Przepisy z kategorii Bazylia

Ravioli lubię za ciasto, za nadzienie, które można dowolnie komponować i za to, że jest takie pyszne. Ten włoski przysmak to alternatywa dla naszych tradycyjnych obłędnych z resztą pierogów :)Pierwszy raz jadłam je we Włoszech i się po pros...

Powoli za oknami robi się szaro i ponuro. To oznacza, że na nasze talerze będą wkraczać sycące tarty, rozgrzewające zupy i ciepłe herbaty z cytryną.Bakłażan kojarzy mi się z sierpniowymi grillami, ale także z wrześniowymi obiadami.Pyszna tartę można pr...

31 sierpień - zawsze kojarzył mi się z ostatnim dniem wakacji. Ten rok płatał figla i mamy przed sobą jeszcze kilka dni wakacji. Korzystajmy z tego i zróbmy pyszne, syte śniadanie :)Składniki:1 jajko5 listków bazyliiłyżeczka mozzarelli (startej)3 kromk...

Piękne polskie lato przynosi nam moc owoców i warzyw.Nie bójmy się zatem łączyć ciekawe smaki z naszych ogródków.Warzywa i owoce to idealny duet na naszych talerzach :) Poznajmy nowe odsłony letnich smaków w niebanalnych formach.Zupa krem nie mus...

Maj i czerwiec to urodzaj truskawek, z których możemy wyczarować cuda.Kiedy przychodzą cieplejsze dni oprócz pysznych ciast i deserów mamy również ochotę na truskawkowe orzeźwienie zimnego koktajlu.Połączmy więc pyszne słodkie truskawki z odrobina bazy...

Tatara polubiłam za pierwszym kęsem.Idealnym połączeniem dla mięsa, które w nim będzie wiodło prym są dodatki. Wędzony łosoś, który gra główną rolę w tym daniu idealnie komponuje się z warzywno-owocowymi dodatkami. Smak dopełnia ryż jaśminowy, kt...

Zupę pomidorową lubią prawie wszystkie dzieci. Niestety za kaszą już tak często nie przepadają. Warto ją więc przemycić w sprawdzony pomidorowy sposób, tak aby stała się smacznym, pożywnym dodatkiem do zupy :) Zaleta kaszy jest przede wszystkim to, że ...

Kiedy chcemy podać śniadanie od serca, zróbmy to dosłownie. Wystarczy chleb tostowy, jajko i ser. Z pewnością taka kombinacją podbijemy śniadaniowy stół :)Spróbujcie :)Składniki (na 1 tost):2 kromki chleba tostowego2 plasterki żółtego sera1/3 łyż...

Z ciasta francuskiego można stworzyć różne smaczne cuda.Kto powiedział, że caprese można jeść wyłącznie na zimno? :)z dodatkiem wędzonej szynki oraz ciasta francuskiego idealnie wkomponowała się w zapiekankę na ciepło.Spróbujcie :)&nb...

Spaghetti to niezwykle popularne danie nie tylko we Włoszech, ale również i w Polsce.Robi sie je szybko, jest aromatyczne i sycące.Jest daniem idealnym na obiad jak i wczesna kolację.Dzieci je uwielbiają :)Składniki:300g makaronu spaghetti ( u mn...

Cannelloni z nadzieniem mięsnym można zapiekać z różnymi sosami (mój ulubiony to beszamelowy), więc każdy ma szanse na znalezienie swojego smaku.Jakiś czas temu na blogu pojawił się wpis na tort gołąbkowy, pomyślałam, więc, że wersję tortową równ...

Jesień to czas na warzywa i owoce.Może uda nam się przemycić w obiedzie coś czego zazwyczaj nie jemy?Przyznam szczerze, że kiedyś nie przepadałam za brukselka i jej gorzkawym smakiem, oraz specyficznym aromatem. Aby uniknąć jednak tego smaku, nal...

Placki ziemniaczane to te, które lubię najbardziej ze wszystkich placków.W moim domu rodzinnym królowały na stole w piątki, podawane najczęściej z cukrem na słodko.Przepis, który dzisiaj umieszczam na blogu to alternatywa dla zwykłych/niezwykłych plack...

Sezon truskawkowy w pełni.Mi smakują najbardziej jedzone prosto po umyciu bez żadnych smakowych dodatków.Ale czemu nie wykorzystać tego czasu, aby znaleźć kilka fajnych sposobów na ich smakowanie?Oto jeden z nich.Sałatka, która swoim smakie...