Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Obok zupy grzybowej i barszczu czerwonego to kolejna tradycyjna zupa, goszcząca na naszym wigilijnym stole.Składniki:15 dag razowego chleba5 suszonych grzybów1 cebula1/3 szklanki zakwasu1 łyżka olejusól do smakupieprz do smakuliść laurowyziele angielsk...

Irlandzki chleb sodowy to moje ostatnie odkrycie. Do jego przygotowania wraz z upieczeniem potrzeba zaledwie 40 minut. Co ciekawe, nie piecze się go ani na drożdżach, ani na zakwasie. Chleb wyrasta dzięki dodatkowi sody. To pieczywo o chrupiącej skórce...

To już będzie ostatni wpis z naszych wakacji w Norwegii. Pomyślałam, że chciałabym Wam pokazać jeszcze kilka zdjęć niepublikowanych wcześniej oraz zrobić małe podsumowanie. Przede wszystkim pewnie zastanawiacie się, czy takie wakacje są drogie. S...

Lubię jeść na śniadanie zapiekane jajka, chociaż robię je wtedy, kiedy mam rano czas, czyli najczęściej w weekendy. Takie proste, ale dopieszczone śniadanie, a robiąc je mam poczucie, że dopieszczam też siebie. Weźmy na przykład dzisiejsze jajka zapiek...

Kenwood kMix (model KMX51) jest moim kuchennym pomocnikiem już od jakiegoś czasu. Przed zakupem zrobiłam solidne rozeznanie w modelach, markach i cenach, czytałam opinie użytkowników, blogerów, opinie kupujących w serwisach aukcyjnych. Do tej pory korz...

Bardzo zdrowy, wieloziarnisty chleb z mąki orkiszowej jasnej i razowej na zakwasie, z dodatkiem ziaren superfood.Superfood to żywność naturalna, nieprzetworzona o bogatym składzie odżywczym, zawierająca wyjątkowo cenne dla organizmu człowieka skł...

Bardzo lubię domowe pieczywo, bardzo chętnie bym je piekła ale te drożdzowe mają jeden minus, długo się je robi więc jak rano zacznę to na obiad zjem ;) A jak zrobię na noc to rano już nie są takie pyszne. Co prawda ratuje je mikrofala ale chrupkości w...

Wegańska dieta dla dziecka? Czym karmić niemowlaka? Jak powinien wyglądać [...]

Koniec lata przemówił do mnie w niebiesko-pomarańczowym kolorze. Barwach, których pewnie nigdy sama bym nie połączyła. Akceptuję ten przekaz, idzie nowa pora roku, początek jesieni jest zawsze piękny, a tym co będzie dalej nie ma sensu się teraz martwi...

Szybka zupa brokułowa z grzankami i karmelizowaną cebulą jest jedną z moich ulubionych. Po pierwsze jej przygotowanie zajmuje chwilę, po drugie.. jest super smaczna i bardzo ładnie się prezentuję. Z pewnością zatem można podać ją zarówno na rodzi...

Dzień dobry,Już po raz drugi czerwiec upłynął nam pod znakiem gorącej i kolorowej hiszpańskiej kuchni. Dziś zapraszam Was na podsumowanie akcji. W tym roku udało nam się zebrać 27 wyśmienitych przepisów na hiszpańskie przystawki, zupy, dania z mięsem, ...

Pudding chlebowy - z wierzchu chrupiący, wewnątrz niebiańsko kremowy i aksamitny. To pyszna propozycja na słodkie śniadanie. Jego przygotowanie zajmie Wam niecałą godzinkę. warto czasami obudzić się przed resztą domowników i ich miło zaskoczyć. :)Potrz...

Dobry bezglutenowy chleb jest jak Święty Graal, każdy słyszał nikt nie znalazł.  Trudność w tego rodzaju wypiekach polega na tym, że mąki bezglutenowe są suche (ziemniaczana, jaglana, ryżowa), ciężkie i tłuste (mąka z ciecierzycy, orzechowe) i takie wy...

Chleb pytlowy z siemieniem lnianym na zakwasie...Domowy, pysznie zdrowy.Bez zbędnych polepszaczy.Na bazie mąki pszennej razowej i żytniej.Z dodatkiem siemienia lnianego.Smacznego!Składniki:Zaczyn:75 g zakwasu żytniego;200 g letniej, przegotowanej wody;...

Może nie wszyscy jakoś szczególnie je lubią, ale na pewno prawie wszyscy je jedzą. Towarzyszą nam wszędzie - w domu, w pracy, na wycieczce za miasto i wyprawie w góry. I to na całym świecie. Wiele krajów może poszczycić się swoją narodową wersją tej po...

Jeżeli chcemy uniknąć spalenia skórki, to albo kamień albo dwie blachy do pieczenia jedna na drugiej fot. D.SzymborskaGluten, uwaga na gluten! Miód! Miód też tu jest i masło! To w kwestii ostrzeżeń dla alergików! Nie zawiera soi i skorupiaków, jak równ...