Przepis na chleb czystoiziarnisty

Raz do roku, w wigilię, na wiele naszych stołów trafia chałka nie słodka, posypana kruszonką, lecz wytrawna, z chlebowego, pszennego ciasta. Doskonale pasuje do ryby, zwłaszcza w galarecie - to ważne. Ale ważniejsze, że świadczy ona o łączności między ...

No więc co mam jeść? To takie niewdzięczne, że wszystkie diety w Internecie są powyliczane co do kanapki. 40 mg żelaza dziennie, ale że niby co? Przecież każdy z nas jest inny. Tak więc 2 razy skonsultowałam się z dietetykiem co mam jeść i czy dobre pr...

Przysmak z dzieciństwa... czy jest osoba która tego nie jadła? Tak samo jak chleb w jajku albo z masłem i cukrem. Dużo jest różnych przysmaków które dziś wspominam z sentymentemTaki makaron często robię mojemu dwulatkowi, zdrowy makaron, ja...

Niezwykle prosty, a przy tym przepyszny przepis. Takie śniadaniowe comfort food. Idealny na kaca albo po prostu nieco pochmurny poranek. Warto przygotować go jeszcze teraz, póki pomidory są słodkie i aromatyczne - ja wykorzystałam pomidory malinowe z w...

Kilka dni temu na spotkaniu w pracy z firmą TNT dostaliśmy od nich upominki :) w torbie znalazł się firmowy długopis, metalowa ciężarówka (bardzo dobrze wykonana), jakiś magnes (nie mogę zidentyfikować przeznaczenia tego przedmiotu ;) oraz czekol...

Nie wiem jak Wy ale ja staram się maksymalnie korzystać z dobrodziejstw lata i rozsmakowuję się w dostępnych świeżych warzywach i owocach. Tym razem przyrządziłam sałatkę, której bazę stanowi pieczona papryka i fasola. Jest pyszna, pełna witamin ...

Półpełnoziarnista chałkaskładniki210 gram mąki pełnoziarnistej190 gram mąki pszennej40 g masła40 gram cukru trzcinowegopół łyżeczki cukru białego160 ml mleka40 gram świeżych drożdżyjajko2 żółtkaszczypta solidodatkowo3 łyżki mąki3 łyżki cukr...

Wciąż jestem pod ogromnym wrażeniem restauracji i potraw proponowanych na wczorajszym SLOW FEST SOPOT. Miałam przyjemność skosztować m. in. zupy rybnej z suma, karpia i łososia (najlepsza, jaką w życiu jadłam) Kikkoman, grillowanego rostbefu z rukolą, ...

Dygresja 1.: Cukier krzepi - to hasło reklamowe wymyślone w okresie międzywojennym przez Melchiora Wańkowicza. Zarabiał też na reklamie - z czegoś trzeba żyć. Wtedy cukier to było samo dobro.Jestem już tym zmęczona i zaczynam mieć sieczkę w głowi...

Dzień dobry w poniedziałek! Coby dobrze się tydzień zaczął, trzeba też dobrze zjeść. Pamiętaliście o pożywnym śniadaniu? Dopóki żyję, zawsze będę Wam o tym przypominał. Kanapki z pomidorem, mozzarellą i bazylią okazały się porannym zbawieniem.Składniki...

Przyszła kryska na Matyska, jak to się mówi. Jeszcze miesiąc temu pisałam, że nie jestem docelowym odbiorcą kulinarnych książek Beaty Pawlikowskiej, która żyje w zgodzie z kuchnią pięciu przemian i stara się spożywać produkty maksymalnie nieprzetwor...

Budzisz się. Świeci słońce. Szybko zrzucasz z siebie kołdrę i zrywasz się z łóżka. W tym samym momencie przeklinasz i szybko chwytasz jego ramę. No tak, znowu zapomniałeś, chociaż co rano historia się powtarza. Zapomniałeś, że Twoje serce już dawno nie...

Najlepsze grissini można zjeść oczywiście we Włoszech. Te sklepowe ...

Ja chyba nigdy nie nadrobię postów tu. :P Ale się postaram i w ramach moich starań wrzucam moją niedzielną, gruszkowo-jabłkowo-korzenną owsiankę i wtorkowy pęczak na zielonej herbacie z makowo-pomarańczowym twarożkiem. :)Nie miałam za bardzo czasu na w...

Pieczywo to jeden z podstawowych elementów codziennej diety człowieka. Domowy chleb i bułki smakują nam wiele bardziej, niż pieczywo kupowane w sklepie. Kiedy sami robimy wypieki mamy pewność, co do składu pieczywa i że nie spotka nas przykra niespodzi...

Słońce za oknami i długie dni zachęcają do tego, by jak najwięcej czasu spędzać na świeżym powietrzu. Dlaczego więc nie połączyć letnich wypadów z relaksującym odpoczynkiem na pikniku? Oprócz doborowego towarzystwa, świetnych humorów i miękkiego ...