Przepis na chleb czystoiziarnisty

Z założenia to miały być bułki...i całkiem przez przypadek wyszedł mi chleb. Nie miałam przepisu, jedynie produkty, które zmieszałam eksperymentując z proporcjami. Z poniżej podanych wychodzi ciasto dość zwarte i gęste.Składniki:400 ml maślanki0,5 kg m...

Były święta i już po świętach. Mam mnóstwo Wielkanocnych przepisów, miałam trzymać je na przyszły rok, ale postanowiłam je jednak opublikować teraz. Może ktoś skorzysta z nich już teraz a może będzie czerpał inspiracje za rok, nigdy nic nie wiadomo ;-)...

Dynia na talerzu oznacza tylko jedno, jesień i choć za nią nie przepadam zrobiłam leniwe dyniowe na znak, że to już...że sezon na grzańce, jesienne herbaty i mleko z miodem trzeba rozpocząć mimo, że weekend był naprawdę piękny, ciepły to zachwycałam si...

Przepyszny, delikatny w smaku chleb z chrupiącą skórkę. Doskonały na śniadanie i kolację, a przy tym smaczny także następnego dnia.Po raz kolejny dochodzę do wniosku, że maszyna do wypieku chleba to sprzęt absolutnie idealny - zwłaszcza dla tych, którz...

Przepyszny, delikatny w smaku chleb z chrupiącą skórkę. Doskonały na śniadanie i kolację, a przy tym smaczny także następnego dnia.Po raz kolejny dochodzę do wniosku, że maszyna do wypieku chleba to sprzęt absolutnie idealny - zwłaszcza dla tych, którz...

Jeśli chcielibyście powitać np.niedzielny poranek wspaniałym śniadaniem to mam dla Was pyszną propozycje - jajka po florencku.Jajka gotowane w koszulkach, na szpinaku i chrupiącym toście. Śniadanie, które Was nasyci i da energię na długi p...

Kanapka z tofu, pomidorem i rukoląWartości odżywcze:Energia: 365 kcalBiałko: 17 gTłuszcz: 12 gWęglowodany: 45 gSkładniki:Pomidor - 1 mała sztuka (65 g)Tofu - 2 porcje (100 g)Oliwa z oliwek - 1 łyżka (6 g)Czosnek - 1 ząbek (4 g)Oregano - 1 szczypt...

Dziś kolej na coś toskańskiego, będzie to bardzo proste danie. Salsiccia to surowa kiełbasa, bardzo podobna do polskiej kiełbasy białej ( nieparzonej). Jedno z najprostszych toskańskich dań to duszone liście rzepy z podsmażoną kiełbaską. Ja je troszkę ...

Pierwszy chleb jaki upiekłam ze zmielonego orkiszu. W sklepie trafiłam na ziarna orkiszu, po ich zmieleniu w zwykłym blenderze kielichowym i wymieszaniu z kilkoma "chlebowymi" składnikami powstał smaczny i ciekawy chl...

Przyrządzenie takiego puddingu na śniadanko, chodziło za mną od dawna. Więc tylko gdy w chlebaku znalazłam chlebek nie nadający się już do spożycia kanapkowego, wiedziałam co z nim zrobić.Letnie truskawki, słodki banan, orzechy do chrupania, kokos i ka...

Czasami mamy czerstwy chleb. Można wykorzystać w połączeniu z zapomnianymi szprotkami. Do tego dowolny sos, sałata i obiad gotowy.Składniki 600 g czerstwego ...

Świetne na śniadanie, czy przystawkę. Proste i szybkie w wykonaniu.Składniki:4 kromki chleba, jaki lubicie, my użyliśmy razowego2 świeże figikapka octu balsamicznegokapka miodukilka liści rukoli100 g ricottyskórka starta z 1 cytrynysól, pieprzWymieszaj...

Zamiast garnka żeliwnego wyśmienicie sprawdzi się tu naczynie żaroodporne z pokrywkąMalinowo w kuchni bardzo mnie tu skusiło do wypiekania, ogłaszając poniższą recepturę jako Najprostszy przepis na chleb!!! czyli: 10 minut roboty i godzina czekania pod...

Nietypowe pieczywo z dodatkiem kawy oraz ciemnego piwa"Chodził" za mną ostatnio chleb! Taki domowy, własnoręcznie wyrabiany. Ale bynajmniej nie zwykły, tylko coś bardziej eksperymentalnego. Szczęśliwie natknęłam się na przepis Doroty z bloga Moje...

Ostatnio byłam ze znajomymi na hipsterskim lunchu w centrum Warszawy. Cała restauracja była mocno nowoczesna, a proponowane w menu dania były bardzo inspirujące i brzmiały po prostu pysznie. Wybrałam sezonowy składnik, czyli szparagi i idealnie uzupełn...

Smaczny chlebek z mąki żytniej z dodatkiem suszonej żurawiny, pieczony na zakwasie. Dla szybszego rośnięcia dodałem jednak trochę drożdży, a dzięki ich dodatkowi chleb żytni nie jest również zbyt kwaśny :)Składniki :Zaczyn nastawiony na noc przykryty ś...