Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Bułeczkoterapia - muszę to opatentować. Na mnie działa niczym balsam, uspokaja, odpręża i nawet mnie upiększa, bo przy bułeczkach nie da się nie uśmiechać, a wiadomo - kobieta uśmiechnięta, kobieta piękniejsza :) (w innej wersji: baba uśmiechnięta- spo...

Łatwe danie, przygotowywane na jednej blaszce z ziemniakami, nie wymaga wiele wysiłku. Skrzydełka zamarynowałam dwie godziny przed pieczeniem i to wystarczyło, by były pyszne, bardzo soczyste i idealnie przyprawione.Składniki:1 kg skrzydełek z ku...

Zawiesisty, słodkawy, ale jednocześnie pikantny sos przygotowałam na bazie warzyw, z którymi dusiłam mięso. Ma piękny kolor i wyrazisty smak.Składniki:kilka plastrów surowej szynki wieprzowej1 cebula1 pietruszka2 spore marchewkigałązka lubc...

Cały obiad w jednym garnku, bez brudzenia kolejnych, na dodatek prawie nie trzeba go pilnować. Karkówka duszona z ziemniakami, cebulą i ziołami. Wystarczy dodać jakąś surówkę i mamy wspaniały obiad. Składniki (u mnie na 2 osoby, proporcje dobierzcie sa...

Pomysł na nie powstał, jak to zwykle bywa, z potrzeby - zostało mi pół kapusty pekińskiej do wykorzystania. Przerobiłam ją więc na delikatne, smaczne kotleciki. Myślałam jeszcze, żeby je podać z sosem pomidorowym - jak sądzicie, będzie pasował?Składnik...

Zrobiłam placki ziemniaczane na bogato ;) A poważnie mówiąc, to smakują całkiem inaczej niż tradycyjne. Lubie placki z kabaczków? Są lekko słodkawe, delikatniejsze - i te do nich bardziej bym porównała. Słodki batat i kukurydza w połączeniu ze zwykłymi...

Placki są bardzo delikatne, leciutkie i mocno jabłkowe w smaku, a przez to bardzo smaczne. Wymagają uwagi przy smażeniu, bo powinny przyjąć jak najmniej tłuszczu - smażyłam je naprawdę na przysłowiowej kropelce oleju, tyle tylko by nie przystawały do p...

Orkisz leczniczy to po prostu orkisz pierwotny, czyli prawdziwy, nie skrzyżowany z pszenicą. Dla podniesienia wydajności orkiszu postanowiono skrzyżować go z pszenicą ( czyli w garnitur chromosomowy i tego zboża człowiek „włożył swe łapska”). Orkisz ja...

Najsmaczniejszy i najlepszy deser z nasionami chia! Dietetyczny deser na bazie owoców, bez dodatku cukru i bez tłuszczu! Jest bardzo aromatyczny, sycący po prostu bardzo pyszny!Wykonałam go z owoców, które uwielbiam i bez których nie wyobrażam sobie si...

Kochani za oknem niemalże 30 stopni C. Czas się schłodzić! Jak?Nic prostszego w ramach akcji organizowanej z marką Posti, zapraszam Was serdecznie na obłędnie orzeźwiający i stymulujący kielich! Nic tak nie dodaje ukojenia w gorące dni jak dobrze...

Witajcie :) Ostatnio mam przyjemność wypróbowania wspaniałych produktów z Młynów StoisławJednym z produktów które otrzymała są płatki owsiane, ciasteczka już znacie ale może nie robiliście kotletów z płatków, pewnie się zdziwicie ale po dodaniu p...

Uwielbiam barszcz biały. Jest u mnie gościem nie tylko na świątecznym stole. 4-5 razy do roku MUSZĘ go zrobić :) Oczywiście z zakwasu butelkowego (ważne,żeby o była szklana butelka, nie plastik). Różne firmy proponują gotowe barszcze w torebkach. Radzę...

Selerowe frytkiUwielbiam warzywa pieczone w piekarniku. Pozostaje w nich cały smak, aromat i słodycz. Często piekę je jako dodatek do mięsa lub na gorącą kolację. Tym razem zajadaliśmy się frytkami z selera z dodatkiem czarnuszki. Podałam je z sosem jo...

Czy może być coś smaczniejszego od porcji świeżo zapieczonych owoców, przykrytych sporą porcją chrupiącej kruszonki? Jak dla mnie to taka lepsza wersja placka drożdżowego, bez zbędnego ciasta ;-) Crumble robiłam po raz pierwszy i na pewno nie po ...

Zdjęcia: materiały organizatoraPod koniec marca miałam okazję wraz innymi blogerkami i blogerami odwiedzić fabrykę makaronu Lubella. Dla odmiany nie musiałam wstawać skoro świt, gdyż do miejsca spotkania dzieliło mnie jakieś 30 minut. Tym razem to inni...

Ostatni tydzień był szalony. Tak jak i poprzedni. Przygotowuję reportaż o kawie, współtworzę pewną blogerską kulinarną inicjatywę i powoli przygotowuje się do sesji. Doba zdecydowanie powinna być elastyczna jak guma do żucia. Możliwość rozciągani...