Przepisy z kategorii Porady

Domowy makaron, z rodzinnego przepisu,to praca na leniwy dzień i najlepiej dla dwojga i nie ma co ukrywać,warto mieć maszynkę do wałkowania i cięciaciasta. Chociaż ręcznie też się udaje, potrzeba do tego dużo siły i cierpliwości. Ten ...

Nie byłam fanką wątróbki a już na pewno nie lubiłam (i nadal nie lubię) jej przygotowywać a szczególnie rano kiedy mój żołądek jest bardzo wrażliwy na wszelkie "oślizłości". Postanowiłam odczarować wątróbkę, ponieważ jest to porządna porcja białka i mi...

Szczyt sezonu na czereśnie! Osobiście, kompot z czereśni jest moim ulubionym, ale tylko ten od mojej babci Basi. To z jej przepisu (albo dziadka Józka) przygotowałam dzisiejszy kompot. Gorąco polecam. Składniki na 6 litrowych słoików:1kg czereśni...

Już końcówka sezonu truskawkowego. Trzeba w słoiki szybko zamknąć lato, żeby zostało go trochę na zimę. Polecam kompot truskawkowy lekką nutką wanilii i melisy. Orzeźwiający, w sam raz na upały. Składniki na 2 duże słoiki:200g truskaw...

Bez zakwasu ciężko upiec samemu smaczny chleb. Ja swoją historię z pieczeniem chleba zaczęłam kilka miesięcy temu. Teraz piekę praktycznie codziennie. Przepisów na chleb jest niezliczone mnóstwo. Zacznijmy więc od tego co przysparza najwięcej tru...

W Polsce krewetki kupujemy raczej już obrane i wstępnie obgotowane. Jeśli mają biało-różowy kolor znaczy to, że były już obgotowane. Krewetka świeża jest raczej szaro-brązowa i szklista. Poniżej wskazówki, jak obrać krewetkę oraz co zrobić z "resztkami...