Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Szarlotka to ciasto, które najczęściej gościło w naszym domu, gdy byłam dzieckiem. Kruchy spód, warstwa prażonych jabłek i wierzch ozdobiony ciastem. Po latach zmodyfikowałam ten przepis tak, by nasza ukochana szarlotka nie była tak słodka i by mogły j...

Zapraszam na kolejne 5 pomysłów na lunch boxy do pracy :)1.- białe kiełbaski z cebulą duszone w czerwonym winie- kasza gryczana (mieszana palona i niepalona) z dodatkiem natki pietruszki- sałatka: sałata i rzodkiewka; sos: jogurt naturalny, kefir, ocet...

Domowe posiłki muszą być różnorodne i kolorowe, tym razem postawiłam na wiosenną zieleń z dodatkiem suszonych pomidorów .Lekkie mimo, że z makaronem, pyszne i bezmięsne, doprawione ziołami , świeżą aromatyczną bazylią która potrafi nadać po...

Bakłażan w sosie słodko-ostrym smakuje orientalnie. Może to za sprawą oleju sezamowego, może za sprawą samego sezamu. Pewnie też trochę dzięki chilli i dymce. Całość łagodzi miód, a ja Wam powiem, że tak przygotowany bakłażan jest przepyszny. Podany z ...

Witam ja Was w tą pogodną sobotę! :) Bo u Was również pogodnie, prawda?Z mrozem nie musieliśmy się długo utożsamiać, bo toć kilka dni był :( Szczerze się Wam przyznam, że żałuję iż tak szybko znikł... Uwielbiam mroźne temperatury, szczególnie kiedy tow...

Tak, tak, Truskawkowe szaleństwo trwa. Wiem, wiem, sama mu ulegam. Jak chociażby wczoraj, kupiłam wczoraj 4,5 kilograma truskawek. Bardzo dorodnych, sprzedaje je ryneczku starszy pan. Prosto ze swojej działki, dorabia tak sobie do skromnej emerytury. J...

Składniki :100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200%50g mąka żytnia razowa typ 200050g mąka pszenna Graham typ 185050g płatki owsiane (do ciasta) 10g świeże drożdże300g mąka pszenna typ 5009g sól20g polski olej rzepakowy tłoczony na zimno100g maślank...

Oj,wieki mnie tutaj nie było.Nie raz planowałam powrót, ale jakoś tak wychodziło... obowiązki, zmęczenie, gorsze samopoczucie...Udało mi się jednak ostatnio upiec ciasteczka, nawet je sfotografować i spisać sobie przepis (no i najważniejsze - nie...

Bardzo lubię ciasto parzone, ale najczęściej stawiam na Karpatę (klik) ale tym razem postanowiłam przygotować eklery.Powiem Wam, ze najlepiej wychodzą w prodiżu- dlaczego nie wiem, ale są bardziej chrupiące i delikatne. Ciasto parzone ma to do siebie, ...

Niewątpliwie jednym z ulubionych dań w naszym domu są pierogi i to nie te z wymyślnym farszem, lecz te klasyczne z grzybami, kapustą, no i te do których czasem uda mi się przemycić soczewicę. Choć lepienie małych półksiężyców, to zgroza i kara dla wszy...

Od kiedy pamiętam, z makowca zawsze wyjadałam mak – najlepiej oczywiście wtedy, gdy mama nie patrzyła, bo zawsze kończyło się to „dostaniem po łapach”. Uwielbiam tradycyjnego makowca i nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez tego ciasta, ale nie zasz...

Im dłużej siedzę w kulinarnym temacie i im więcej czytam, tym bardziej skłaniam się ku postawie, że w Święta powydziwiać można na przykład przy ciastach, a farsz do uszek powinien być jak najprostszy. W moim rodzinnym domu farsz zawsze składał się z ka...

Przepis na proste do wykonania wielkanocne bułki ze świeżymi ziołami oraz olejem rzepakowym. Bułeczki są zdrowe, ponieważ przygotowałam je z pełnoziarnistej mąki, a dzięki dodatkowi mleka (zamiast wody) są mięciutkie w środku. A przede wszystkim świeże...

Gdy tylko na sklepowej półce zobaczyłam ser przeznaczony na grilla, przypomniałam sobie o dżemie z czerwonej porzeczki z miętą. Jak już pisałam dżem ten jest doskonały do serów i mięs. W mojej głowie natychmiast zrodził się pomysł, by te idealnie...

Składniki:20 g drożdży300 g mąki pszennej50 g mąki krupczatki50 g cukru waniliowego70 g miękkiego masła120 ml mleka letniego1 jajkoKruszonka:2 łyżki mąki1,5 łyżki cukru waniliowego1 łyżka masłaDo automatu włożyć najpierw masło, mleko i jajko. Potem cuk...

Jest taki dzień Jeden w roku, kiedy staramy się być ze sobą bez pośpiechu i wymówek W wyjatkowych okolicznościach, z radością i dobrym słowem. Ściągamy do swoich gniazd z bliska i z daleka na ten jeden wieczór. Aby pobyć raz...