Przepis na ciasto ze śmietaną

Nie znam nikogo kto nie skusiłby się na kawałek tej czekoladowej rozkoszy. Przepis pochodzi ze strony Nigelli Lawson (http://www.nigella.com/recipes/view/old-fashioned-chocolate-cake-119), ale został przeze mnie zmodyfikowany, gdyż w oryginale za...

Tort z musem czekoladowym Z okazji urodzin i imienin mojego Taty, przygotowałam tort z musem czekoladowym.  W ostatnim czasie było dużo drip cake, więc postanowiłam przygotować coś innego, coś czego na blogu jeszcze nie było. Jesteśmy fanami czekolady ...

Tort ombre z kremem śmietanowym i dodatkami Delikatne blaty biszkoptowe nasączone ponczem z nutą cytrusową, przełożone kremem śmietanowym na bazie serka mascarpone. Dodatki w kremie możemy modyfikować według uznania. W tym torcie wylądowały drobno posi...

Bardzo lubię keks, chociaż na białkach robiłam pierwszy raz i muszę przyznać, że wyszedł delikatnie wilgotny i smaczny mimo, że trochę za długo piekłam. Ja dodałam dużo śliwek suszonych i rodzynek, dlatego jest mało kolorowy, ale oczywiście można dodać...

Gdy robię małe przyjęcie dla znajomych, zawsze staram się przygotować ciekawe przekąski. Bardzo często pojawiają się takie oto miseczki, upieczone z mąki z czerwonej soczewicy z dodatkiem quinoy. Wypełniam je różnymi pastami najczęściej ze strączków - ...

Od kilku lat mam w planach zrobienie piernika staropolskiego. Chyba muszę do niego dojrzeć niczym ten leżakujący piernik. W związku z tym wpis dodaję dziś, aby przypominał mi o kulinarnym postanowieniu na Nowy Rok. Tymczasem w zupełności starcza nam pi...

Amoniaczki to ciastka mojego dzieciństwa. Teraz robię je z dzieckiem ,bo wiem ile frajdy sprawia jej wykrawanie różnych kształtów z ciasta, a oprócz tego wolę, żeby zjadła ciastko, którego skład jednak znam. Amoniaczki przechowujcie w szczelnie zamykan...

Ciąg dalszy wariactwa z masłem orzechowym :) rogaliki się sprawdziły więc postanowiłam ,że wymyślę coś jeszcze.....Trochę trudne to zaplatanie ale obejrzałam kilka razy filmik i się udało :) Składniki na 2 kwiatki :- 560 g mąki pszennej typ 550 lub 650...

Słodkie ciasto z kajmakiem.Składniki na blaszkę o wymiarach 24x40cm:Składniki:Na biszkopt:5 jajek5 łyżek cukru2 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaNa krem:1/2 l mleka2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej1...

Chleb pszenno - orkiszowy z duuużą ilością różnych ziaren. Bardzo smaczny i prosty do wykonania.Przepis ze strony przepisnachleb.pl dostosowany do jednej formy 30x10 cm.Zaczyn64 g aktywnego zakwasu żytniego - razowego172 g mąki pszennej typ...

Moje kolejne podejście do chleba litewskiego. Tym razem proporcje składników podaję w gramach, a nie na szklaki jak poprzednio - tak jest dokładniej, a nieraz ma to duże znaczenie.Chleb jest w smaku lekko słodkawy, mocno aromatyczny. Mimo sporej ilości...

Składniki: (ciasto) 300g białej mąki pszennej, 125g masła (przepis na blogu), 4 jaja kurze, 350g białego cukru, 2 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu), 0,5 łyżeczki soli morskiej + 250g czekolady mlecznej białej (masa makowa)...

Składniki: (ciasto) 437,5ml białej mąki pszennej, po 83,3ml oleju rzepakowego i krowiego mleka 3,2%, 2 jaja kurzych, 125ml jasnego brązowego cukru, 1 łyżeczka cynamonu, 3/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 0,5 łyżeczki imbiru, szczypta ciemnego gorzki...

Mogę z czystym sumieniem powiedzieć , że w wypieku zwykłych bułek doszłam już do wprawy :)Ale trzeba było w końcu spróbować zrobić je w wersji na słodko !Delikatne i lekkie ciasto drożdżowe za sprawą dodatku mąki krupczatki z niespodziankąJa zrobiłam j...

Witajcie!W tym tygodniu w naszej kuchni było szybko, tanio, aromatycznie i smacznie! Zaprezentujemy Wam danie niezwykle proste i do zrobienia dosłownie przez każdego! Rozpieściliśmy podniebienia naszych kolegów, a sami mieliśmy czas na chwilę wytchnien...

Tłusto, prosto i smacznie fot. D.SzymborskaNa początek wegetarianom dziękujemy, a wegan to nawet nie zapraszamy.Biegam po Dolomitach już trzeci sezon i nie mam wątpliwości, że tutejsi kucharze, uważają, że dobre danie to takie, które ma dużo mięsa, dan...