Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Wszelkie papiery i dokumentacje związane z uczelniami to jakaś masakra, co drugą linijkę trzeba pisać to samo, nie wiadomo po co, w dodatku jest tego tyle, że na samą myśl odechciewa się wypełniania tych głupot.. Ale mus to mus, im szybciej wypełnię, z...

Ciężki dzień, od rana do wieczora na uczelni. Dopiero wróciłam, ale ze świetnymi ludźmi czas szybciej leci. Wstaję kiedy jeszcze jest ciemno, wracam kiedy już jest ciemno, co sprawia, że jestem bardziej zmęczona. Lecz dziś ze spokojnym umysłem mogę iść...

Ostatnio bardzo często przemawiają do mnie warzywa, a co najlepsze zaczęły bardzo mocno panoszyć się w mojej kuchni. Po niezapomnianej orgii z udziałem Pana Szpinaka i Lady Cebuli na łożu z tarty, przyszedł czas na Białą Damę, która bliżej znana jest s...

Po kilku słodkich akcentach doszło do małego buntu wśród warzyw, gdzie przed szereg wysunęła się lekko wygięta Cukinia. Podejrzewam, że to skrzywienie to nie efekt kilkudniowej imprezy, lecz wrodzona wada postawy. Nie zamierzam jednak oceniać jej krzyw...

Wykorzystując akompaniament, który zapewniają mi malkontenci i przeciwnicy kostki sojowej, nazywanej tofu, postanowiłem uprzyjemnić sobie weekend i rozpocząć go słodkim strzałem. Zanim jednak przejdę do przepisu, opiszę krótko moją przygodę z tym sojow...

Przemieszczam się galopem po najbardziej wyrafinowanych zakamarkach mojej fantazji kulinarnej i szukam pomysłu na obiad. Poruszając się w zawrotnym tempie, przed oczami przeskakują mi tęczowe kolory, ale jakoś nie potrafię się zatrzymać. Wszystko dziej...

Aż dziwne, że do tej pory na blogu nie pojawił się przepis na spaghetti. Dziś nadszedł ten dzień, oto witariańskie spaghetti z cukinią i pomidorami.Składniki3 pomidorycukiniamakaronbazyliasól, pieprz, czosnekOre, ore pomidoreZawsze mam problem z tym, ż...

Ostre ogórki marynowane w zalewie z chilli. Zamiast suszonego chilli można użyć świeżych papryczek. Ogórki idealnie pasują do piwa i pikantnych sałatek.Składniki:3 kg ogórków1 główka czosnku4 łyżki solicebulaliście laurowe po 1 na każdy słoikpo 2 ziarn...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na kaszotto na bazie kaszy jaglanej i cukinii.Kaszotto to zdrowsza wersja popularnego, włoskiego risotta (przepis tutaj), które robione jest na bazie białego ryżu. Jeśli ktoś nie przepada za smakiem kaszy, powinien spr...

Leśne risotto na słodkim wywarze z marchewek, z uduszonymi kozakami i białym winem. Ekstrawagancja w kuchni i smak niekoniecznie dla każdego. Nieco wytwornie, jak dla mnie pysznie!Jeśli śledzicie mojego fanpage'a, to z pewnością już wiecie, że na blogu...

Jeszcze takiego pysznego tortu nie jadłam i do tego w wykonaniu mojej córki i jej koleżanki Małgosi. Tort Raffaello z truskawkami rozpływa się w ustach. Puszysty, orzeźwiający, ze świeżymi truskawkami. Takim tortem możemy zaskoczyć nawet największych s...

Jeśli masz śledzie i brak pomysłu a goście w drodze to idealnym pomysłem będzie tatar ze śledzia bo jest szybki w przygotowaniu a smak i podanie zachwycą gości.Składniki na 4-5 porcji:2 filety śledziowe a'la matias3-4 ogórki kiszonekilka pieczarek mary...

Pieczenie bez jajek i mleka jest trudne? Niemożliwe? Można wszystko - i to bez dziwnych zamienników. Spróbujcie przepysznego ciasta z kruszonką, słodką żurawiną i budyniem.W pieczeniu ciast ważne są trzy rzeczy: cierpliwość (podobno nie można podglądać...

Szybka, domowa drożdżówka do kawy MNIAM :)Składniki:Ciasto:5 szklanek mąki45 g świeżych drożdży1,5 szklanki letniego mleka100 g roztopionego masła9 łyżek cukruszczypta soliNadzienie:1 opakowanie masy makowej (około 900 g)Do posmarowania:1 jajkoPrzesiać...

WGEBURGERYTe wegeburgery wywołały w moim domu wiele kontrowersji, od zachwytu po "kręcenie nosem". Jedni dosłownie pożarli po kilka porcji, inni (czytaj mąż -mięsożerca) kręcił nosem:). Wegeburgery to alternatywa dla mięsnych burgerów. Są zdrowe i poży...

CROISSANT Z JAJECZNICĄ Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI I AVOCADOTo śniadanie zachwyci każdego: po pierwsze swoim smakiem, a po drugie - szybkością przygotowania... 300 sekund - tylko tyle potrzeba, by cieszyć się cudownym smakiem delikatnego croissanta z py...