Przepisy z kategorii MIĘSO

CARBONARA Włoska prostota w przypadku tego dania to naprawdę dużo powiedziane, bo już chyba prościej się nie da. Danie składa się z trzech składników i niestety do dietetycznych nie należy, ale jest pyszne! Przygotowanie też nie zajmie wam dużo czasu,...

BURGERY WOŁOWE / BEEF BURGERS Dobry burger nie jest zły, nie trzeba wydawać bajońskich sum na jedzenie na mieście, spokojnie można zrobić pyszne burgery w domu. Sprawa jest bardzo prosta, wystarczy kilka ulubionych składników, kawał mięsa i ulubiona b...

MOUSSAKA Moussaka to taka grecka lasagna tylko zamiast makaronu mamy warzywa. Sam sos też jest troszeczkę inaczej przyprawiony niż w kuchni włoskiej, ale zasada jest ta sama warstwa warzywa, warstwa mięsa, warstwa warzyw itd. Oryginalnie mouss...

SCHAB PIECZONY Z OWOCAMI I WARZYWAMI / JOINT OF PORK BAKED WITH FRUITS AND VEGETABLES Dosyć tych delikatnych i zdrowych past do warzyw i chleba chcę mięsa! Dawno nie jadłam pieczeni, a już schabu ze śliwką mniej więcej wieki Ale schab z...

PIEROGI Z BOBEM / BROAD BEANS PIEROGI Sezon bobowy rozpoczęty! Tak!!! Uwielbiam sezonowe warzywa, a co za tym idzie bób. Nawet w najprostszej postaci, po prostu ugotowany, jest pyszny. Nie mam pojęcia co mi strzeliło do głowy, ale naszło mnie na pier...

KURCZAK, SZPARAGI I PAPPARDELLE / CHICKEN ASPARAGUS PAPPARDELLE Szparagi uwielbiam, mogłabym je jeść codziennie i jak jest na nie sezon dokładnie tak robię! Same, z makaronem, w risotto, w sałatce. Grillowane, smażone, gotowane, nie wa...

KOKOSOWA ZUPA Z KURCZAKIEM / COCONUT CHICKEN SOUP Zup ciąg dalszy, tym razem nieco orientalne wydanie zwykłego rosołu. Dodając zaledwie kilka dodatków powstaje zupełnie nowa zupa, która jest lekka i w niczym nie przypomina prostego rosołu, z którego p...

POMIDOROWA / TOMATO SOUP Ostatnio mnie naszło na zupy, co tydzień gotuję rosół i przerabiam go na dwie zupy, żeby mieć co jeść w tygodniu w pracy (i nie codziennie to samo :)). Dzisiaj maszyna losująca wybrała zupę pomidorową, bardzo prostą do wykonan...

ROSÓŁ DROBIOWY / CHICKEN BROTH Rosół, podstawa podstaw. Baza do wszystkich zup, przydatny przy gotowaniu sosów, pieczeniu mięs. Dzisiaj klasyczny, drobiowy, z którego powstaną dwie zupy pomidorowa i kokosowa z kurczakiem, ale to w najbliższej ...

LENIWE CURRY / LAZY CURRY Curry Ostre, indyjskie danie z lekkim posmakiem mleka kokosowego, podane z ryżem lub chlebkiem naan czego chcieć więcej? Dzisiaj curry wersja leniwa gotowa pasta, mrożona mieszanka warzyw wszys...

PRZEKĄSKI Z TORTILLI / TORTILLA SNACKS Z okazji urodzin postanowiłam zorganizować imprezę i zaprosić gości do domu, nie wiem po co mi to było Pojawił się standardowy problem czym ich nakarmić? Standardowo zrobiłam pizzę, ale co dalej? ...

BURRITO Z ODZYSKU / RESOURCEFUL BURRITO Odwieczne pytanie co zrobić z mięsem i warzywami z rosołu? Pierogi nie mam ochoty, krokiety też niekoniecznie Sałatka warzywna, hmm, no może, dawno nie jadłam, ale co...

ROSÓŁ WOŁOWY / BEEF BROTH Z przepisem na rosół jest tak samo jak z przepisem na sałatkę jarzynową każdy ma swój. Dzisiaj zrobimy wołowy, który poza kilkoma szczegółami nie różni się specjalnie od każdej innej wersji rosołu w moim wykonaniu. Do...

CHICKEN SPINACH TAGLIATELLE Kolejne wydanie włoskiej prostoty! Makaron, sos z kilku składników i fenomenalne danie gotowe w pół godziny. Banalnie proste i do zrobienia przez każdego, smakuje za każdym razem zaskakująco taka mała ilość składni...

STEK WOŁOWY Z CZARNYM FETTUCCINE / BEEF STEAK BLACK FETTUCCINE Proste mięso, prosty makaron, czyli danie idealne. Pięć składników na krzyż, pół godziny pracy, a danie, które jest tego wynikiem zaspokoi nawet najbardziej wysublimowane gusta! Mak...

PIECZONY KURCZAK / ROASTED CHICKEN Kurczak pieczony w całości. Bardzo efektowne i wvrew pozorom niewymagające danie. Czasochłonne owszem, ale niewymagające. Warzywa mogą być dowolne Twoje ulubione albo wcale, też można. Marynata też ma...