Przepis na chleb farmerski

Dzisiejszy pyszny chleb, jeszcze ciepły, moje dzieci zajadają się nim z masłem :). Mąka pszenna i razowa z dodatkiem otrąb kupionych w młynie, wyszło fantastycznie!, chrupiąca skórka i miękki miękisz.Składniki na 1 dużą formę lub na dwie małe kek...

Do czwartku znałam je tylko ze zdjęć, były niespełnionym marzeniem, fantazją na temat ulubionego warzywa, tajemnicą kręgu warzyw. Jeśli już je spotykałam, to na targach śniadaniowych o mocno przesadzonej cenie, co skutecznie mnie odstraszało. I ponowni...

Ciasto..... dla mnie po za lodami słodycz idealna.Kto nie lubi słodkości????Nie znam za wiele takich osób, co nie znaczy, że nie istnieją.Zazdroszczę im tej niechęci, ponieważ ja mam czasami takie ciągoty,że koniecznie tu i teraz muszę zjeś...

Znów uzbierało nam się trochę fotek z ostatnich dni, więc wrzucamy je, aby się bidulki nie zmarnowały ;) Chyba wprowadzimy regularne, niedzielne wpisy z potrawami, które gościły na naszych talerzach, ale nie specjalnie trzeba dodawać do nich szczegółow...

Podstawą czwartego ze śniadań/kolacjisąkanapki na chlebie żytnim razowym.Osobiście czasami lubię zjeśćjajko na twardona kanapce (koniecznie ześwieżym szczypiorkiem)i ta wersja jest właśnie dla takich osób.Wykaz...

Z tym chlebem to czysty eksperyment i w kwestii przepisu bo to zlepek z kilku innych i w kwestii koszyczków. Typowych koszyczków do wyrastania chleba nie posiadam więc postanowiłam pokombinować z tymi co mam w domu i ciasto wyrastało w zwykłych koszycz...

Obiecany przepis na zupę krem. Dziś dostałam ochy od mojej ośmioletniej siostry (która, jak to dziecko, w kwestiach jedzenia jest dość wybredna..) nad moją cebulową zupą krem, przy czym, nie ma ona świadomości, że zjadła cebulę... a więc tak! W tych mi...

Poleca: EwaŹródło: Przepis na chlebFot. EwaSą (co najmniej) dwa sposoby przygotowywania zakwasu pszennego. Albo robimy go od zera podobnie jak zakwas żytni, tylko zamiast mąki żytniej dajemy pszenną (np. razową). Albo - jeśli mamy już w domu zakwas żyt...

Pieczenie chleba zaczyna być moim nowym uzależnieniem. Pozbywam się jednych nałogów ale na ich miejscu pojawiają się nowe. Mam nadzieję, że wyrabianie pieczywa i stanie nad piekarnikiem nie należą do groźnych przyzwyczajeń;) Szukanie, analizowanie prze...

Bez zakwasu ciężko upiec samemu smaczny chleb. Ja swoją historię z pieczeniem chleba zaczęłam kilka miesięcy temu. Teraz piekę praktycznie codziennie. Przepisów na chleb jest niezliczone mnóstwo. Zacznijmy więc od tego co przysparza najwięcej tru...

Mój pierwszy chleb za zakwasie :) Oczywiście nie obyło się bez wpadek, najpierw na etapie hodowania zakwasu, potem w ostatniej fazie pieczenia chleba, ale końcowy efekt zaskoczył mnie bardzo i zmobilizował do dalszego eksperymentowania. N...

Myślałam, że już wszyscy słyszeli o słynnym chlebie zmieniającym życie, okazuje się, że wiele osób jeszcze go nie próbowało, może niektórzy z was poznają go z mojego bloga. Zajadam się nim od 3 tygodni i jestem zachwycona. Nie tylko przemiana materii s...

Pierwszy raz jadłam tego typu chleb podczas ostatniego pobytu w Szwecji. Moja koleżanka przynosiła go codziennie do pracy i wszystkich częstowała. Kiedy minęło kilka dni i poznałyśmy się lepiej, w naszych rozmowach pojawiły oprócz tematów zawodowych te...

Po paru dniach lenistwa wracam do Was z jeszcze większą energią. Postanowiłam wzbogacić swój zeszyt o kolejny domowy chleb, który nie potrzebuje całego dnia przygotowań. Wszystko idzie sprawnie i szybko. Wakacje to czas na celebrowanie najmniejsz...

Bardzo lubię aromatyczne pasty na chleb. Obowiązkowo muszą zawierać dużo ziół.Co na dzisiaj? Pasta z awokado i tuńczykiem. Idealna jako przystawka do kukurydzianych chipsów czy na chleb.Składniki:2 dojrzałe awokadoPuszka tuńczyka3 ząbki czosnkuPół papr...

Upieczony, podzielony, zamrożony. Będzie jak znalazł na świąteczne śniadanie. Uwielbiam dodatek owoców do mięs, więc do tego przepisu będę wracać często. Tzn. często... no ze dwa dni do roku :). Jeżeli chodzi o rodzaj mięsa, postanowiłam tym razem połą...