Przepis na chleb z mąka łubinowa

Od pewnego czasu nauczyliśmy się mieć w lodówce opakowanie gotowego ciasta francuskiego. Kiedy mają się pojawić niespodziewani goście można z niego wyczarować słodkie rożki z budyniem albo rogaliki z szynką. Można błyskawicznie przygotować cebularze cz...

Uwielbiam makarony, a carbonara należy do jednych z najbardziej ulubionych. Ale w tak ciepłe dni nie sprawdza się najlepiej, w związku z tym proponuję lżejszą, letnią odmianę spaghetti carbonara z bakłażanem.Składniki:1 bakłażan1 cebula2 jajkaświeża mi...

Tarta z owocami to jeno z moich ulubionych ciast. Piekłam je już w wersji czekoladowej, jabłkowej oraz z pysznym kremem patissiere. Dziś tarta z delikatnym, waniliowym serkiem - taki krem robi się chyba najszybciej i najprościej. Niestety przez moją ni...

Co zrobić, gdy w lodówce zalega nam resztka warzyw?Zupę....? Nie... Sałatkę...? Nie... To może wielowarzywne spaghetti? To jest to! :)I to nie byle jakie, bo zapiekane z sosem pomidorowym i aromatyzowaną oliwą z oliwek prosto z greckiej wyspy! Całość p...

Jeden z moich ukochanych wakacyjnych smaków i jedna z najlepszych pamiątek z Marrakeszu. Oliwki pachnące miętą, mocno pikantne, pożerane tonami w czasie codziennego szwendania po zakamarkach medyny. W domu co roku odtwarzamy ich smak - z bagietką i pol...

Tegoroczne lato obfituje w poznawanie i zaprzyjaźnianie się z nowymi smakami. Pewnie część z Was wie, ale tym, którzy nie mieli styczności z moimi gadanymi notkami przypomnę, że z owocami oswajam się dopiero od kilku lat, a i tak moim ulubionym pozosta...

Korzystając z tego, że spadł śnieg byłyśmy ostatnio na długim spacerze. Niemowlę, zamotane w chustę, ukryło się pod moją kurtką, Córka Średnia zajęła miejsce na sankach. Świeciło słońce, śnieg skrzypiał pod butami, nosy miałyśmy czerwone, a Córka...

Od pewnego czasu zachwycam się świeżą makrelą. Lubię pieczoną, na parze i smażoną, jest tak smaczna, że nie wymaga zbyt wielu dodatków. Ale jednak postanowiłam poeksperymentować, a zainspirował mnie do tego przepis na kotleciki rybne z australijskiego ...

Nie ma to jak pyszne, świeże pączki od babci. Pączki sklepowe mogą się przy nich schować. Ciasto jest niewiarygodnie puszyste, mięciutkie i niepowtarzalny smak, a do tego domowa konfitura z wiśni. Różnią się czymś jeszcze od sklepowych, kiedy zjem jedn...

1 litr rosołu z niedzieli500 g przecieru pomidorowego Łowiczmarchewki z rosołukawałki mięsa z rosołu (opcjonalnie)3-4 łyżki śmietany 12% tł.2 łyżeczki mąkimakaron nitki lub innypieprzsólnajlepsza Babcia na świecie - u mnie Babcia Helenka, ale moż...

Roślinne burgery to hit ostatnich kilku lat, który zupełnie nie przestaje być modny. I bardzo dobrze! Wśród moich przepisów znajdziecie już kilka propozycji na wegańskie burgery, m.in.BURGERY Z CZERWONEJoraz z CZARNEJ FASOLI. Ponad toBURGER...

Dzięki pasji wujka Marcina, o której już kiedyś wspominałam, mamy przyjemnność raczyć się dziczyzną. Z przyjemnością się więc raczymy, bo to mięso jest nie tylko smaczniejsze, ale też zdrowsze, niż hodowlane. Piekę więc szynkę z dzika, pichcę potrawkę ...

"Najlepszy sposób zachowania zdrowia nie jeść, gdy się nie chce i przestać jeść, gdy jeszcze jest chęć do jedzenia."Bertrand Saadi z SzirazuW zabieganiu między pracą, wizytami w szpitalu i odwiedzaniem chorych członków rodziny ucieka gdzieś wena kulina...

Szybki obiad z filetów kurczaka podsmażonych z cebulą, czosnkiem i imbirem, a następnie duszonych w kremowym sosie z mleka kokosowego. Pierś z kurczaka przygotowana w ten sposób jest przepyszna, cudownie mięciutka, z dużą ilością bardzo aromatycznego s...

Kalafior smakuje w każdej postaci. Jest bardzo szlachetny, wyrafinowany da, się niebanalnie i fantastycznie przetwarzać.Kalafior posiada cenny sulforafan, substancję o bardzo silnym działaniu antynowotworowym. Z dobroczynnych mocy pozwala korzyst...

Witajcie :) troszkę leniuchuję w wiejskich okolicznściach przyrody ale zapraszam na obiecaną drugą odsłonę jeżyn. Na tapeciegalaretka jeżynowa z espresso i migdałami. Od razu mówię, że to nie mój pomysł ale znaleziony w jednej z gazet wydał...