Przepis na ciasto 10 minut

Nie trudno zauważyć, że lubię "fristajlować", nie tylko zgrabnie łącząc słowa (dziś bohaterem będzie kalafiora głowa), ale także mieszając składniki, a to wszystko dla Was - kochanej publiki. Kilka dni temu grillując i bawiąc się smakami przez przypade...

Monte jaglane, zdrowa wersja pysznego deseru, uwielbianego przez dzieci. Nie wiem jak Wy, ale ja lubię monte cały czas i jakbym tylko mogła, opychałabym się nim bez końca. Jak to wspaniale, że mogę sobie zrobić jego zdrową wersję! Co i Wam polecam.Mont...

Jak obiecałam, tak zrobię. Dzisiaj przeniosę Was na chwilę do Włoch, gdzie przedświąteczny i rodzinny klimat buduje się podczas przygotowywania gnocchi. Po polsku gnocchi można określić jako kopytka, jednak mówiąc szczerze, dla mnie gnocchi to idealne ...

Zapiekankę przygotowałam testując patelnię WOLL, w której można również piec. To naprawdę niesamowita wygoda móc podsmażyć wszystko na patelni i od razu zapiec w piekarniku. Żeby tylko jeszcze makaron sam się ugotował :-)Jeśli nie macie czerwonej czubr...

Dzisiejsza propozycja to smaczne połączenie brązowego ryżu i świeżych, lekko podsmażonych warzyw. Już jakiś czas temu wprowadziłam urozmaicenie i zdecydowanie częściej w tego typu daniach ryż biały zastępuje brązowym lub dzikim, przede wszystkim ze wz...

Dla zabieganych, albo dla tych, co nie lubią kapusty. Tak tak, specjalnie dla Was mam dzisiaj propozycję dania, które u nas w domu zrobiło swego czasu furorę. Robi się znacznie szybciej niż klasyczne gołąbki, a w smaku jest wyśmienite. Moje dziecię zaj...

Wyjątkową zaletą kaszy pęczak jest to, że można ją stosować do różnych dań. Doskonale pasuje zarówno do mięs, jak i dań warzywnych. Jest świetną alternatywą dla ziemniaków, ryżu czy makaronu. Bardzo lubię jej lekko orzechową nutę. Sałatki z pęczakiem o...

Musaka to pyszna grecka zapiekanka z bakłażanów i mielonego mięsa, pokryta solidną porcją beszamelu. W dużej mierze przypomina włoską lasagne bolognese, tyle że tutaj zamiast makaronu mamy płaty bakłażana, co dla osób ograniczających ilość spożywanych ...

Pożywna, zdrowa i kolorowa sałatka, której podstawę stanowi quinoa (komosa ryżowa) oraz soczysta i dobrze doprawiona pierś kurczaka. Z dodatkiem awokado, soczystego mango oraz smażonej papryki i jarmużu. Z dużą ilością ziół i pysznym miodowym win...

Choć dawno już po okresie dyniowym, to jeszcze na półkach sklepów wyłapuję dynię piżmową i robię z niej ulubioną zapiekankę. To właśnie ona jakiś czas temu podbiła moje serce. I odnoszę wrażenie, że też kilku innych osób. Tę zapiekankę zrobi nawet najw...

Jak wspominałam w poprzednim poście, z sera paneer można przygotować fajne wegetariańskie (ale pożywne) dania. Jednym z nich jest potrawka z bakłażanem i pomidorami w indyjskim stylu. Bardzo aromatyczne, korzenne danie. Nie tylko dla miłośników kuchni ...

Żurek z opiekanymi ziemniakami można podawać w kilku wersjach:- zupa może być wegetariańska (na wywarze warzywnym) lub ugotowana na białej kiełbasie, wędzonej kiełbasie albo wędzonce,- ziemniaki podsmażyć na patelni, w piekarniku lub podać tylko ...

Lunchbox: Kuskus z warzywami i szynką drobiowąw dyniowym sosie curryPRZEPIS AUTORSKI:Składniki:1 cebula czerwona1 łyżka oleju kokosowego 'Bio Planete' (sklepdietetyczny.pl)1 ząbek czosnku1 duża pietruszka1 duża marchewka2 duże różyczki kalafiora2...

Faszerowane papryki to żadna nowość. Główny składnik farszu to zazwyczaj ryż, a warzywa stanowią dopełnienie. Ta wersja jest odwrotna: ryż jest dodatkiem, a bazą farszu starta cukinia, marchew oraz cebula. Najważniejszą rolę jednak odgrywa bogactwo pr...

Risotto z kurczakiem i warzywamiKolorowe risotto z kurczakiem i warzywami to idealna propozycja na pełnowartościowy, smaczny oraz pożywny obiad dla Twojej mamy !Składniki: (4 porcje)- ryż Arborio (200 g) - 1 szklanka- bulion dro...

Pyszny, domowy sos, który zaczaruje Wasze dania z kaczki, indyka czy kurczaka!Poświęcicie na niego trochę czasu, ale później wystarczy przygotować indyka czy kurczaka na parze i polać go tym sosem. Mega pyszne! I do tego zdrowe!Wolicie bardziej wytrawn...