Przepis na ciasto 10 minut

Moja ciągnąca się od ponad miesiąca choroba nie pozwala mi na wielkie gotowanie. Robię zupy w tym nasz polski, zdrowotny rosół, mięsa, ryby – tych sporo ale rzadko ostatnio sięgam po nowości z powodu nadmiaru leków i dolegliwości. Skusiłam się j...

Barszcz ukraiński ma wiele różnych wersji. Prawdziwy ukraiński jest robiony na kapuście a do polskiej wersji dodaje się fasolę. Każdy dom ma swój przepis. U mnie jest to zupa na bogato, raczej zimowa, ciężka z wieloma składnikami. Każdy dzień po ugotow...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2-3Składniki na placuszki:160 g jogurtu naturalnego,90 g śmietany,170 g mąki,2 jajka,5 łyżeczek cukru wanilinowego,2 łyżeczki proszku do pieczenia,2 ...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 3-6Składniki:6 kotletów schabowych,przyprawy do mięsa: sól ziołowa, majeranek, słodka papryka, curry;50 dag pieczarek,3 średniej wielkości ceb...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 65 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 22 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 5-7Składniki:1/2 kapusty średniej wielkości,500 g dobrej jakości kiełbasy,papryka żółta,papryka czerwona,8 średnich ziemniaków,duża cebula,4 łyżki ko...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 3-4Składniki:2 torebki ryżu,łyżka sosu sojowego,opakowanie mieszanki warzywnej orientalnej,350-400 g polędwiczki wieprzowej,2 płaskie łyżeczki przypr...

Kolejny obiad z cyklu "co zawsze warto mieć w lodówce". Przepis na obiad w 15 minut, no, może 20 jeśli robi się go po raz pierwszy. Przepis przywędrował do mnie wprost od mojego taty, który spędzając kolejne wakacje we Włoszech miał przyjemność wraz z ...

Krem z dyniNa 3-4 porcje: 1 średnia dynia (o średnicy ok 30 cm) 1 marchew 1 pietruszka 3 łodygi selera naciowego 5 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz papryka W...

Wiadomo, że nie ma to jak miska rozgrzewającej zupy na chłodne jesienne i zimowe wieczory. Domowy rosół, krupnik, ogórkowa czy pomidorowa. W naszej rodzimej kuchni wybór zup jest tak duży, że ciężko się nimi znudzić. Czasami jednak warto nasz repertuar...

Biała ryba, słodkie mleczko kokosowe i ostre chilli - takie połączenie może wydawać się co najmniej nietypowe? Nie w Azji, gdzie mieszanie wszystkich smaków to norma. Dla większości z nas ryba kojarzy się ze smakiem słonym i przygotowaniem w procesie s...

Wydawać by się mogło, że bakłażana trzeba obrać przed przygotowaniem, bo twarda i gruba... Jestem zdecydowanie na nie!!! Skórkę należy zostawić ponieważ zawiera błonnik oraz związki fenolowe oraz podążając za starą zasadą i jakże prawdziwą, że pod skór...

Świetny pomysł na śniadanie. Przyznam, że kiedy Monika przyniosła to cudo byłam przekonana, że to strasznie skomplikowane danie, które pochłonie cały poranek na jego przygotowanie. Okazało się, że nie dość, że to proste jak przysłowiowa „bułka z masłem...

Żurek wielkanocny, choć podawany nie tylko na Wielkanoc, kojarzy się głównie z tym świętem i tylko w ten jeden dzień wydaje się mieć wyjątkowy smak. Takie proste zupy wymagają, aby produkty, których używamy do ich przygotowania były najwyż...

Pisałam już, że uwielbiam curry? Najlepiej smakuje z mleczkiem kokosowym, choć oryginalną tikka masala robi się ze śmietanką. Tikka masala to brytyjskie danie narodowe, ale oparte na kuchni indyjskiej. Indyjskie curry od tajskiego różnią przede wszystk...

Gęsina na św. Marcina to tradycja stara i nadal kultywowana w wielu domach. U mnie różnie z tym bywało ale coraz częściej na naszym stole pojawia się nie tylko gęś ale i kaczka czy inne dzikie ptactwo. Przekonanie rodziny do tego rodzaju mięsa rośnie z...

Zaczęło się od sirene. Przypomniałam sobie jego smak, zatęskniłam do zapiekanego sera, więc kiedy zobaczyłam na stoisku warzywnym piękne papryki, od razu wiedziałam, jak je przyrządzę! Są pyszne, nadają się do grillowania, ale świetnie sma...