Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Czas najwyższy abym przedstawiła Wam wszystkie moje zwierzaki, na które mówię moje zoo. Przy takiej ilości zwierząt  jest naprawdę sporo pracy, wszędzie pełno sierści, więc odkurzam dwa razy dziennie. Niezliczone ilości wybuchających legowisk, p...

Zrobiłam je już kilkakrotnie i wcale nie przy okazji Wielkanocy. Ale na Wielkanoc też zrobię. Są przepyszne, dekoracyjne i bardzo przyjemnie się je robi. Oczywiście lepiłyśmy je razem z dziewczynami i razem malowałyśmy na nich krzyżyki. Bułeczki są lek...

Uff... Pracowicie mi ostatnio czas mija. Praktyki, szkoła, praca... W domu najchętniej bym tylko spała. Na szczęście dzisiaj w końcu trafiło się wolne popołudnie, i zamiast na spanie, postanowiłam przeznaczyć je na napisanie zaległego posta. Wyśpię się...

Już dawno chciałam wypróbować ciasto na pizzę z przepisu Hamelmana. Jednyny problem w tym, że zaczyn biga trzeba nastawić dzień wcześniej. No ale w końcu się udało. Wczoraj razem z zaczynem na chleb (drożdżowym bo zakwas zdechł - pięć ostatnio mi się z...

No i znowu mnie wywiało.. A statystyka już dawno za mną. Tak się zmęczyłam poprzednim tygodniem, że aż musiałam sobie zrobić leniwy weekend. I nawet do komputera było mi daleko. Ale w kuchni troszkę zabawiłam, ale też jakoś bez szaleństw, bo "tylko" ch...

Przez całe dzieciństwo chodziłam tam z dziadkami do spożywczaka. Pamiętam lodówę na wejściu, warzywa po przeciwnej stronie, mleko "ze sreberkiem" i ciastka na wagę. Pamiętam też moment, gdy ten sklep zamknęli - babcię narzekającą, że będzie mieć daleko...

Razowiec żytni, to moje ostatnie "dziecko", przynajmniej dotychczas, to jeszcze taka świeżynka, piekłam go dopiero kilka razy, ale rozgościł się u nas na dobre, bardzo nam bowiem zasmakował. To taki typowy chleb razowy, pełnoziarnista żytn...

1,3 mld ton na świecie, 89 mln ton w Europie, 9 mln ton w Polsce. Każdego roku, mniej więcej tyle jedzenia bezpowrotnie marnujemy. A sprawa dotyczy nie tylko produktu końcowego, bo wyrzucając np. kilogram ziemniaków, marnujemy 300 litrów wody potrzebne...

Pod koniec czerwca ruszyła nowa kulinarna apka – Mniam. To jednak nie kolejne narzędzie do zamawiania jedzenia do domu, a aplikacja pozwalająca na zarezerwowanie miejsca w restauracji wraz z posiłkiem. Przez ostatni miesiąc sprawdzałem jak pomy...

Zaczynam cykl zdrowych przepisów wiosennych. Będzie dużo sałatek, warzyw i organicznych przekąsek. Jako osoba uprawiająca sport bardzo aktywnie, jestem narażona na wiele pokus jedzeniowych. Bieganie powoduje, przynajmniej u mnie, ogromny wzrost apetytu...

Cudownie spędzony dzień kobiet z bardzo oryginalnymi prezentami ;) Nie ma to jak wrócić do domu po szkole i rekolekcjach i dostać od tatusia w ramach prezentu wegańskie nuggetsy :D Prezent bardzo smaczny, praktyczny i w 100% trafiony! Dzięki tato :*Prz...

Przetwory LuksPomadawykorzystałem na wiele sposobów od grilla po desery, Wszystkie przetwory są wyśmienite nadające się od potraw słony po słodkich. Dla mnie ciekawą kompozycją były polskie Czatni.Co to jest Czatni?Czatni to po ...

Domowe kiełbaski? Czemu nie :))) kiedyś bym o tym nie pomyślała, a na pewno nie w ten sposób... Ale odkąd zobaczyłam je na jednym z blogów siedziały mi w głowie i nie dawały spokoju, aby je przygotować :)W połączeniu z dodatkami mogą stanowić smakowite...

Kiedy chcemy podać śniadanie od serca, zróbmy to dosłownie. Wystarczy chleb tostowy, jajko i ser. Z pewnością taka kombinacją podbijemy śniadaniowy stół :)Spróbujcie :)Składniki (na 1 tost):2 kromki chleba tostowego2 plasterki żółtego sera1/3 łyż...

Dzień dobry,Kiedy za oknem taka piękna, wiosenna pogoda, szkoda mi tracić czas w kuchni. Dlatego dziś po raz kolejny gotujemy szybko, prosto i po włosku!Pyszną sałatkę z tuńczykiem, fasolą, natką pietruszki i czerwoną cebulą zrobicie w 15 minut. ...

Dawno nie sprawdzaliśmy co dzieję się na bydgoskim rynku gastronomicznym, a okazuje się, że dzieje się sporo.Knajpy zaczęły rosnąć jak grzyby po deszczu. A kiedy okazało się, że chcemy reaktywować (po chwilowej śmierci) Talerzyk, Wy zaczęliście nam te ...