Przepis na cloud bread

Korzystając z okazji, że organizowałam Burgerową Imprezę dla przyjaciółki, postanowiłam upiec własne bułki. Zdecydowałam się na mąkę orkiszową - jedną z moich ulubionych. Bułeczki wyszły niezwykle smaczne, mięciutkie i puszyste w środku! Z chrupiącą sk...

Domowa granola która trochę odbiega od znanego nam śniadania zdodatkiem zbóż. Przez sporą zawartość orzechów, karobu i olejukokosowego jest dość kaloryczna. Idealna na poranny posiłek, daje dużoenergii i poczucie sytości. Świetnie sma...

Dzieeeeń dobry! Jakiż dzisiaj dzień to już mamy- sobotę proszę państwa! :)Tak zwany weekend- a tym dniem należy zatem cieszyć się bardzo :) Szczególnie, że może niektórzy tak jak ja.. mają w poniedziałek dwa kolosy i dwie prezentacje?No niestety-...

Fenomenalne, słodko-słone kotleciki, które można podać np. z tabbouleh. Przygotowywałam je też dla mojej córki, z tą różnicą, że do jej kotlecików nie dodałam ostrej papryki, nie panierowałam ich i nie smażyłam, a ugotowałam na parze - w ten sposób są ...

Wracam z nowymi pomysłami po wakacjach :) Zaczniemy lekko z pyszną rybą i warzywami upieczonymi w papierowej paczuszce. Zostawiam Was więc z przepisem i kilkoma migawkami z wakacji w południowo-wschodniej Francji.I'm coming back with new ideas after th...

Pyszna, kremowa zupa grzybowa, do przygotowania której możecie użyć świeżych i mrożonych grzybów.Delicious, creamy mushroom soup that you can use fresh and frozen mushrooms for.Krem grzybowySkładniki450 g mieszanych grzybówoliwa1 cebula2 ząbki czosnkul...

ĆEVAPČIĆI - Bałkański przysmak, przybierający nieco odmienne nazwy i postaci w zależności od kraju - hybryda mielonego z szaszłykiem, albo po prostu mielone na patyku :).Poniżej znajdziecie przepis, który podpatrzyłam w Chorwacji.________________...

Genialny chleb z przepisu Jim'a Lahey'a - chleb marchwiowy z bakaliami, w tym wypadku z suszoną żurawiną i siekanymi orzechami włoskimi, o pięknym , intensywnym kolorze. Chleb robi się niezwykle łatwo, bez zagniatania, mieszając tylko drewnianą łyżką w...

Coś zwykłego, a jednak bardzo dobrego. W ramach poszukiwań bułek idealnych dla mojej wymagającej mamy, upiekłam Szkockie Bułki Śniadaniowe. Przepis znajduje się w spisach tradycyjnych wypieków szkockich. Bułki te są też zwane Scottish Baps lub White Ro...

Moją mistrzynią kotletów jest babcia Danusia. I to rzecz dość ciekawa gdyż kto zna moją babcię, wie, że wszędzie jej pełno ale z pewnością nie w kuchni. W kuchni rządził dziadek. I to on zwykle gotował, bardzo dobrze z resztą. Babcia była od przypalani...

Źródło zdjęciaMasło orzechowe piegowate (z kawałkami czekolady)Skład: orzeszki arachidowe61%, cukier, emulgator: lecytyny (zsoi), płatki cukrowe - smak czekolady 7,6% [cukier, miazga kakaowa, kakao odtłuszczone, syrop glukozowy, emulgator: ...

Chyba każdy zna zebrę, ciasto w biało-czarne paseczki. Szybkie i pyszne. Z okazji zbliżających się walentynek zrobiłam mały eksperyment i tradycyjną zebrę zamieniałam na zebrę walentynkową. Biało-czerwone ciasto równie pyszne jak tradycyjna zebra, a ja...

Lipieeec!Jako zodiakalny lew darzę ten miesiąc szczególną sympatią. Muszę jednak przyznać, że tegoroczny czerwiec, na pewno zapisze się w mojej pamięci na trwałe. W tych zaledwie 30 dni wydarzyło się naprawdę wiele, myślę że patrząc już z perspektywy c...

Kocham wszelkiego rodzaju wypieki drożdżowe i dobrze to wiecie! Ciasta drożdżowe, słodkie drożdżówki, wypieki na słono, pizze, focaccie, bułki i wiele wiele innych wypieków drożdżowych wyrasta w moim piekarniku! Dziś drożdże znów królowały w kuchni...

LENIWE CURRY / LAZY CURRY Curry Ostre, indyjskie danie z lekkim posmakiem mleka kokosowego, podane z ryżem lub chlebkiem naan czego chcieć więcej? Dzisiaj curry wersja leniwa gotowa pasta, mrożona mieszanka warzyw wszys...

Odkąd wypróbowałam ten przepis uzależniłam się od niego. Piekę te bułeczki dosłownie co drugi dzień w rozmaitych wariantach, raz ze słonecznikiem, innym razem z cebulką. Bułeczką są pyszne, kruche i delikatne w smaku. Idealne dla małych łasuchów. Dodat...