Witajcie w Nowym Roku ! :) Jak samopoczucie? :)
Dzisiaj zaprezentuję Wam chlebek, który swego czasu wypatrzyłam na
tym blogu. Jest to domowa wersja pieczywa czosnkowego ale gwarantuje Wam że o stokroć smaczniejsza :)
Miałam dodać sałatkę z cykorią i torcik serowo-porzeczkowy ale zdjęcia wyszły bardzo słabo.. będę miała nauczkę aby nie robić zdjęć potraw na bloga podczas imprezy Sylwestrowej ;)
SKŁADNIKI:
chleb lub bułka 1 szt
ser żółty 100 g
masło 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
sól morska 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
szczypiorek do posypania
majonez, ketchup
PRZYGOTOWANIE:
Do miseczki przełożyć masło, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Dokładnie utrzeć wszystkie składniki aby powstała jednolita masa. Chleb ponacinać na 3/4 głębokości po skosie, tak aby powstała kratka. W nacięcia nakładać masło czosnkowe oraz pokrojony w kawałki żółty ser. Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Wstawić chleb i zapiekać do rozpuszczenia sera- ok 10 minut. Smacznego:)