Przepis na cukinia z curry

Składniki:1 szklanka pęczaku2 szklanki wody3-4 łyżeczki currypół kostki rosołowej1 łyżka olejuSposób przyrządzenia:Pęczak przepłukać z 4 razy, zalać go dwoma szklankami wody. Dodać pół kostki rosołowej, przyprawy, olej i gotować na małym ogniu po...

Bardzo lubię kuchnie orientalną i chętnie próbuje nowe receptury.Przepis na dzisiejsze tajskie curry znalazłam natej stroniei od razu zapisałam do zrobienia.Wyszło jak się spodziewałam - pysznie !Krewetki, groszek cukrowy, który...

Wiosna to czas kiedy coraz cieplejsza atmosfera za oknem skłania do bardziej lekkiego jedzenia. To przykład takiego oto obiadu. Do tego robi się go naprawdę szybko... polecam.Czytaj więcej »

Dlaczego tatarowa? bo bardzo drobno krojona podobnie do tradycyjnego tatara, dlaczego sałatka?, bo jest wszystko wymieszane razem jak w tradycyjnej sałatce. Pyszna polecam, bez majonezu i śmietany, za to z bardzo zdrowym olejem lniany.Składniki:1...

Czasami jest tak, że wpadamy do domu bardzo głodni i nie mamy pojęcia co zjeść by było smacznie i szybko. Są tacy, którzy odruchowo sięgają po zupkę ekspresową. A gdyby tak dołożyć tylko 5 minut do czasu zaparzenia się zupki, to wyjdzie, że jesteśmy w ...

Składniki:1/2 szklanki kaszy jaglanej2 posiekane pomidory (u mnie koktajlowe)2 liście laurowe1 1/2 szklanki wody1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżeczka kuminu1 łyżeczka ziaren gorczycy1/2 łyżeczki kardamonu4 goździki1 laska cynamonu1/3 szklanki zielonego gros...

Propozycja na obiad dla wszystkich maluchów (tych mniejszych i większych ;)), którzy na co dzień nie przepadają za warzywami. Myślę, że warzywa tej wersji podane z uroczym makaronem bajowym skuszą każdego niejadka! :)Składniki:200g makaronu semolinoweg...

Widziałam, że ostatnio spodobały się Wamogórki w zalewie musztardowej, a dziś mam nową propozycję - ogórki z przyprawą curry. Na kanapkę, do sałatki i do pochrupania!Składniki:10 średniej wielkości ogórków,mała cebula,600 ml wody.łyżeczka c...

Dla jednych prawie tradycyjna, dla innych bardzo od niej daleka ;)I czy różnorodność nie jest piękna? 2 litry wywaru warzywnego100 g ryżu basmati600g ogórków kiszonychśredniej wielkości marchewkamała pietruszkacebula...

To co prawda dopiero zimowe przedbiegi... Ale garnek musi być pełny, gorący i sycący.I lepiej zrobić go szybko, bo dzień jest raczej (za) krótki.Wybieramy z zapasów:- 3 średnie ziemniaki pokrojone w drobną kostkę- ząbek czosnku - 2 szklanki ugoto...

Rewelacyjny pasztet! To na pewno coś, co wejdzie do naszego menu na stałe. Prosty w przygotowaniu, a dzięki warzywom i soczewicy zdrowy, lekki a zarazem pożywny.W kolejnych pieczeniach zamierzam trochę poeksperymentować, dodać może jakieś inne warzywa,...

Quiche to rodzaj wypieku w formie placka składającego się ze słonego, kruchego ciasta oraz z wytrawnego nadzienia zalanego jajeczno - śmietanową masą. Nadzienie może zawierać różne gatunki mięsa, sera i warzyw, a także zioła i przyprawy.Warzywny farsz ...

Przepis jest sprzed tygodnia, kiedy byłam gdzieś w połowie tej cholernej dyni :). Został mi jeszcze niewielki kawałek, który skończę jutro. I tak, w przedpokoju stoi jeszcze jedna, ale nawet jej nie ruszam. Powiedzmy, że ładnie tam się wkomponowała. A ...

Uwielbiam różnego rodzaju dipy... Często nadają charakter przekąskom lub potrawom. Dipy z przyprawą curry i tzatzikami znajdą zawsze miejsce na moim stole. Idealnie pasują do nachosów, chipsów, frytek, parówek w cieście francuskim czy nuggetsów.S...

Dziś kolejna zdrowa propozycja obiadu. Aromatyczny kurczak curry na słodko w towarzystwie marchewki i rodzynek. Idealnie komponuje się z brązowym ryżem i pełną witamin natką pietruszki Zobaczcie, że zdrowe jedzenie wcale nie musi być nudne, wręcz...

Uwielbiam Curry , cała kuchnia Tajska jest moją ulubioną. Odwiedzając liczne miejsca gdzie podają tą kuchnię rodowici Tajowie , mogłam doświadczyć znakomitej eksplozji smaków , zapachów i doznań smakowych , wcześniej dla mnie zupełnie nie znanych.Ja oc...