Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Nie jest tajemnicą, że co dwa miesiące MUSZĘ mieć w łapkachKUKBUKa i na dodatek mieć chwilę spokoju, aby go przeczytać. Na szczęście lipiec sprzyja czytaniu, a pogoda nie przeszkadza w gotowaniu i pieczeniu. Toteż zagłębiam się w receptury, szuka...

Czeeeeeść!Razem z Ukochanym wybraliśmy się na działkę nad jeziorem, o czym alarmowałam już na facebook'u :) Oczywiście jak to na działce bywa- był grill. Całe szczęście był to grill po mojemu, zrobiłam więc najpotrzebniejsze zakupy i.... był pyszny obi...

Jedną z tradycyjnych potraw wigilijnych w naszym domu jest zupa grzybowa ze specjalnie robionymi na tą okazję łazankami. Konkurowała ona zawsze z nie mniej tradycyjnym czerwonym barszczem z uszkami. Na zasadzie kompromisu robimy te zupy na zmianę. W ty...

Sezon na jabłeczniki u nas trwa zapewne cały rok, pewnie ich wypieki zwiększają się w okresie jesiennym po zbiorach pachnących jabłek. Przedstawiałam Wam kiedyś jabłka prażone do słoików, dzisiaj je wykorzystamy. Aby urozmaicić nas jabłecznik dodamy do...

Muszę się przyznać, że policzki wieprzowe jadłam po raz pierwszy, wołowe już mi się zdarzało. Szkoda, że w sklepach są tak trudno dostępne. Mięso bardzo delikatne i smaczne. Ja swoje kupiłam w Makro. Do wykonania tego dania częściowo zainspirował mnie ...

Przyszedł czas na kolejny deser, jak już zapewne się domyślacie, deser dietetyczny. Bez dodatku cukru, tłuszczu i mąki, a mimo to słodki. Przyrządzenie tych ciastek zajmuje tylko chwilę. Koniecznie spróbujcie.Składniki: na dwie porcje160 g bardzo przej...

Wielokrotnie oglądając programy kulinarne zza naszej granicy widziałem używane piękne duże brązowe pieczarki, których u nas nie było przez ładnych wiele lat. Jakiś czas temu się pojawiły ale ich cena była kilka razy większa niż białych. Nadszedł dzień,...

Sezon na botwinkę i wszelkie zioła w pełni. Nie ma tygodnia bym nie przygotował chłodnika. Za każdym razem w innych konfiguracjach składnikowych i smakowych bo nie lubię rutyny w kuchni :)Jedna z moich ulubionych wersji toChłodnik z mlekiem kokos...

Tak. Oczy Was nie mylą. Po 25 latach od chwili kiedy dowiedziałem się, że jestem uczulony na lecytynę sojową, okazało się, że alergia minęła. Teraz na blogu będą pojawiały się również przepisy z wykorzystaniem mleka sojowego, tofu czy tempeha.Pierwszy ...

Jest to ciasto z cyklu "zamieszaj, wylej i schłódź" :) Na szybkie wykonanie, dla gości co stoją w progu. Ze składników zazwyczaj dostępnych w domu (moim).Ciast czekoladowych z owocami na blogu jest już kilkanaście. Zmieniam tylko dodatki smakowe ...

Jak tam u Was po świętach? Przejedzeni i z postanowieniem akcji "O"?Wczoraj mimo, że pogoda nie rozpieszczała wybraliśmy się z dzieciakami i małżem na spacer. Mijało nas sporo biegaczy i kilku rolkarzy. Stwierdziliśmy, że muszą mieć spore wyrzuty...

26.03.2018 Magda Jaja zapiekane w kokilkach z rozmaitymi dodatkami to świetna propozycja na wielkanocne śniadanie ale też na takie śniadanie na co dzień. Wystarczy odrobina więcej czasu rano, by cieszyć się idealnie lejącym się żółtk...

11.03.2015 Magda Bardzo lubię akcenty wschodnie w potrawach, zwłaszcza cynamon - słodki, rozgrzewający i aromatyczny. W ten potrawie go nie zabraknie, tak samo jak dobrej porcji rodzynek, zapachu pomarańczy i pikanterii chili. ...

05.04.2015 Magda Żurek albo barszcz biały to podstawa świątecznego, wielkanocnego obiadu. U mnie podaje się żurek, obowiązkowo w wielkanocną niedzielę, razem z jajkami ze święconki, białą kiełbasą i chlebem. Najlepiej mi smakuje ten na...

29.04.2015 Magda Takiepyszności zaserwowała mi pora pierwszy mama moje koleżanki. Wrócili wtedy z wakacji z Grecji i przywieźli oryginalną fetę, zrobioną z owco-koziego mleka. Takiego smaku się nie zapomina. Taki wspaniał...

03.06.2015 Magda Szparagów na pizzy jeszcze u mnie nie było, ale teraz już wiem, że w czasie sezonu na pewno będą one częstym dodatkiem. Najlepiej smakują na puszystym spodzie, co było dla mnie zaskakujące, bo nie jestem fanką grubego...