Przepis na cloud bread

Zimą do kanapek dodaję: superżywność, tj. gotowane jajko, awokado, kiszoną kapustę (raczej tylko do użytku domowego:) oraz kiszone ogórki, suszone pomidory, oliwki, dużo świeżej zieleniny (szczypiorek, pietruszkę, bazylię, rzeżuchę),majonez wegań...

Do tej pasty wg Jadłonomii dodałam też odrobinę wędzonej papryki (ale nie jest to konieczne). Pyszna z ogórkiem kiszonym. Przygotowuje się ją całkiem szybko.Składniki:2 cebule1 jabłkokilka łyżek oleju1 ziele angielskie1 jałowiec1 goździk2 liście laurow...

Na chłodniejsze wiosenne dni ta zupa będzie jak znalazł. Świeży groszkowo ziołowy smak o bogatym i złożonym smaku wywaru na pieczonym kurczaku. Świeże zioła i szpinak nadają zupie jaskrawo świeżego koloru. Gęsta i pożywna zupa to pełny i smaczny posiłe...

Tradycyjna kuchnia islandzka nie ma najlepszej reputacji. Wystarczy wspomnieć takie dziwactwa kulinarne jak hákarl – sfermentowany rekin, svið – gotowana barania głowa czy też sursadir hrutspungar – jądra baranie. Umówmy się, że nie są to przysmaki, kt...

Tak na szybciutko - miałam ogromną ochotę na pastę rybną, a jako że ta ze sklepu miała 25% ryby, postanowiłam zrobić taką o nieco większej zawartości tego kluczowego dla pasty rybnej składnika :)__________________________________A real quick and easy s...

Nareszcie w domu! Po ponad półrocznym pobycie nakontynencieazjatyckim, wreszciewylądowałam w Europie. Ten rok zaczął się dla mnie ekscytująco. W ciągu zaledwie trzech pierwszych miesięcy zdołałam odwiedzić cztery niezwykłe kraje - Ind...

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Are you a parent who loves to cook and eat well, and want to get your children involved in the [] The post Best Cooking Gifts for Kids (and their Parents) appeared first on Chocolate ...

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Do you have a friend or family member who has a baking obsession, who lives for making cakes and cupcakes [] The post Best Gifts for the Baker appeared first on Chocolate Zucchini.

SCROLL DOWN FOR ENGLISHMoja ulubiona zupa to pomidorowa. Jesień tuż za rogiem i nie ma lepszej zupy na chłodne wieczory jak rozgrzewająca cynamonowo-imbirowa pomidorowa z mozzarellą. Zapach pieczonych pomidorów i warzyw przywołuje najlepsze wspomnienia...

Połóż na kanapkę plaster pasztetu i ulubione dodatki (świetnie smakuje z kiszonym ogórkiem lub suszonymi pomidorami). A jak zrobić ten wyśmienity pasztet? Podaję za Jadłonomią:Składniki na małą keksówkę:2 cebulekilka łyżek oleju do smażenia2 liście lau...

To historia o tym jak kilka prostych składników, użytych w potrzebie staje się legendą. Sałatka Cezara to wyjątkowo smaczna i prosta potrawa, która weszła do kanonu światowej kuchni.Jej twórcą był restaurator z Tijuany o imieniu Cezar.Pewnej nied...

Nowa wersja sałaty lyońskiej - tradycyjnie francuskiej sałaty z jajkiem i bekonem na ciepło – dzisiaj z mniszkiem i kremowym ale wyrazistym sosem z boczku, musztardy i śmietany oraz maślanki.Klasycznie robi się tę sałatę z sałaty frisee lub endywii, cz...

Nie wyobrażam sobie cyklu Akademia burczymiwbrzuchu bez dokładnego omówienia moich serdecznych przyjaciół - drożdży. Pierwszą część na temat ciasta drożdżowego zacznę po kaszubsku, czyli od deseru!Stali czytelnicy pewnie o tym wiedzą, ale czasem nie za...

HOMEMADE FENUGREEK SPROUTSMoje najnowsze odkrycie, jeśli chodzi o domową produkcję kiełków. Wcześniej nie wiedziałam, że można i tak łatwo się kiełkuje kozieradkę. Ale gdy po raz kolejny kupiłam gotową mieszankę na kiełki i po raz kolejny mi ona nie wy...

Get ready for even more photos than from Week 2... I really thought that we can't possibly do any more, than what we've done during the previous week, but it turned out that we can, and we did! It was a week of "all day breakfast", stocks and some seri...

The time is flying, already end of week 4 and almost half way through my chef's training. Things are getting serious now ;) We've finished with kind of general cooking, knife skills, making stocks and sauce bases, we're now into restaurant dishes and h...