Jabłecznik pod pierzynką

Dukan gotuje

Przepisy

Kategorie

Składniki:
Spód - 300 g mąki
150 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
70 g cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka - żółtka i białka osobno

Beza - 3 białka
100 g cukru pudru

Jabłka - 1,1/2 kg jabłek (obranych i startych na grubych oczkach)
2 łyżki miodu
1 łyżka cynamonu
50 g rodzynek
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka masła

Przygotowanie:
W malakserze mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia i masło. Dodajemy żółtka, szybko zagniatamy, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę.
Jabłka podsmażamy na patelni. Dodajemy masło, cynamon, miód i rodzynki. Dusimy ok 20 min.
Białka ubijamy na sztywną pianę, powoli dodając cukier.
Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Kruche ciasto wyciągamy z lodówki i rozwałkowujemy na około 0,5 cm i przekładamy na blachę wyłożoną papierem. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy ok 15 minut. Wyciągamy ciasto z piekarnika, posypujemy bułką tartą i wykładamy jabłka. Następnie przykrywamy pianą z białek i wkładamy ponownie do piekarnika. Po 15 minutach zmniejszamy temperaturę do 130 stopni i pieczemy jeszcze przez 90 minut.

Smacznego!

Dukan gotuje03 sie 16

Ciasta

9 przepisów

Polecane przepisy

Śledź pod pierzynką

Śledzie uwielbiam – te w śmietanie i te w oleju. Jednak śledź pod pierzynką bije wszystko na głowę To tak na prawdę przepyszna śledziowa sałatka warstwowa. Polecam !!! Składniki: 3-4 filety śledziowe 2 marchewki 3 ziemniaki 1 burak 2 jajka ug...

Anka Gotuje

Sałatki - przepisy, Ryby

Sernik pod kokosową pierzynką

Sernik pod kokosową pierzynkąI udał się po raz kolejny :)To chyba najprostszy i najbardziej niezawodny przepis na sernik. Dziś zrobiłam z podwójnej porcji na dużej prostokątnej blaszce.SpróbujciePo przepis na sernik pod kokosową pierzynką zaprasz...

Gotuj Się Kto Może

Bez glutenu, Na słodko

Dorsz pieczony w sosie śmietanowo-koperkowym

Szybki pieczony dorsz pod pierzynką śmietanowo-koperkową, alternatywa na wigilijnym stole dla smażonej ryby Polecam. Składniki: filety lub polędwiczki z dorsza (2 kawałki) pieprz cytrynowy sól morska odrobina oliwy z oliwek 200 ml śmietany 18% p...

Gotowanie z sercem

Boże Narodzenie, Obiady, Wielkanoc, Kolacje, Dorsz, Pieczona ryba, Pieczony dorsz, Przepisy na ryby

Schab pod serową pierzynką

Niedzielny wieczór, mróz za oknem a ja pod pierzynką zasuniętą pod sam nos skrobię kolejny wpis z przepisem, którym po prostu muszę się z Wami podzielić. Nuuuda tak często nazywam tradycyjnego schabowego serwowanego z ziemniakami i mizerią. Ale...

M&M Cooking

Schabowy pod pierzynką

Kotlet schabowy pod pierzynką ..

UgotujmyCos.pl

DANIA GŁÓWNE, DANIA MIĘSNE

Muffiny piernikowe z powidłami

Święta i po świętach, jak zawsze przygotowań mnóstwo, czas ucieka i nie wiadomo kiedy jest po świętach. Zatęskniłam za piernikiem z powidłami. Puszyste i delikatne muffiny z nutą korzenną z małym pierniczkiem na dnie, środek wypełniony powidłami śliwko...

Kuchnia u Poli

Boże Narodzenie, Muffiny, Cupcakes muffiny, Piernik, święta, Muffiny piernikowe, Muffiny piernikowe z powidłami

Śledź pod pierzynką

Śledź pod pierzynką to jedno z dań bożonarodzeniowych, które każdemu z Was z pewnością jest bardzo dobrze znane. Nam najbardziej kojarzy się z dniem wigilii, ... Post Śledź pod pierzynką pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy na przystawki, Przepisy na Boże Narodzenie, Przepisy na sałatki, Przepisy na ryby, Cebula, śmietana, Jabłko, śledź, śledź pod pierzynką

Pomidory pod pierzynką - przepis

Jedną z najprostszych sałatek jakie wymyślono to pomidory w sosie czosnkowym posypane tartym serem żółtym. Jest to świetny pomysł na wizyty niespodziewanych gości. Praktycznie zawsze mamy w domu pomidory, ser żółty i czosnek gdzieś tam w lodówce. Jest ...