najczęściej do drobiu, wieprzowiny i baraniny. Jest również...

Pęczotto (kaszotto) z warzywami to jedno z naszych ulubionych dań jednogarnkowych. Proste w przygotowaniu, chwalone przez nasze rodziny, za każdym razem może smakować nieco inaczej, w zależności od dodatków. Dzisiaj podajemy przepis na wersję bez mięsa...

Zostało mi trochę ryżu z obiadu i nie bardzo wiedziałam co z nim zrobić, aż przyszło mi do głowy jedno z najprostszych rozwiązań: SAŁATKA! Kilka chwil spędzonych w kuchni później miałam gotową smaczną, sytą sałatkę, którą następnego dnia wzięliś...

Gdy za oknem 32 C' w cieniu, odechciewa się jeść i gotować. Ale coś pożywnego o orzeźwiającym smaku i tak zawędrowało na nasz stół. Przypominam i polecam to danie jako lekką zupę gulaszową idealna na letnie obiadokolacje.Kardamonowo cytrynowy ku...