Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Kolejny sezonowy deser. I tym razem zawędrowałam do Wielkiej Brytanii. Kiedyś tradycyjny fool składał się ze zmiażdżonych owoców i słodkiego sosu budyniowego. Obecnie deser ten zmodernizowano i budyń zastąpiono bitą śmietaną i/lub jogurtem. Jako dodate...

Odkąd pamiętam na sobotnie śniadanie tata przygotowuje twarożek z różnymi dodatkami. W zależności od tego na co ma ochotę i co znalazł w lodówce łączy z białym serem rzodkiewki, zieloną cebulkę, chrzan (sic!), ogórki, pomidory, paprykę, szczypiorek, bi...

Przepis banalny, wykonanie banalne, a smak wprost rewelacyjny! No i ile zdrowiej, bez niepotrzebnego smażenia. Tylko brać:)Składniki:- Pół dużego fileta z kurczaka- garść orzechów laskowych Symbio- garść orzechów piniowych Symbio- garść orzechów nerkow...

Skórka pomarańczowa to jedna z tych słodyczy, których zjedzoną ilość łatwo wytłumaczyć - przecież to gorzka czekolada (oczywiście, że jest zdrowa) i pomarańcze (owoc!). I uwierzcie mi, takie tłumaczenie przyda się dość często :-). Niesamowicie wciąga, ...

Parzony udziec z indyka 1 sztuka udżca z indyka (u mnie waga 1,2 kg) Przyprawy wg.uznania sól,pieprz czarny,ziele angielskie mielone,listki laurowe mielone,gożdziki mielone Dodatkowo: folia spożywcza,nici,termometr Z udżca pozbyć się skóry , kości i ...

Kolejny post z serii "3 sposoby na awokado". Tym razem mam dla Was trufle z gorzekiej czekolady i awokado. Możemy uznać je jako bezglutenowe, wegańskie ponieważ składają się tylko z 2 składników. Są pyszne i jeśli mamy dość swobodnie możemy wsadzić do ...

Pyszna surówka z selera w której selera nie czuć. Jak to możliwe? A takto :) Zerknijcie po przepis!Składniki:- 500g korzenia selera- 1 duże jabłko (użyłam odmiany Ligol)- 180g gęstego jogurtu naturalnego- 3 łyżki oliwy z oliwek- 1 łyżka octu jabłkowego...

Bardzo elegancka przystawka i niesamowicie smaczna. Zagościła na stole podczas kolacji wigilijnej gdyż w tym roku zrezygnowałam ze śledzia w śmietanie na rzecz tego wynalazku. Przepis znalazłam prz...

Risotto to takie wdzięczne danie, gdzie ryż jest podstawą a dalsze dodatki zależą już od naszej wyobraźni czy stanu lodówki (konta, portfela:)). Jest to proste danie jednogarnkowe, które praktycznie się samo robi. Sprawdza się jako obiad na szybko, gdy...

Przepis tak prosty a zarazem tak smaczny, że  z czystym sumieniem mogę polecić każdemu. A zostałam poczęstowana przez moją przyjaciółkę i od tej pory przy każdej większej okazji go robię. A co ważniejsze- wszyscy się zachwycają Kasiu :) Składniki: -pod...

Takich galaretek (zimnych nóżek) jeszcze nie robiłam. Są bez żelatyny, za to z dwoma rodzajami mięs. Mężowi bardzo smakowały, więc mogę je polecić z całego serducha.Robiłam je w słoiczkach weck, ale może spokojnie zrobić je w miseczkach czy innych poje...

Tradycyjne danie koreańskie składające się z kiszonych w specyficzny sposób warzyw. Zazwyczaj jest to kapusta pekińska, rzodkiew japońska czyli daikon, dymka, imbir, czosnek i inne dodatki.  Może być samodzielną przystawką jak i produktem do przygotowa...

Deser jest pyszny, pełen owoców. Dodałam kwiat czarnego bzu, uwielbiam go. Właśnie zaczyna się czas kwitnienia tego cudnego czarnego bzu. Owoce umyć i osuszyć. Ilość i jakie owoce dodacie to już indywidualna sprawa. Tak jak lubicie. Galaretki rozmiesza...

KOTLETY Z KARCZKU Składniki: 500 dag karczku (4 kotlety) 2 jajka Bułka tarta do panierki Smalec (zobacz film: Jak zrobić smalec?) do smażenia Składniki na marynatę: 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku (przeciśniętego przez praskę) 1 łyżeczka majeranku 3/4 ły...

Gazpacho … hiszpańska zupa warzywna podawana na zimno … z dodatkiem octu i oliwy … u mnie dziś wersja arbuzowo-pomidorowa, podawana z seram fata i listkami mięty. Orzeźwiająca, idealna przekąska w upalne dni. Składniki: 3 dojrzałe pomidory ¼ średniego ...

Moje ulubione śledzie, bez który nie wyobrażam sobie nadchodzących Świąt. Jest to danie, którym mogę zajadać się przez całe święta i w ogóle mi to nie przeszkadza. Pyszne śledzie w pomidorowej, lekko słodkiej zalewie z cebuli i koncentratu z dodatkiem ...