Przepisy z kategorii Dania z drobiem

Ostatnimi czasy pokochałam zupy kremy z bardzo prostego powodu- te same składniki w niezmiksowanej wersji zupy na pewno by apetycznie nie wyglądały a tym bardziej nie smakowałyby tak rewelacyjnie jak w kremie. Druga rzecz- w tradycyjnej zupie prawie ob...

Jak wiadomo jestem ogromną fanką sosów nie zawierających mąki i śmietany, bo uważam, że są one całkowicie zbyteczne jeśli dobrze pokombinujemy. Mąka nie dość, że podwyższa wartość kaloryczną sosu to i zmienia jego smak, a ja akurat za nim nie przepadam...

Przez jakieś 30 lat bób jadłam w nasz "tradycyjny rodzinny sposób"- czyli po prostu ugotowany w lekko osolonej wodzie.Składniki:- 0,5 kg mięsa mielonego z indyka- 2 małe cukinie- 1,5 szkl. ugotowanego i obranego bobu- 1 puszka cieciorki- spora ga...

Propozycja na lekki i zdrowy obiad pełny białka.Składniki:- ok. 0,5 kg zmielonego fileta z kurczaka- ok. 3/4 szkl. suchej fasoli Mung od Symbio- 1 mały por- 1 duża cebula- 2 ząbki czosnku- słodka papryka mielona- 2 łyżki oleju rzepakowego- sól i pieprz...

Przepis banalny, wykonanie banalne, a smak wprost rewelacyjny! No i ile zdrowiej, bez niepotrzebnego smażenia. Tylko brać:)Składniki:- Pół dużego fileta z kurczaka- garść orzechów laskowych Symbio- garść orzechów piniowych Symbio- garść orzechów nerkow...

To znowu nie przepis, a jedynie pomysł na to jak w domu przygotować sobie szybką i smaczną wędlinę na kanapkę. Ja takiego kurczaka używam również do sałatek, a jego grubszy plaster z powodzeniem może zastąpić tradycyjnego obiadowego kotleta. Zastosowań...

Większość grudnia spędziliśmy z młodszym synkiem w szpitalu, niestety Święta również... Blog zszedł na dalszy plan, a raczej na ten czas całkowicie zrezygnowałam z jego prowadzenia. Nie było to po prostu możliwe, a i sił na to zbytnio nie miałam. Mam n...

Ostatnio coraz częściej jestem zmuszona do korzystania z gotowych mieszanek warzywnych, a to za sprawą Małego Prezesa, który zaczął ząbkować i to on teraz dyktuje rytm mojego dnia. Czasem chętnie ze mną gotuje i z ciekawością przygląda się wszystkiemu ...

Dziś stwierdziłam, że słonecznik to chyba jedna z najsmaczniejszych panierek jakie do tej pory zrobiłam. Po upieczeniu jest mocno chrupiący i z powodzeniem można nim zastąpić tradycyjną panierę z tartej bułki... że już nie wspomnę o wyższości pieczenia...