Przepisy z kategorii Bułki

Solanki(przepis wg Tatter)100 g zakwasu pszennego900 g maki pszennej chlebowej100 g mąki żytniej 7202 łyżeczki drożdży instant2 łyżeczki soli2 żoltka300 ml mleka300 ml wodydo posypania sól, kminek, inne ziołaZ podanych składników zagnieść c...

Wesołych Świąt Bożego Narodzenia!Niech w Waszych domach pachnących chlebem, piernikiem, makowcami i choinkąnie zabraknie miłości, szczerej bliskości, czułych uścisków i prawdziwej radościz przebywania w gronie najbliższych.Niech nikog...

Muffiny angielskie(przepis ze strony King Arthur Flour)1 3/4 szklanki podgrzanego mleka3 łyżki miękkiego masła1 1/4 łyżeczki soli2 łyżki cukru1 duże, roztrzepane jajko4 1/2 mąki pszennej2 łyżeczki drożdży instantsemolina lub kasza manna do posypa...

Coś zwykłego, a jednak bardzo dobrego. W ramach poszukiwań bułek idealnych dla mojej wymagającej mamy, upiekłam Szkockie Bułki Śniadaniowe. Przepis znajduje się w spisach tradycyjnych wypieków szkockich. Bułki te są też zwane Scottish Baps lub White Ro...

Pulla to słodki chleb fiński pachnący kardamonem. Zwykle ma postać plecionki i przypomina znana nam chałkę. Jest podawany polany masłem i posypany cukrem i migdałami. Kromka takiego pieczywa wraz z kubkiem kawy to powszechny w Finlandii zestaw.Z tego s...