Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Chleb bez mąki i drożdży. Za to z dużą ilością ziaren i kaszą jaglaną.Składniki:1 szklanka ziaren słonecznika2/3 szklanki siemienia lnianego3 łyżki sezamu1/2 szklanki płatków migdałowych1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej1 łyżeczka soli1 łyżeczka czar...

Uwielbiam eksperymentować w temacie wypieku domowego chleba, ale czasem lubię postawić już na sprawdzone patenty, które odkryłam jakiś czas temu. Na przykład dodawanie do ciasta ziemniaków co nadaje wypiekom nie tylko rustykalnego, wiejskiego charakter...

Nie każdy obiad musi zawierać mięso. Nawet nie powinien. Wersja bezmięsna nie musi się ograniczać do makaronu z serem lub pierogów. Warto czasami zrobić coś innego. Stąd moja propozycja kotlecików z kaszy owsianej. Kasza owsiana powstaje z ziarna owsa,...

Wiedzieliście, że dzisiaj mamy Światowy Dzień Chleba? Nie? Nic nie szkodzi. Ja, szczerze mówiąc, też do niedawna nie wiedziałam. Aż tu nagle pojawiła się propozycja wspólnego pieczenia; nie mogłam sobie tej przyjemności odmówić. Szczególnie, że ostatni...

Aromatyczny czosnek w prostym chlebie codziennymMiałam akurat ogromną ochotę na domowy chleb. Żadne tam sklepowe, purchate podróbki, tylko prawdziwy, domowy chleb własnoręcznie zrobiony.Z zapałem zabrałam się za wyławianie składników z czeluści s...

Domowym pumperniklu to główny bohater styczniowej piekarni Amber. Jest to chleb bardzo charakterystyczny i szczególny, tociemny chleb bogatym w błonnik, prawdopodobnie mającym rodowód w Niemczech. Aby chleb miał głęboki aromat i czysty, rozpoznaw...

Moda na burgery trwa w najlepsze, a ja się dostosowuję. Jako mięsożerca nie ma powodu odmawiać. Czasem jem wegetariańskie i pewnie takich kilka pojawi się za jakiś czas na kanapce zjedzonej. Tym czasem na obiad były dzisiaj burgery. Wybrałam nietypową ...

Ogórki małosolne idealne do mięska, na obiad i na grilla. Gotowe do spożycia po kilku dniach.Składniki:ogórkiliść chrzanuliść porzeczki2-3 ziarna ziela angielskiego2-3 ziarna pieprzu czarnego1-2 ząbki czosnkułodyga kopru z ziarnami1 łyżeczka gorczycy1 ...

Są takie poranki, kiedy do szczęścia nie potrzeba nic więcej poza filiżanką gorącej kawy i pachnącą kromką chleba z masłem. Dostępne w sklepach chleby bezglutenowe nie przypominają jednak pieczywa, które kojarzy się z wakacjami spędzanymi u dziadków n...

Doskonały chleb bezglutenowy z chrupiąca skórką i miękkim wnętrzem. Jeden z najsmaczniejszych jakie jadłam. Prosty do wykonania, a na chlebowej mieszance Nutri Free zawsze się udaje :-)Mieszanki bezglutenowe tej marki, to jedne z nielicznych na r...

Już wcześniej piekłam chleb z kaszą gryczaną, który smakował tak rewelacyjnie, że z chęcią zabrałam się za pieczenie tego orkiszowego chleba... Post Chleb orkiszowy z kaszą gryczaną pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl.

Uwielbiam przeróżne musli! Można je skomponować dosłownie ze wszystkim i stworzyć pyszny, lekki deser lub śniadanie :)Są pełnowartościowe, dodają energii i świetnie smakują!Składniki:mangogarść malin (mogą być mrożone)1/4 szklanki mleka migdałowegogarś...

A taki sobie chleb wymyśliłam, który znowu otwiera drzwi dla wielu wariacji, zarówno zmiany mąki, jak i warzywnego puree. Będę działać dalej z tym przepisem!Selerowy chleb na sodzie. Jeżeli ktoś lubi odkrywać nowe smaki, to proponuję spróbować tego chl...

Dodawanie wszelkiego rodzaju nabiału do ciasta chlebowego zawsze jest dobrym pomysłem. Za każdym razem, gdy zdecyduję się wykorzystać do wypieku chleba jogurt, maślankę, mleko, twaróg czy kefir, wychodzi z tego znakomity wypiek. Zazwyczaj ma delikatny ...

Witajcie w Nowym Roku ! :) Jak samopoczucie? :)Dzisiaj zaprezentuję Wam chlebek, który swego czasu wypatrzyłam na tym blogu. Jest to domowa wersja pieczywa czosnkowego ale gwarantuje Wam że o stokroć smaczniejsza :)Miałam dodać sałatkę z cykorią i torc...

Od początku byłam tak zaintrygowana ideą włączenia kawy do chleba, że z trudem wytrzymałam do całkowitego ostygnięcia bochenka, żeby móc go rozkroić... Wgryzając się w aromatyczną, czarną przylepkę z niezwykle chrupiącą skórką od razu się zakochałam. T...