Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Czy wiecie kim była Jadwiga Grabowska, Janina Ipohorska, albo Wanda Telakowska? W jaki sposób Zofia Chomętowska stała się prekursorką "zdjęć lifestylowyc"? Jaki wpływ na polską architekturę miała Barbara Brukalska - pierwsza kobieta profesor na P...

Pierogi to wdzięczne danie, gdyż pozwala nam na pełną dowolność w nadzieniu. Klasyczne ruskie, z mięsem  czy kapustą i grzybami mogą się jednak znudzić po jakimś czasie. Co wtedy zrobić? Wykorzystać kaszę! To nie tylko smaczny, ale jakże zdrowy pomysł ...

Muszę się Wam do czegoś przyznać. Chałka była jednym z moich pierwszych drożdżowych wypieków! Z perspektywy tych kilku ładnych lat wiem, że zaczęłam od dość ambitnej propozycji. W końcu dobre przygotowanie ciasta jest kwestią wprawy i cierpliwości, a z...

Sernik królewski, czyli połączenie kruchego, kakaowego ciasta i pysznej masy serowej to klasyka, która zawsze znajdzie zwolenników (zwłaszcza w mojej rodzinie). Mimo, że częściej przyrządzam serniki kremowe, z owocami lub z polewą, ten jest wyjątkowy. ...

Wspaniały pomysł na mięso do obiadu - pieczona rolada z indyka, nadziewana pieczarkami i suszonymi pomidorami. Tak upieczony indyk smakuje wybornie, jest delikatny ale nie przesuszony. Można podać go z ulubionym sosem i obiadowymi dodatkami (u mnie pie...

Moda na wszystko, co bio i eko, trwa w najlepsze. Nie brakuje zwolenników produktów ekologicznych, ale w opozycji do nich pojawiają się głosy - co mi to daje? Dlaczego mam sięgnąć po droższy produkt? Czy naprawdę żywność bez certyfikatu szkodzi zdrowiu...

Zdrowe ciasta na Wielkanoc? To możliwe! Na świątecznym stole nie muszą gościć same ciężkie, wysokokaloryczne dania. Bez względu na to, czy dbacie o linię, unikacie glutenu czy po prostu prowadzicie zdrowy styl życia, te ciasta Was nie zawiodą! Przedsta...

składniki:- 300g mąki- 180 g masła (lub margaryny) z lodówki!- 3-4 dorodne pory (z długą białą częścią!)- kilka łyżek oliwy z oliwek- kilka łyżek lodowatej wody - 100g sera lazur (lub innego niebiesko-pleśniowego)- 1,5 szklanki śmietany 18%- 2 jajka- g...

Zaczęły się wakacje! Temperatury mają pójść w górę... a więc propozycja na zbliżające się wakacyjne upały.1 litr wody (mineralnej lub filtrowanej)1 limonkagałązka mięty1. Myjemy limonkę, kroimy na pół i z każdej połówki po 2 plasterki.2. D...

W czwartek miałam okazję odwiedzić sklep, otwarty niedawno przez właścicieli ostatniego czynnego młyna na Potoku Oliwskim w Gdańsku. Sklep prowadzi sprzedaż detaliczną, a niedługo ma również zostać uruchomiony sklep internetowy pod adresem sklep.mlynol...

Jestem w rodzinnym mieście. Kilka dni urlopu w ukochanym miasteczku to coś co stawia na nogi, pod warunkiem, że i rodzinka ma dobry humor.Wtorkowe popołudnie, jadę z tatą do babci. Lubię ten duży przedpokój w babcinym mieszkaniu, w którym niegdyś z bra...

Dziś mam dla Was szybki przepis na pyszny koktajl. Właśnie trwa sezon na jagody aż szkoda ich nie wykorzystać. Dodatkowo do koktajlu dodałam dziś siemię lniane, które świetnie wpływa nie tylko na włosy! :) Jesteście ciekawi ? Po dokładny przepis zapras...

Jestem skłonna powiedzieć, że idzie mi całkiem dobrze. Kopię w tyłek chorobie i czuję się z tym super.Zajadam paluszki przed telewizorem, sięgam po ciastko czy czekoladę do kawy. A najbardziej lubię wieczory z najwspanialszymi i najważniejszymi kobieta...

Dzisiaj zapraszam na pączki pieczone w piekarniku. Już po pierwszym razie wiedziałam, że pączki z piekarnika zagoszczą na stałe w moim domu :)Są mniej kaloryczne i dużo lżejsze. Może je zjeść nawet osoba na diecie, po wycięciu woreczka żółciowego. Jeśl...

Widząc różne rodzaje pieczarek w sklepie zawsze chętniej wybiorę te brązowe zamiast zwykłych, jeżeli oczywiście mam taką możliwość. Po pierwsze brązowe pieczarki są bardziej aromatyczne, po drugie zawierają mniej wody, dzięki czemu nie trzeba ich tak d...

Naszła mnie dzisiaj chwila na wspominanie, głównie majowej wycieczki do Włoch... Przypomniałam sobie, że w wielu miejscach widziałam tamtejszy przysmak Calzone. Nie miałam okazji go spróbować, jednak uznałam, że nic nie stoi mi na drodze przy zrobieniu...