Przepis na chleb czystoiziarnisty

Przepis jest prosty, żadnych komplikacji. Mojej rodzinie i znajomym smakuje bardzo;Od jakiegoś czasu piekę go w każdą sobotę.Przepis dostałam od pani Ewy asystentki stomatologa w naszej przychodni : razem z zaczynem :-) Moja kochana Połówka wspaniale s...

Moje piękne dynie zostały przerobione na mus i zamknięte w słoiki. Robiłam już babkę z dynią, ciasto dyniowo- marchewkowe oraz oczywiście zupę. Dzisiaj chciałam przygotować coś na śniadanie. Przejrzałam wiele przepisów i stworzyłam własny:-)Przep...

Bułki na zakwasie z pieczonym czosnkiemBułki są jednym z najwdzięczniejszych wypieków. Zawsze wychodzą urocze, z chrupiącą skórką, delikatnym miąższem i cieszą się dużo większą popularnością niż chleb. Może to dzięki temu, że w ich przygotowanie trzeba...

Często ludzie pytają mnie: "Czy ja mam przestać jeść chleb, makaron i ziemniaki, żeby schudnąć?". Otóż nie! Wszystko zależy od ilości i jakości zjadanych przez nas posiłków. Wszystkie te produkty, o których mowa należą do grupy produktów zawierających ...

Coraz częściej mam wrażenie, że książki kucharskie skierowane do wegetarian są po prostu nudne. Niemal zawsze współczynnik powtarzalności jest potwornie wysoki, szczególnie dotyczy to polskich publikacji, choć nawet sięgnięcie po znane nazwiska zza gra...

Smażone tosty z awokado i karmelizowanymi grzybami to mój najlepszy zimowy miks. Aby je zrobić wystarczy tylko kawałek posiekanego awokado, dwie kromki chleba i odrobina rozgrzanej oliwy na patelni, na którą wrzucam kilka pokrojonych pieczarek. Ot i ca...

Składniki na pulpety:- 3 kawałki białego chleba bez skórki (60 g)- 600 g filetów z dorsza (ze zrównoważonych połowów), halibuta, morszczuka lub mintaja, bez skóry i ości- 1 średniej wielkości cebula, drobno posiekana (150 g)- 4 ząbki czosnku, przeciśni...

Często robię twarożek, a odpadem jest serwatka, bardzo cenny płyn, który zawiera dużo "dobroci" dla organizmu. Podobno zawiera więcej wapnia niż sam twarożek. Naprawdę szkoda ją wylewać.Ja najczęściej piekę na serwatce chleb, racuchy lub naleśnik...

Mówi się, że kiedy jesteśmy młodzi to żyjemy, jakbyśmy byli niezniszczalni. Zarwanie nocy, impreza do rana, niesamowity wysiłek dla naszego organizmu czy niekoniecznie zdrowa dieta. Coś tam boli, coś dokucza, ale kto by się tam przejmował. Aż w końcu n...

Nic nie smakuje tak dobrze, jak pieczone pomidory w szczycie swojego sezonu. Słodkie, mięsiste i pełne aromatu. Nie potrzebują wielu towarzyszy, by wykreować coś wspaniałego. Dziś zupa krem z pomidorów pieczonych w oliwie razem z czosnkiem. Lekko kwask...

Kochani witam Was serdecznie w Nowym Roku! :)Dzisiaj mam dla Was przepis na wspaniała chałkę, zresztą co tu dużo mówić...jestcudowna, delikatna i bardzo reprezentacyjna. Zrobiła furorę na moim świątecznym stole, ale myślę że jest perfekcyjna na k...

Moi Drodzy, wybaczcie mi tak długą ciszę. Ostatnio zupełnie nie miałam czasu na blogowanie, stąd brak nowych przepisów. Remont mieszkania i jeszcze więcej pracy porządnie dały się we znaki :). Mam nadzieję, że teraz uda mi sięwszystkopogodz...

Nie każdy obiad musi zawierać mięso. Nawet nie powinien. Wersja bezmięsna nie musi się ograniczać do makaronu z serem lub pierogów. Warto czasami zrobić coś innego. Stąd moja propozycja kotlecików z kaszy owsianej. Kasza owsiana powstaje z ziarna owsa,...

Pieczemy chleb! :-)Dzisiaj, tak jak obiecałyśmy- chlebek z razowej mąki żytniej.Pieczywo wychodzi bardzo smaczne, zbite, nie rozpada się.Przepis na keksówkę.Składniki:0,5kg mąki razowej żytniej100g płatków owsianych (my użyłyśmy błyskawiczn...

Kolejny dzień, kiedy nie jestem na zajęciach. Kumpela namawia, próbuje dodawać otuchy, mama się złości i straszy, a ja nic. Z ledwością udaje mi się wyjść do sklepu po drugiej stronie ulicy, ale i to tylko w ostateczności, kiedy kończy się chleb i jedz...

W jesienne dni świat mieni się przeróżnymi barwami, od tych najbardziej złotych poprzez delikatnie pomarańczowe aż po wieczorne jesienne szarości. Lubię jesień właśnie za tą różnorodność, za ciepły wiatr, kolorowe liście, przebłyski słońca i wspaniałe ...