Przepis na chleb z mąka łubinowa

Wakacje się skończyły, czas szkoły, przedszkola rozpoczyna się na dobre, a co za tym idzie całkowite przeorganizowane czasu. Zapewne nie w jednym domu teraz jest "sajgon". Trzeba wcześnie wstawać, wybudzić nasze maleństwa, szybkie mycie, ubieranie, prz...

Kotleciki i placki warzywne są częstym składnikiem wegetariańskiego menu. Na moim stole goszczą z różną częstotliwością, raczej rzadziej niż częściej, ponieważ przygotowanie ich wymaga odrobiny zachodu, a niestety kotleciki czasem mają tendencje do roz...

Wielkanoc bez mazurka? Nie wyobrażam sobie... :) Piekę więc ten przepyszny mazurek, bo tradycji musi się stać zadość... Przepis pochodzi ze starego zeszytu Babuni. Z przygotowanego z tego przepisu ciasta migdałowego zamiast mazurka można upiec ci...

Dziś poweekendowa propozycja na wykorzystanie mięsa i warzyw z niedzielnego rosołu. Bardzo rzadko gotuję rosół na mięsie ale jednak mi się zdarza. Zawsze w takim wypadku staje przed dylematem co zrobić z pozostałymi po rosole składnikami zupy. Dziś pro...

Bardzo dawno nie jadłam ryby, w ogóle bardzo mało ich spożywam. Nie wiem jeszcze czy nie lubię czy nie lubię za nich płacić. Nie oszukujmy się,generalnie są drogie. Dziś jednak dopadłam świeżutką tilapię jedną z tańszych ale chyba nie najgorszą g...

Witam. Od kilku dni mam problem z moją małą pociechą. Wygląda na to, że pod moim dachem rośnie krytyk kulinarny, którego coraz trudniej zadowolić. To co jeszcze dwa tygodnie temu było zjadliwe a nawet lubiane, teraz napotyka na zaciśniętą gębulę, które...

Zbliża się wielkimi krokami Święto Zmarłych . Mnie z wielu powodów kojarzy się ono ( kulinarnie oczywiście) z gołąbkami. Kiedy wracaliśmy z cmentarzy zawsze na obiad była ta gorąca i sycąca potrawa. No i czas abym i ja zaprezentowała Wam swój przepis n...

Bardzo smaczne roladki ze schabu, nadziewane smażoną wątróbka z cebulą. Doskonałe na każdą okazję - zarówno na codzienny, jak i odświętny obiad. Z oczywistych względów polecam zwłaszcza wielbicielom wątróbki... ;)ROLADKI SCHABOWE NADZIEWANE WĄTRÓBKĄ(pr...

Delikatny , kremowy sernik na kruchym kakaowym spodzie z nietypowym dodatkiem -owocem kaktusa.Kaktus nadaje ciastu mu nie tylko oryginalnego smaku ale także ciekawego koloru. Składniki: Blaszka 27,5 X 17cm. Ciasto kruche: 250g. mąki pełnoziarnistej psz...

Kasza gryczana z polędwiczką w sosie grzybowym Składniki: (Na 2-4 porcję) 2 saszetki kaszy gryczanej (200g.) 1 polędwiczka wieprzowa(0k.500g) sl,pieprz mąka do obtoczenia mięsa olej do smażenia Sos grzybowy: 300g. grzybw leśnych(prawdziwki ...

Kluski śląskie z bułką tartąMega prosty przepis na kluski z dziurką czyli kluski śląskie. Nie ma bata, żeby się nie udały. U mnie w wersji z bułką tartą, ale tu pozostawiam dowolność. Mogą być z sosem, z cebulką i boczkiem, lub polane samym masłem. Kla...

Mąka gryczana zdobyła moje kubki smakowe!Odkąd pamiętam lubię kaszę gryczaną, co budziło zdziwienie wielu osób (szczególnie mojej mamy, która nie przepada). Kilka lat temu po raz pierwszy kupiłam mąkę gryczaną, aby wypróbować przepis na herbatniki, któ...

Składniki:1 szklanka soczewicy zielonej2 szklanki wody1 cebula, w kostkę1 szklanka passaty10 liści szałwii2 filety z kurczaka100 g serka ricottakilkanaście liści szpinaku2 ząbki czosnku, przeciśniętepłatki drożdżowe (lub parmezan)szczypta gałki muszkat...

Nic nie smakuje tak dobrze, jak złowiona samemu ryba, ale wiadomo, o tej porze roku komu chce się chodzić na ryby. Dlatego kupując w sklepie pstrąga, który jest moją dzisiejszą propozycją dla Was na obiad, patrzcie uważnie, czy skrzela są koloru czerwo...

Co roku mam stały repertuar na święta. Co roku jednak w ostatniej chwili eksperymentuję. Tak było tym razem, gdy wieczorem chciałam zrobić coś szybkiego. Takie są właśnie te ciastka, podobne do biszkoptów. Robi się je błyskawicznie wieczorem (wystarczą...

Składniki na ciasto (3 cienkie pizze o średnicy 30 cm): 40 g świeżych drożdży szklanka mleka (krowie lub roślinne) 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli i cukru Pozostałe składniki: dynia pomidory koktajlowe rukola marche...