Przepis na Ciasto z Malinmi

Składniki:Spód - 300 g mąki150 g zimnego masła pokrojonego w kostkę70 g cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia3 jajka - żółtka i białka osobnoBeza - 3 białka100 g cukru pudruJabłka - 1,1/2 kg jabłek (obranych i startych na grubych oczkach)2 łyżki m...

Ciasto bananowe pojawia się na moim stole przynajmniej raz w tygodniu (a zdarza się, że i nawet trzy). Łatwe w wykonaniu, nie wymaga użycia miksera i zawsze się udaje. Idealne w swej prostocie doskonale nadaje się na przekąskę do pracy lub kiedy d...

Keks to proste ciasto ucierane z dużą ilością bakalii. Jedni pieką go na Boże Narodzenie, a inni na Wielkanoc. Ja uwielbiam bakalie, więc robię to ciasto na oba święta i nie tylko. Jeżeli lubicie desery tego typu to zachęcam do wypróbowania, gdyż jest ...

Kolejny przepis z książki Chleb. Smaczny, ziarnisty i sycący- taki jaki lubię. Zachęcam spróbujcie. Ja jak zwykle zrobiłam 1 bochenek, Czytaj dalej

Przepis na dużą blachęciasto:- 1.5 szklanki wody gazowanej- 2 szklanki mąki pszennej- 3 łyżki oliwy- 25 g drożdżyfarsz:- 200 g pieczarek- 2 pętka kiełbasa wiejska- 10 plastrów sera wędzonego- 1 duża cebula- szklanka oliwek- 100 g konc...

Może gdzieś jedliście, może tylko słyszeliście, a może sami już robiliście Przepyszne domowe pampuchy drożdżowe gotowane na parze z jagodowym dżemem i słodką śmietanką. Polecam szczególnie dla dzieciaków. Pampuchy przepis z Moje Wypieki sk...

Kruche paszteciki z pieczarkami to idealny dodatek do czerwonego barszczu wigilijnego lub barszczu podawanego w czasie sylwestra lub innej imprezy.Składniki: (około 15 sztuk)Ciasto:315 g mąki170 g zimnego masła1 jajko80 g śmietany 18%3/4 łyżeczki cukru...

Pomidor, oliwa i sól morska to moje ulubione dodatki do pieczywa pszennego. Tym razem był to Domowy Chleb sycylijski z regionu Ibleo, zwany Pane Ibleo. Chleb jest wykonany na sztywnym zaczynie. Ciasto, z którego formuje sie bochenki jest również dość g...

Majowa chlebowa propozycja w Piekarni Amber jest pełna prostoty i zarazem skomplikowana. To tylko mąka, woda, sól i zakwas, ale sam proces przygotowania wymaga uwagi i czasu. Całą pracę chleb wynagrodzi nam wyjątkowym smakiem. Chleb jak z Tartine Baker...

Tarta morelowo-waniliowa: jeżeli miałabym wybrać jedną jedyną tartę, to wybrałabym właśnie tę. Zimową porą śniła mi się po nocach i znalazłam już na to sposób: latem zamrażam wydrążone połówki moreli i tym sposobem mogę ją zajadać nawet  w najba...

Jeśli macie ochotę ciut dłużej posiedzieć w kuchni, zrobić coś bardziej wystawnego, dalej oczywiście kolorowego, stworzonego całkowicie z roślin (tak!!!), przy prezentacji wybałuszającego oczy w zdziwieniu "To jest wegańskie?!"...

Na ciasto francuskie jarmuż z serem kozim nałożyłam, mięsa z indyka dołożyłam, ciasto zrolowałam, jajkiem pomalowałam, czarnuszką posypałam i na złoty kolor zapiekałam. Paluchy pięknie pachniały, chrupiące ciasto miały, a farsz był delikatnie serowy, m...

Dziś przygotowałam ekstremalnie zdrową wersję Swiss Roll, z myślą o wszystkich, którzy tak jak ja są na przymusowej diecie ;)Rolada szwajcarska, jest idealnym wypiekiem na lato. Tradycyjnie składa się na nią cienki puszysty biszkopt najczęściej z...

Tarta z grillowanymi warzywami brzmi lepiej niż tarta z resztkami po grillowaniu:) ale prawda jest taka, że tarta ta powstała, żeby zutylizować, mało apetyczne dnia następnego, pozostałości po grillowaniu warzywne szaszłyki i kawałki kurczaka. ...

Możesz zamknąć oczy, by poczuć słodki smak moich ulubionych ptysiów, możesz wyobrażać sobie jak krem patissiere po ugryzieniu wypływa z wnętrza złotej kuleczki. Możesz...

Dodając przepis na pierwszy sernik jaglany, a tym bardziej włączając go do mojej dzikiej oferty nigdy nie podejrzewałabym, że będzie cieszył się tak pozytywnym odbiorem. Z całą pewnością jest to najczęściej pieczone przeze mnie ciasto, na którym dokona...