Przepis na ciasto ze śmietaną

To już kolejna wersja roladek z drobiu na blogu, ale jak zajrzycie do menu każda z nich jest inna. Tym razem postawiłam na aromatyczny koperek. Obiad o smaku jak za dawnych lat u mamy.ROLADKI KOPERKOWESkładniki:4 udka z kurczaka (bez kości)farsz:...

Wszystkie zapiekanki to świetny sposób na obiad, kolację czy danie na imprezę :) Największym ich plusem, jest możliwość dodawania różnych składników, a i tak smakują rewelacyjnie. Mają też swoje słabe strony, a raczej to my dodajemy im kalorycznych skł...

Wierzcie mi lub nie, ale to jedne z lepszych lodów, jakie kiedykolwiek jadłam ;-) Śmietankowe (choć można wykonać je w wielu innych smakach wprowadzając drobne modyfikacje), polane domowej roboty owocami w konfiturze - pycha! Tego lata na pewno przygot...

Lubię okres świąteczny, bo nachodzi mnie wtedy wena na eksperymenty :)Co zrobić ze sporą ilością kremówki zachomikowanej w lodówce, jak ją smacznie wykorzystać?Pierwsza Wasza myśl? owoce z bitą śmietaną? krem z kremówki i czekolady? a coś innego? noweg...

Puszysty, ale jednocześnie zwarty i idealnie miękki, łatwy do przekrojenia i przełożenia, ja już nie zdążyłam tego zrobić, ale z samą polewą równie smaczny. Nazwałam go 2-dniowym ponieważ najlepszy okazał się przechowany w szczelnym pojemniku przez 2 d...

Masło orzechowe już Wam przedstawiałam, więc pora na przykłady gdzie możemy je wykorzystać.Ta wersja naleśników to prawdziwa uczta dla tych, którzy nie boja się kalorii (raz na jakiś czas oczywiście możemy sobie pozwolić na takie słodkie śniadanko.&nbs...

Wszystko zaczęło się od białek, które od pewnego czasu misternie były przeze mnie zbierane do zamykanego pudełeczka w zamrażarce. Z każdym zużytym do sosu holenderskiego żółtkiem, przy każdym lemon curd, ilekroć robiłam bajeczny domowy makaron jajeczny...

Sześć godzin spacerowania po cudownym lesie, rozkoszowania się widokiem wrzosów w pełnym rozkwicie, cudowne zielone kępy bajkowego mchu, stare mokradła, o tak ! sezon na grzyby uważam za oficjalnie otwarty. To drugi rok jak rozkoszuje się zbieran...

Cały kunszt tego makaronu pochodzi z kalafiorowej kaszy. Reszta, proszę mi wybaczyć, jest tylko tłem i wstępem do podnieb(ien)nej uczty. Tak zakładam, bo tym razem świętowali sami synowie. Ja wcześniej zjadłam sam bulgur z kalafiora w towarzystwie gril...

Kupiłam maszynkę do lodów, a jakże. Zrobiłam kilka jogurtowych, porcję śmietanowych i jeden sorbet. Smak zależy ode mnie, a struktura od niej. Sorbetu mi nie pasuje, ale może dlatego, że był z marchewki i soku pomarańczowego. Jogurtowe wychodzą super,&...

Nasza przygoda z batatami jest krótka, acz bardzo smaczna i .... słodka :-) Małżon mój śmieje się ze mnie, że nie mogę chodzić po spożywczakach bez listy, bo zawsze kończy się tym, że pakuje do wózka co tylko wpadnie mi w ręce, a potem czeka nas ciężka...

Składnikiok 4 średnich ziemniaków1/2 młodej, średniej cukinii (lub cała mała)ok 10 pomidorków koktajlowychpół pęczka dymki50 g surowego, wędzonego boczkusól, pieprzsos serowy:100 ml śmietanki kremówki50 g gorgonzolisól, pieprzPrzygotowanieZiemniaki dok...

Ostatnio jestem nieco zabiegana i nie mam dość czasu żeby regularnie dawać posty na blog., zwłaszcza jeśli się ma dwa blogi a nie jeden.Parę dni temu organizowałam kolację dla wujka i cioci z męża strony. Dla mnie n...

To niezwykle prosty przepis na chłodny, pachnący, letni deser. Ja zrobiłam tylko 4 porcje więc należy zwiększyść ilość składników na większą ilość osób. 4 brzoskiwnie – wzięłam te z białym miąższem Kilka gałązek lawendy 4 płaty żelatyn...

Gdy za oknem zimno i deszczowo wtedy warto przyrządzić rozgrzewający napój jakim jest gorąca czekolada. Długo szukałam przepisu na idealną gorącą czekoladę, aż do momentu nabycia na krakowskim targu gazet " Filiżanki Smaków". Przepis jak i...

Pisałam, że poszukuję nowych sposobów na wykorzystanie smacznych i zdrowych buraków.Dziś zapraszam na kolejną zupę, zupę - krem. Do kremu dodałam imbiru i według mnie nie był to dobry pomysł, ale prawdopodobnie dlatego, że nie przepadam za tą prz...