Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Totalnie pomarańczowe ciasto dyniowe z tak zwanymi przeze mnie pistaszami vel pistaszkami :D!Miałam: puree z dyni i ochotę zrobienia ciasta...Zajrzałam na Kwestię Smaku, zobaczyłam i od razu się zdecydowałam.Jedyne czego nie mogłam przełknąć, to dyniow...

"Dziel z innymi swój chleb, a lepiej będzie ci smakował."Phil BosmansMój pierwszy chleb na zakwasie:))) Kosztował trochę frustracji (bąbelkuj! No puszczaj te bąble!), miewałam chwile zwątpienia (hmm, chyba wyhodowałam nie zakwas ale nową formę życia) i...

Sezon na cukinię trwa.Zazwyczaj wykorzystuję ją przygotowując wytrawne potrawy lecz warzywo to świetnie sprawdza się również w słodkich wypiekach, czego dowodem jest poniższe ciasto.Ciacho posiada same zalety - jest łatwe i szybkie do zrobienia, a do t...

Ostatnio na specjalne życzenie P. upiekłam chleb z suszonymi pomidorami. Z podanych składników możecie upiec duży bochenek, albo dwa mniejsze. Ja używam małych foremek-rynienek do pieczenia i wychodzą mi dwa małe bochenki.Składniki:500 g mąki pszennej2...

Składniki:Ciasto2/3 szklanki mąki pszennejpół szklanki drobnego cukru do wypieków1 łyżeczka Sody oczyszczonej3/4 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu1/4 łyżeczki zmielonych goździków1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej1/4 łyżeczki ziela angiels...

Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej typ 700 200 g masła klarowanego 2/3 3/4 szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego 4 jajka od szczęśliwej kury 4 łyżki mleka roślinnego 2 łyżeczki []

Migdałowo - cynamonowe ciasto ze śliwkami - delikatne, puszyste, mięciutkie i aromatyczne. Mąka migdałowa nadaje mu wilgotności, śliwki lekkiego posmaku kwaskowatości, a cynamon zapachu.Składniki na ciasto:100 g miękkiego masła160 g cukru2 jajka150 g m...

Jutro Dzień Zwycięstwa. To zawsze przypomina mi opowieść mojej mamy o jakiejś przyszywanej babci czy cioci, która postradała zmysły. Postradała je całkiem po tym, jak zaginął jej ulubiony piesek, ale już wcześniej zaczęła tracić kontakt z rzeczywistośc...

Szarlotka to jedno z tych ciast, które można spotkać na każdym polskim stole i kupić w każdej cukierni. Wydaj się wręcz, że jest rdzennie polskie z powodu jabłkowego nadzienia, ale w rzeczywistości wywodzi się z Francji. W tym przepisie absolutnie R...

Chlebki do koszyczkaZawsze podobały mi się małe chlebki dokładane do koszyczka ze święconką. W tym roku postanowiłam przygotować całą partię i poświęcić im osobny post. Te chlebki nie są może aż tak wielkanocne jak bułeczki z krzyżykiem, ale za to b...

Przepis pojawił się już na poprzednim blogu, ale dodaję dla osób, które jeszcze go nie znają :) Ciasto można również spotkać pod nazwą Pani Walewska. U mnie składa się z 3 warstw ciasta kruchego z powidłami, bezą i orzechami przełożonych kremem wanilio...

Jak już wiecie, albo i nie, specjalistką w pieczeniu ciast nie jestem. Tym razem się udało, chyba dlatego, że z sercem, bo i okazja ważna urodziny Mamy. Słodyczy nadały młode, małe marchewki, koloru karob i mąka orkiszowa, wilgoci mleko kokosow...

Rzadko tu ostatnio zaglądam. Może się wypaliłam, szukam inspiracji... Gotuję nadal ale mój aparat za często mnie zawodzi i myślę o kupnie nowego. Jeszcze nie teraz, jeszcze poczekam. A jak nie mogę zrobić fajnego zdjęcia to się frustruję i wkurzam. A n...

Składniki na 4 duże porcje: 750 g obranych ziemniaków 250 g puree z dyni (około 500 g świeżej dyni) około 2,5 szklanki mąki pszennej 1 jajko sól 3 łyżki masła kilka listków świeżej szałwii Dynię kroimy, usuwamy pestki, pozostawiamy skórę. Dzielimy na k...

Pyszna Tarta nie za słodka, nie za kwaśna z aromatyczną cynamonową kruszonką. Podczas pieczenia sam zapach sprawia ,że ma się ochotę już na to ciasto :)Składniki:Ciasto kruche:200 g mąki pszennej40 g cukru140 g masła zimnego2 żółtka1 stołowa łyżk...

Składniki:70 dag mąki tortowej, 30 dkg cukru drobnego, 12,5 dkg masła, 2 szklanki letniego mleka, 4 jajka, 7 dag drożdży, szczypta soli, aromat waniliowy 4 kropleKRUSZONKA: 15 dag kostki margaryny lub masła, 15 dag cukru, 10...