Przepis na Ciasto z jagodami

Jako dziecko uwielbiałem rumsztyki i koniecznie w knajpach, najlepiej w małych miasteczkach - tam są najlepsze, najdoskonalsze, najsoczystsze.Rumsztyki robimy tak:- bierzemy 600 g rostbefu wołowego. Mielimy na bardzo grubych oczkach- bierzemy 2 duże ce...

Składniki:150 ml śmietanki 36%50 g miodu400 g gorzkiej czekolady50 g masłakakao do obtoczeniałyżeczka Brandy Przygotowanie:Śmietankę podgrzać z miodem (lekko do ok 40st). Zdjąć z ognia, dodać pokruszoną czekoladę, mieszać do jej rozpuszczenia.Na ...

Składniki:pół szklanki kaszy jaglanej3 rzodkiewki2-3 łodygi selera naciowegopęczek szczypiorkupuszka tuńczyka w wodziekilka czosnkowych oliwekkilka listków sałatyPrzygotowanie:Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Selera z rzodkiewką umyć...

Rewelacyjny dodatek do drugiego dania, jak również można delektować się smakiem tak przyrządzonej kaszy, jako samodzielne danie.Składniki:1 duża papryka czerwona 1 łyżka oliwy 200 g perłowej kaszy jęczmiennej 750 ml wywaru z kurczaka (może wykorzystać ...

Boczek jako danie obiadowe, taka wersja tego mięsa jest nietypowa, ale wiemy jak doskonale smakuje, uduszony, chudy w sosie, warto go przyrządzić, by po delektować się tym nie powtarzalnym smakiem Składniki:0,5 kg świeżego przerośniętego boczku1 duża c...

Dawno już takich buraczków nie jadłam, więc przyrządziłam je do obiadu w zeszłym tygodniu. Pychotka :) Buraczki zasmażane robi się właśnie w taki sposób w moim rodzinnym domu. A wczoraj też była akcja burak, bo przygotowałam buraczki z papryką na zimę ...

Klasyczna zupa kuchni portugalskiej. Z jarmużem i chorizo.Składniki 200 g listków jarmużu ...

Od kilku dni walczę z pokusą jaką są słodycze. Nie chodzi o to, że mam jakieś górnolotne przemyślenia, że nie powinnam ich jeść. Po prostu zauważyłam, że nie zjadam np. kostki czy dwóch czekolady bo lubię, dla przyjemności, tylko wręcz pożeram pół tabl...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie poranki są bardzo napięte. Ćwiczę, ogarniam dziecięcy poranek (no dobrze na pół z M.- ale zawsze), przygotowuję śniadanie dla całej trójki i czasem przygotowuję coś na obiad. Kiedy rano liczy się każda minuta, owsianka sł...

Wiecie, że lubię królicze mięso. A najszybszym i najlepszym - moim zdaniem - sposobem na jego przygotowanie jest pieczenie. Tym razem piekłam w piwie (wciąż boję się pić alkohol, bo jak tu się poruszać o kulach, gdy szumi w głowie) z dodatkiem miodu i ...

Ganache to francuska nazwa na połączanie aksamitnej mieszanki czekolady i śmietany. Jest powszechnie stosowany w kuchni do deserów. Jeszcze lekko ciepły i płynny może być gładką i błyszcząca polewą do ciast, tortów czy deserów. W temperaturze pokojowej...

Obecna za oknem pogoda nie sprzyja zachowaniu zdrowia, łatwo teraz o przeziębienie.Tak więc, aby nie dać się chorobie, proponuję wesprzeć organizm zastrzykiem witaminowym, jakim jest, najbardziej chyba klasyczna z polskich surówek - surówka z kwaszonej...

W kuchni też może być zabawnie i zdrowo! Ja również postanowiłam się zabawić i usmażyć zielonego omleta! Jak już jest gotowy i go przekroimy jest tak zielony, że od razu ma się ochotę na wiosnę. :)Składniki:2 jajka2 białka (opcjonalnie)1 łyżka cukru tr...

Dlaczego często przygotowuje omlety? Ponieważ szybko się je robi i za każdym razem można dodać zupełnie inne składniki. Tym razem omlet o smaku szarlotki, ja osobiście uwielbiam jabłka, więc mogę jeść takie cuda na każde pięć posiłków dziennie. :)Skład...

Kolejna odsłona prostych i smacznych pankejków. Do tradycyjnych placuszków użyłam maki jaglanej i kokosowej. Polane syropem daktylowym to istne niebo w gębie!Składniki:3 łyżki mąki jaglanej1 łyżka mąki kokosowej2 jajka10 tabletek słodzikuszczypta prosz...

Przyznam się szczerze, że w mojej lodówce nie znalazłam jajek, a miałam ogromną ochotę na jakiekolwiek placuszki. W tej wersji są wegańskie, więc są bardzo, bardzo zdrowe!Składniki:5 łyżek mąki owsianej*1 łyżka siemię lnianego + 3 łyżki wrzącej wody1/4...