Przepis na ciasto ze śmietaną

Na zewnątrz siarczyste mrozy.Tu -12, tam -9. B r r r r r r!Trzeba sobie osłodzić te chłodne dni i wieczory!Skoro sezon na pomarańcze nadal trwa, proponuję pyszny, wilgotny i sycący wypiek na bazie gotowanej pomarańczy.Gotowana w całości (ze skórką) nad...

Wiosną, gdy tylko pojawią się na drzewach pierwsze kwiaty i pąki, mamy ochotę na lżejsze desery.I taka właśnie jest ta krajanka - delikatna, cytrusowa masa marcepanowo-twarogowa na leciutkim biszkopcie.Między warstwami wsad z prażonych jabłek.Ciasto kr...

Kaiserschmarrn to danie pochodzące z kuchni austriackiej, obecnie podawane w wielu innych krajach. Jak wiele dań, ono też ma swoje legendy, trudno ocenić, która jest prawdziwa. Pierwsza z nich mówi, że znana z dbałości o figurę cesarzowa Elżbieta popro...

Rogale w tym roku już po raz ostatni ... upieczone ze względu na spotkanie, powiedźmy blogerskie bo z Matką Wariatką, Parą w Kuchni i po sąsiedzku z Królami :-) sami widzicie, że towarzystwo doborowe więc trzeba było to jakoś uczcić :-) rogale nie posi...

KASZTANOWE PANCAKES Z CZEKOLADĄ/przepis własny/Składniki:200 ml mlekapłaska łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki cynamonu60 g mąki teff60 g mąki kasztanowej10 g mąki kokosowej lub bananowejduże jajkoszczypta soli3 łyżki kremu z kasztanów jadalnych...

Piękne, letnie, kolorowe cupcakes cytrynowe ze śmietankowym, różowym kremem. Udekorowane sezonowymi, intensywnie czerwonymi owocami. Świetnie wyglądają zarówno na zdjęciach, jak i w rzeczywistości, a smakują równie wybornie - cytrynowe ucierane ciasto,...

Dzisiaj sobota, więc tradycyjnie, jak co tydzień, chwytam za patelnię i smażę naleśniki. Kiedyś próbowałam bananowej wersji i tak też przyszła ochota na właśnie takie naleśniki. Tym razem zrobiłam w pełni owsiane z siemieniem lnianym, na mleku so...

Misie! Postanowiłam zebrać wszystkie dyniowe przepisy z bloga w jednym poście. Tak, żeby łatwo Wam było je odnaleźć. Mam nadzieję, że wpis będzie pomocny! :)Z racji tego, że niektóre przepisy są baaardzo stare, w spisie znajdują się 2 niewegańskie sern...

Dziś muffiny z dynią. Są bardzo sycące i naturalnie słodkie. Zrobiłam je na bazie dyni piżmowej, którą akurat dysponowałam, jednak równie dobrze możesz je zrobić ze zwykłej dyni, marchwi, buraka, słodkiego ziemniaka (batata) etc.Na co?Na słodkie śniada...

Gryczane plackina kefirzez ricottąpodane z bananem, borówkami i syropem daktylowym.Składniki:3 łyżki mąki gryczanej1 jajko5 łyżek kefiru3 łyżki sera ricotta1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka cukru trzcinowego/ksylitolu/mioduJajko bełt...

No więc czas na testowanie świątecznych wypieków powoli się zaczyna. Ja na pierwszy rzut proponuję piernikowe mini ciacha z pomarańczową glazurą. Miękkie, puszyste mało skomplikowane z dużą ilością orzechów. Przepyszne i delikatnie zdrowe na bazie brąz...

Placki to niezmiennie jedno z moich ulubionych dań i niemal zawsze przyrządzam jakieś na sobotnie śniadanie. Często eksperymentuję ze składnikami i w zależności od posiadanych produktów, tworzę nowe wersje. Bardzo lubię zabierać też takie ze sobą do pr...

Tort bez wyrzutów sumienia! Bezglutenowy i bez cukrowy, w dodatku na kaszy jaglanej i ze zdrowymi, sezonowymi malinami.To jeden z moich eksperymentów na mące bezglutenowej i muszę powiedzieć, że bardzo się udał. Biszkopt jest mięciutki, w konsystencji ...

Ile kucharek tyle przepisów na naleśniki. Ja mam swój przepis, który wykorzystuję od lat, naleśniki z tego przepisu bardzo Nam smakują i być może ktoś z niego skorzysta. Jeśli jednak macie inny sposób to przygotujcie naleśniki wg swojej receptury. Mąką...

Już dawno na moim blogu pojawił się post o tym, co mnie motywuje do ćwiczeń. Jeżeli czytaliście tamten post to wiecie, że obiecałam też drugą część dotyczącą mojej diety! Dieta to coś, co jest u nas na całe życie i nie jest to jakaś dieta odchudzająca ...

Puree dyniowe to mój stały punkt programu w jesiennych wyrobach. Nie może go zabraknąć - jest bardzo fajną bazą dla dań czy deserów. Na jego podstawie możecie przygotować zarówno zupę - krem, ciasto, a także placuszki i wiele innych specjałów. Pieczen...