Przepisy z kategorii Pomidory

Kedgeree (czyt. kedżeri) to wywodząca się z Indii jednogarnkowa, pyszna potrawa z wędzonej ryby i ryżu z dodatkiem curry, które nadaje daniu słonecznego, żółtego koloru. Nigdy nie przyszłoby mi do głowy, że to połączenie smaków będzie takie...harmonijn...

Przygotowanie dzisiejszego dania jest banalnie proste - warzywa najpierw obsmażamy na patelni na odrobinie oleju, a następnie gotujemy, aż będą miękkie. Ten swoisty "gulasz" warzywny może stanowić samodzielną potrawę z chrupiącą bagietką lub jako dodat...

Caponata czyli sycylijskie danie z bakłażana i pomidorów z dodatkiem selera naciowego, oliwek i kaparów. W skrócie - rodzaj gulaszu z bakłażana :) Na południu Włoch każdy kucharz robi ją trochę inaczej, a skąpane w słońcu tamtejsze pomidory dodają smak...

Pizza jest znana praktycznie na całym świecie. Dla wielu z nas jest nieodłącznym elementem udanej imprezy lub spotkania z przyjaciółmi i każdy ma swoją ulubioną wersję.Pizza najczęściej przygotowywana jest na spodzie z ciasta drożdżowego, ale musicie w...

Quiche to rodzaj wypieku w formie placka składającego się ze słonego, kruchego ciasta oraz z wytrawnego nadzienia zalanego jajeczno - śmietanową masą. Nadzienie może zawierać różne gatunki mięsa, sera i warzyw, a także zioła i przyprawy.Warzywny farsz ...

Coś dla wielbicieli połączenia smaku szpinaku, pomidorów i kurczaka, a także naleśników, czyli smacznego i lekkiego posiłku.Długo szukałam idealnego przepisu na tego typu "tort", jednak mimo tysiąca propozycji w sieci, nie znalazłam nic, co by mn...

Oryginalne węgierskie Leczo to rodzaj warzywnej potrawy, przygotowanej z pomidorów i świeżej papryki, duszonych - co ważne! - na smalcu; z dodatkiem podsmażonej cebuli, doprawionej na ostro papryką w proszku. Tak przyrządzone gęste leczo podaje się naj...

Uwielbiam paprykę pod każdą postacią - surową, gotowaną, marynowaną, konserwowaną, suszoną (w postaci przyprawy) i pieczoną. Nie przepadam jedynie za ostrymi jej odmianami - takimi, które wręcz "wypalają" kubki smakowe. Na szczęście zupa z poniższego p...

Przyznam, że poniższe danie powstało z potrzeby chwili - ugotowana nadmiarowo paczka ryżu poniewierała się po lodówce czekając na wykorzystanie; więdła papryka i natka pietruszki. Jednocześnie miałam w planach w najbliższym czasie upichcić turecką jaje...