Przepisy z kategorii Placki bliny racuchy

Frittata, czyli masa jajeczna zapiekana z warzywami, serem albo szynką, to danie bardzo popularne w Hiszpanii i Włoszech. Frittata, to danie, które pozwala na własną inwencję, na elastyczność w przygotowywaniu i wykorzystaniu tego, co właśnie mamy pod ...

Bliny ze śledziem na paście jajecznej z marynowaną cebulą i kawiorem inspirowane przepisem Samar Khanafer, to pyszna przystawka na karnawałowe przyjęcia. Drożdżowe bliny podane z pastą przygotowaną z jajek i ziół, podane w towarzystwie marynowanej czer...

Jadłam je tylko w Stanach, gdzie są podawane na stół z pompą i paradą: wielkie, puszyste i złote naleśniki na żeliwnych patelniach, na których się je zapieka. Oczywiście musiałam spróbować. Nie pracuję w restauracji, więc wolę nie żonglować wielkimi pa...

Delikatne, zdrowe i bardzo cienkie naleśniki na bazie mąki kasztanowej podane z twarożkiem o waniliowym aromacie i karmelizowanymi w brązowym cukrze figami są przepyszne. Kasztanowe naleśniki z serem i karmelizowanymi figami, są doskonałe na jesienne p...

Placindy, to proste, smażone na patelni placki z ciasta kefirowego, placinda, od łacińskiego słowa placenta, oznacza ciasto i jest kulinarną pozostałością po starożytnym Cesarstwie Rzymskim, które swoim zasięgiem obejmowało Mołdawię i Rumunię. Do dnia ...

Żeberka z nudlamiTo danie ma pewnie niemieckie pochodzenie, ponieważ w Niemczech zwana jest potrawa o nazwie strudli, jednak zamiast ziemniaków używa się do niej kiszonej kapusty.Nudli gotowała dla nas prababcia, która, jak podejrzewamy,zna...

Delikatne i bardzo cienkie naleśniki podane z karmelizowanymi truskawkami aromatyzowanymi syropem z kwiatów czarnego bzu. Naleśniki z truskawkami i syropem z czarnego bzu, zasmakują każdemu, są idealne na letni podwieczorek.250 g truskawekskórka ...

Poffertjes, to malutkie, okrągłe naleśniki po holendersku, można je porównać z amerykańskimi pancakes. W Holandii podaje się je posypane jedynie cukrem pudrem, bądź z masłem. W niektórych holenderskich naleśnikarniach można również zjeść racuszki z dod...

Przebieranie się jako element zabaw karnawałowych było rozpowszechnione we wszystkich strefach ówczesnej Polski. O maskaradach miejskich lub dworskich informują nas wszyscy pamiętnikarze czasów saskich. Na wsi naturalnie postacie były bardzo prymitywne...

Aebleskiver to duński deser przypominający pączki. Można je nadziewać jabłkami lub innymi nadzianiami, podawać posypane cukrem pudrem albo po prostu polane dżemem. Są pyszne i by je upiec potrzebna jest specjalna patelnia albo elektryczne urządzenie z ...

Kaiserschmarrn to danie pochodzące z kuchni austriackiej, obecnie podawane w wielu innych krajach. Jak wiele dań, ono też ma swoje legendy, trudno ocenić, która jest prawdziwa. Pierwsza z nich mówi, że znana z dbałości o figurę cesarzowa Elżbieta popro...

Poffertjes to malutkie okrągłe placuszki, skrzyżowanie miniaturowych pączków z racuszkami. W Holandii smaży się je niemal na każdym rogu i podaje posypane jedynie cukrem pudrem, bądź w towarzystwie masła. W niektórych holenderskich naleśnikarniach możn...