Dobry bezglutenowy chleb jest jak Święty Graal, każdy słyszał nikt nie znalazł. Trudność w tego rodzaju wypiekach polega na tym, że mąki bezglutenowe są suche (ziemniaczana, jaglana, ryżowa), ciężkie i tłuste (mąka z ciecierzycy, orzechowe) i takie wy...