Przepisy z kategorii Bułki bułeczki

Składniki : 535g mąka orkiszowa typ 700 20g chia (szałwia hiszpańska) 25g naturalny słód jęczmienny 9g sól 3g drożdże instant 380ml woda 30ml olej rzepakowy polski tło...

Składniki : 400g mąka pszenna typ 500 100g mąka z ciecierzycy 3g drożdże instant 8g sól 20g oliwa z oliwek 2g czarnuszka&nbs...

Składniki : 150g mąka gryczana pełnoziarnista 330g mąka pszenna typ 500 3g drożdże instant 8g sól 10g słód jasny pszenny 20g olej rzepakowy 290g woda  ...

Składniki : 150g mąka owsiana pełnoziarnista 250g mąka pszenna typ 500 350g maślanka (prawdziwa bez dodatków) 3g drożdże instant 20g słód jasny...

Składniki : 490g mąka pszenna typ 500 10g mąka żytnia typ 720 7g świeże drożdże 15g masło 15g miód z polskiej pasieki 100g maślanka 200g woda Jak tu zrobić pożyw...

Składniki :50g zakwas żytni aktywny o wydajności 200%10g drożdże świeże10g cukier 6g sól150g razowa mąka orkiszowa grubo mielona250g mąka pszenna typ 500100g mąka żytnia typ 720300g woda Orkisz prze...

Składniki :100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200%50g mąka żytnia razowa typ 200050g mąka pszenna Graham typ 185050g płatki owsiane (do ciasta) 10g świeże drożdże300g mąka pszenna typ 5009g sól20g polski olej rzepakowy tłoczony na zimno100g maślank...