Przepisy z kategorii Pomidory

Pożywna, smaczna i rozgrzewająca w dodatku uwielbiana przez dzieci (moje także:)) zupa pomidorowa z mięsem i makronem. Składniki: 1 filet z piersi kurczaka 3-4 marchewki 1 mała cebula 2 ząbki czosnki 200 ml przecieru pomidorowego, lub pomidorów...

Latem jedno z najczęściej jadanych u nas śniadaniowych lub kolacyjnych dań to to sałatka caprese, ostatnio jednak sałatka zmieniła się na burgera caprese … a to za sprawą pysznych zielony bułek, które upiekłam z dodatkiem szpinaku … w połączeniu  z doj...

Puszyste mini pizze … z sosem pomidorowym domowej roboty … z pieczarkami i pomidorkami … skropione oliwą z oliwek … polecają się na obiad lub kolację

Gazpacho … hiszpańska zupa warzywna podawana na zimno … z dodatkiem octu i oliwy … u mnie dziś wersja arbuzowo-pomidorowa, podawana z seram fata i listkami mięty. Orzeźwiająca, idealna przekąska w upalne dni. Składniki: 3 dojrzałe pomidory ¼ średniego ...

Jedna z naszych ulubionych sałatek, zwana przez moją Córkę sałatką z fitogą”, tak sobie ser feta nazwała

Rozgrzewające curry z ciecierzycy … pyszne, aromatyczne … podawane z ulubionym pieczywem … idealne na zimowe chłody, w dodatku bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, pod warunkiem, że użyjemy ciecierzycy z puszki :). Składniki: 2 szklanki ziaren ciec...

Szakszuka (shakshouka) … danie kuchni tunezyjskiej, arabskiej …  to po prostu jajka zapieczone w pomidorach bądź pomidorowym lekko pikantnym sosie, często w towarzystwie papryki … u mnie z dodatkiem zielonej soczewicy.  W sam raz na weekendowe śniadani...

Propozycja przekąski … krewetki smażone na oliwie z odrobiną bazylii … podawane z pikantnym sosem pomidorowym. Składniki: 200 g krewetek, mrożonych albo świeżych (użyłam krewetek, białych mrożonych) 2 średnie ząbki czosnku kilka świeżych liści bazylii ...