Przepis na ciasto ze śmietaną

Może i ptysie kojarzą się ze słodkimi kremami, ale ja chciałbym Wam dzisiaj pokazać, że nadają się one równie dobrze jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielna przystawka, nawet wegetariańska.Po pierwsze ciasto parzone, zwane również ptysiowym.....

Dzisiaj jabłka w wydaniu inspirowanym kuchnią włoską, ale nie do końca. Trochę amerykańskiego barbecue też się znajdzie. No i oczywiście nasza pyszna swojska kurka :D Zapraszam na pizzę z pieczonym kurczakiem oraz moją ulubioną odmianą jabłek: Rubinem....

Zgodnie z Waszym życzeniem, jako pierwszy tegoroczny wielkanocny sernik zamieszczam ten z bezą i malinami. Żeby tego było mało, to na kakaowym spodzie. Pyszny, delikatny, bardzo słodki. Ale nie przesłodzony. Sezon na świąteczne wypieki ogłaszam za otwa...

Moim zdaniem jednym z największych wrogów naszej sylwetki jest cukier. Uzależnia, powoduje próchnicę i otłuszczenie ciała oraz szereg innych konsekwencji zdrowotnych. Ponieważ uzależnienie od słodyczy w praktyce dietetycznej poddaje się leczeniu, poniż...

Fat Tuesday SweetsFat Tuesday is celebrated in Poland as Fat Thursday.No big difference in celebration,a lot of high in calories, delicious food is being consumed.The most popular way to celebrate is to have traditional Polish bakes such asPolish...

Labneh.Milion procent smaku jogurtu w serze, który robi się praktycznie sam.Po kilku godzinach nadaje się do smarowania na kanapki, po kilkunastu używam go jako kremu lub na quenelle, a po dobie... niebawem.Ciasto bananowe/labneh/solony karmel/kr...

Liście opadają, deszcze uderzają kroplami wody w okna, chłód wdziera się w każdy zakamarek ... późna jesień to czas najlepszy na skierowanie swych kroków do kuchni, by rozjaśnić nasze dni ciepłem aromatów i smaków.Spotkajmy się więc nad bochenkie...

Najlepsze pączki bez wątpienia robiła moja mama i kto je jadł to potwierdzi. Na szczęście udało mi się spisać jej przepis do mojego zeszytu i dzięki temu mogę odtworzyć ten wyjątkowy smak.Pączki są mięciutkie i rozpływają się w ustach. Na drugi dzień s...

Dziś postanowiłam zrobić pyszne i bardzo sycące burgery kaszy jaglanej z dodatkiem ciecierzycy z domowymi bułkami żytnimi. Do przyrządzenia burgerów użyłam ekologicznej kaszy jaglanej i bardzo aromatycznych przypraw firmyEco Blik, która jest bard...

Znowu tarta! Tak tak, ale zupełnie inna, takiej jeszcze nie było! Upiekłam ją na wieczorne spotkanie z dziewczynami i zniknęła błyskawicznie!Acha! Teraz, już po upieczeniu, wpadłam na pomysł, by parmezan zastąpić kozim serem. Uhm, następnym razem...

Coraz bliżej święta! Cieszycie się? Gdzieś między obowiązkami w domu i na studiach trzeba wygospodarować czas na przygotowania. Ponieważ wszyscy jesteśmy tacy zabiegani postanowiłam upiec prosty serniczek. Zdrowy, die...

Bawarska pizza na grubym cieście Pizza Bawarska , powstała w naszym domu całkiem przypadkiem , a w zasadzie najpierw była ona , później jej nazwa

W mojej rodzinie każdy miał jakąś świąteczną cukierniczą specjalność, przygotowywaliśmy więcej wypieków z jednej kategorii, a potem wymienialiśmy się między sobą. Makowiec zawsze robiła babcia. Ten ze zdjęć wygląda identycznie jak makowiec, który pamię...

Sezon na dynię trwa już od pewnego czasu. Uwielbiam to warzywo, bo można z niego zrobić absolutnie wszystko od zup, kremów i kotletów po wypieki bułeczki, chleb czy babeczki. U mnie dziś połączenie babeczek z bułeczkami de...

O Lussekatter poprosił mnie Jaś Zakrzewki kolega mojego Karolka. Napisał Ciociu, tylko Ty możesz je zrobić i podesłał wszystkie informacje o bułeczkach. I zrobiłam :) Lussekattter to szafranowe, słodkie bułeczki oryginalnie zwinię...

Bardzo smaczne połączenie kruchego ciasta z kwaśno słodkim nadzieniem. Mincemeat to nie mielone mięso, ale mieszanka bakalii. Jak dla mnie najważniejsza jest tutaj świeża żurawina, która w połączeniu ze słodkimi rodzynkami i przyprawami jest przepyszna...