Tartine Bread w Majowej Piekarni

W poszukiwaniu SlowLife

Przepisy

270

Kategorie

Tartine Bread w Majowej Piekarni

Majowa chlebowa propozycja w Piekarni Amber jest pełna prostoty i zarazem skomplikowana. To tylko mąka, woda, sól i zakwas, ale sam proces przygotowania wymaga uwagi i czasu. Całą pracę chleb wynagrodzi nam wyjątkowym smakiem. Chleb jak z Tartine Baker...

W poszukiwaniu SlowLife09 maj 16

Kuchnia, Zakwas, Chleb

64 przepisów

W poszukiwaniu SlowLife

Niestety ten blog nie ma opisu

27050

Polecane przepisy

Struan - szkocki chleb w majowej piekarni

Struan to szkocki słodki chleb tradycyjnie wypiekany w wigilię święta Michała Archanioła. Amber wypatrzyła go na blogu Marcina – (klik!). Wybierając go do majowej piekarni idealnie wpasowała się w moje preferencje, bo zamierzałam upiec ten chleb po pow...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Wegetariańskie, Masło, Miód, Chleb na zakwasie, Drożdże, Cynamon, Specjalne okazje, Rodzynki, Cukier demerara, Maślanka, Płatki orkiszowe, Polenta, Ryż brązowy, Kefir, K. brytyjska

Naan bread – wizyta w irańskiej piekarni

Naan bread – kultura i tradycja Bliskiego Wschodu Tym razem moja ciekawość kulinarna zaprowadziła mnie do irańskiej piekarni. Kultura ludzi z Bliskiego Wschodu od Europejskiej różni się kolosalnie. Religia ma ogromny wpływ na to jak żyją, co jedz...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Lifestyle, Ciasta, Ciasto, Ciasto drożdżowe, Kuchnia świata, Drożdże, Chleb, Naan, Naan bread, Pieczywo

Chleb z sezamem od Tartine

Chleb z sezamem od TartineSesame Tartine bread, for English scroll downChleby od Tartine to już klasyka. Gdybym mogła mieć tylko czas na ich robienie, piekłabym je codziennie. Uwielbiam ich sprężystą strukturę i chrupiącą skórkę. Te chleby są niesamowi...

I adore cinnamon- subiektywny blog kulinarny o zapachu cynamonu

Mąka pszenna, Domowa piekarnia, Chleb, Zakwas

Tartine bread

W majowej piekarni Amber pierwsze skrzypce gra spektakularny, wymagający nieco więcej uwagi i dobrych emocji, wybrany przez Jacka, Tartine bread, pieczony na podstawie przepisu z książki Chada Robertsona "Tartine Bread". Chad Robertson to piekarz, pasj...

ogrody babilonu

Akcje, Chleb

Chleb majowy czyli TARTIN COUNTRY BREAD

Powiem nieskromnie : upiekłam pyszny chleb. 'Tartine Country Bread' to majowa propozycja w Piekarni Amber.Tym razem za sprawą Jacka prowadzącego blog 'Przepisy na domowe sery i chleb'piekliśmy chleb na podstawie przepisu z...

smaki i aromaty

Chleb i bułki, Chleb na zakwasie, Weekendowa piekarnia

Tartine bread

Z przyjemnością dołączyłam do majowej weekendowej piekarni. Ten chleb piekłam po raz pierwszy, ale bardzo przypominał mi 'Chleb z Vermont' J. Hamelman'a. Chrupiąca skórka i dużo dziur. Takie chleby lubię najbardziej. Dzięki temu przepisowi miałam...

am.art kolor i smak

Kulinaria, Pieczywo, Chleb

Majowa Piekarnia. Zaproszenie!

Drogie i Drodzy, z wielką przyjemnością zapraszam Was na majowe pieczenie! Mamy najpiękniejszy miesiąc w roku, więc musielismy znaleźć godny chleb dla naszej Piekarni. I jest! Spektakularny, wymagający nieco więcej uwagi i dobrych emocji. Tartin...

Kuchennymi drzwiami

Bez kategorii

Korzenny Tartine bread

Dawno na blogu nie pokazywałam swojej odsłony słynnego chleb Tartine. Kto miał okazuję go spróbować, a nawet upiec, ten będzie wiedział, że jest to chleb o wyjątkowym smaku. Kto nie miał z nim styczności, niech to koniecznie nadrobi. Proponuję zacząć ...