Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Po ugotowaniu barszczu czerwonego do picia zostało mi sporo kawałków buraka. Zamiast wyrzucać zawsze wykorzystuję w sałatce, którą podaję do obiadu. Jak już się ma ugotowane buraki, to sałatkę przygotowuje się szybko. Składniki:ugotowane kawałki buraka...

Też tak uważacie...? Ciepłe najlepsze? U mnie na pewno takie rozwiązania zdają egzamin, nie tylko pysznie, ale i długo człowiek czuję się najedzony. No i zawsze to jakaś odmiana dla jajecznicy, naleśników, kaszek, kasz, płatków i innych....Na TE placki...

Powoli trzeba zużywać ubiegłoroczne przetwory. Dziś w oko wpadły mi ogórki w słoikach. Aby zupa była bardziej treściwa, dodałam kaszę jaglaną. Jeśli zupa zostanie na później, dolać wodę przed jej podgrzaniem, bo kasza sporo jej jeszcze nabierze.Składni...

Kolejne pyszne i aromatyczne danie z kuchni indyjskiej. Moje danie różni się od tradycyjnego, bo zamiast pomidorów użyłam przecieru pomidorowego z konieczności opróżnienia lodówki z różnych resztek. Tradycyjnie kurczaka tikka masala podaje się z chlebk...

Improwizowany pomysł na szybki prezent. Ze składników, które zawsze mam w domu. Może nie wyglądają, ale smakują ;) Każdy, kto bawi się w słodycze z mąki kokosowej na pewno ma za sobą podobny przepis, bo nie wymaga on zbyt wiele wysi...

Poprosiłam pewną osobę, żeby kupiła mi płatki owsiane. Osoba ta, nie spostrzegłszy różnicy, przyniosła mi otręby.Nie jestem fanką otrębów, po prostu czasem dodaję je tu i tam. A to do chleba, a to do naleśników, a to do ciasta. Tym razem postanow...

Składniki (3-4 porcje):500 g zielonych szparagów (waga po usunięciu zdrewniałych końcówek)2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku rozgniecione i posiekane1 średniej wielkości cebula pokrojona w kostkę1/2 strączka zielonego chilli1 płaska łyżeczka mielonego kumin...

Składniki:ok. 15 mini bakłażanów lub 2 zwykłe bakłażany średniej wielkościoliwa1 posiekane czerwone chili2 łyżki posiekanej kolendry lub pietruszki2 łyżki posiekanego oregano1 posiekany ząbek czosnkusok z 1 cytrynygruba sól morskapieprz mielonySposób p...

Samotny spacer po parku,chłonę każdy jego jesienny oddech,wtapiam się w spowolniony rytm traw i drzew,wyciszam się, wygładzam rozszalałe myśli,słucham przytłumionych odgłosów ptaków,ochoczo szuram po dywanie pożółkłych liści,przywołuję radosny czas dzi...

Składniki (na 1 słoik, ok. 3 porcje makaronu):ok. 300-350g szparagów bez główek (główki szparagów ugotowane al dente przydadzą się do dekoracji makaronu)1 ząbek czosnku1 pęczek pietruszkikilka gałązek cząbru50g migdałów (mogą być nieobrane)50g twardego...

Dzisiejsze piątkowe danie zaczerpnęłam z książki przystojnego kucharza i gwiazdy telewizji brytyjskiej Gino D'Acampo "Buonissimo! Italian food has never been so sexy". Lubię oglądać go w różnych programach kulinarnych i uwielbiam jego proste przepisy k...

Szaleństwo malinowe trwa w najlepsze :) Dziś w kluskach, które przypominają knedle, ale bazą ciasta jest ser, a nie ugotowane i zmielone ziemniaki. Aby kluski nie były gumowate po ugotowaniu, dodałam niewiele mąki, co oznacza, że masa jest dość kleista...

Czasem nawiedzają mnie szalone pomysły. Zwykle staram się nimi podążać, nawet jeśli są zwariowane. Nigdy nie wiem czy to co zrobię, nie okaże się super, ekstra pyszne. Od kilku dni miałam silną potrzebę zjedzenia czegoś czekoladowego. Niby mogłam wsuną...

Składniki:na 2 porcje200 g makaronu spaghetti100 g boczku wędzonego lub pancetty1 jajko2 żółtka1 ząbek czosnku1 łyżka posiekanej natki pietruszki50 g sera pecorino (parmezanu lub grana padano) startego na tarcepieprz, sól do smakuMakaron ugotuj a...

2 bułki grahamki300 g mielonego mięsa z indyka1 jajko2 łyżki bułki tartej2 plastry ananasa2 liście sałaty masłowej2 liście sałaty lodowej2 plastry sera żółtegokilka pasków czerwonej papryki4 łyżki jogurtuskótka z połowy cytryny1 łyżka masła1 papryczka ...

Nie ma nic lepszego niż przygotowanie szybkiego, pysznego dania. Takie lubię najbardziej. A jeśli przy okazji nazwa, wykonanie lub wygląd jest nietuzinkowy tym lepiej. Dziś odwiedzam wyspy króla Salomona. Ponieważ, kolejny weekend spędziliśmy poza dome...