Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Wymarzył mi się intensywnie czekoladowy deser, najlepiej taki, którym można cieszyć się bez wyrzutów sumienia. Początkowo chciałam upiec pełnoziarniste czekoladowo-buraczane ciasto bez dodatku cukru. Jego słodycz pochodziłaby od buraczków. Na pewno był...

Nagrywając instastory na stojąco powitałam Was gorąco trzymając "Życie na gorąco". Wiecie jak to w życiu bywa, dla jednych ważne są podróże, miłość, przyjaźń, rodzina, rozwój ducha, a dla innych kapucha. Ale gdy liczy się tylko kapustka, nagle Twe serc...

W sezonie na owoce i warzywa warto wykorzystywać jak najwięcej dostępnych przysmaków - czas dostatku szybko przemija i niedługo będzie trzeba zadowolić się zachomikowanymi na zimę zapasami. Warzywa pasują nie tylko do wytrawnych dań - wiele z nich pysz...

Początki picia kawy w państwie Habsburgów wiążą się z półlegendarną postacią Jerzego Francuszka Kulczyckiego, bohatera oblężenia Wiednia z 1683 roku. Król Jan Sobieski pozwolił mu wybrać jako nagrodę dowolną rzecz z obozu pokonanego nieprzyjaciela. Za...

Do przygotowania malutkich serniko-brownies posłużył mi przepis na brownie z truskawkami. Zmniejszyłam oczywiście liczbę składników i dokonałam kilku zmian.Składnikina ok. 15 mini browniesbrownie1 tabliczka gorzkiej lub deserowej czekolady1 mały dojrza...

To idealna pora na wielką miskę gorącej fasolki po bretońsku!Fasolka najlepiej smakuje po kilku godzinach lub następnego dnia, także zróbcie wielką porcję, która starczy na dłużej.Miałabym jej całkiem sporo, gdyby nie Paweł... :)Przygotowując fasolkę z...

Kolejny zielony przepis!Zaproponowałam Wam już dwa przepisy na pudding z tapioki, piernikowy oraz kawowy.Matcha, czyli sproszkowana zielona herbata pojawia się tu drugi raz. Wcześniej wykorzystałam ją do kremu w orkiszowych muffinkach. Jeśli szukacie n...

Jemy ostatnio sporo cukinii, a to za sprawą tego, iż jest ona tu we Francji dostępna w wersji mrożonej po bardzo przestępnej cenie (jak na tę porę roku). Kupiliśmy niedawno opakowanie 2 kilowe za 1,60 Euro. Więc, jako cukiniowi miłośnicy zajadamy ją ze...

Duszoną kapustę (białą jak i czerwoną) uwielbiamy od dziecka i robimy ją dosyć często, zarówno latem jak i zimą. Ostatnio jednak spróbowaliśmy dodać do gara również fenkuła i był to według nas strzał w dziesiątkę :) Anyżowy posmak pasuje do duszonej ka...

Lubicie gołąbki? My bardzo, ale z lenistwa nigdy ich jeszcze sami nie robiliśmy. Gotowanie kapusty, zawijanie liści, duszenie lub pieczenie...to stanowczo za dużo pracy jak dla nas :) Jednak ostatnio trafił się brzydki, deszczowy dzień, który nie zachę...

Dzień babci to dzień lepienia pierogów! To będzie nasza nowa tradycja, ku pamięci babci Gieni, której niestety nie możemy złożyć dziś już życzeń. Pierwsze danie jakie kojarzy nam się z babcią to właśnie pierogi ruskie, które lepiła dla nas (jak jeszcze...

Utopenec to popularna czeska zakąska, kiełbasy w marynacie, często podawana w czeskich pubach do piwa. Podstawowym składnikiem oryginalnego przepisu są czeskie kiełbasy z kawałkami słoniny (špekáčky) - w warunkach polskich można je zastąpić wysokoga...

Przepis, który przeleżał ukryty przez dwa miesiące w czeluściach bloga. Na prawdę nie wiem jak mogłam go przegapić!Ciągle Wam obiecuję, że będę częściej publikować i ciągle mi się nie udaje. Gotując codziennie w pracy w ilościach hurtowych często odech...

Niezbyt często jemy bakłażany i nie należą one do naszych ukochanych warzyw (zdecydowanie wolimy cukinie), ale wczoraj trafiła się promocja (90centów/kg), więc kupiliśmy kilka sztuk. Zastanawialiśmy się co z nich upichcić i nie mogliśmy się zdecydować ...

Wczorajsza wizyta na tyłach ulubionego marketu w Stockach zaowocowała takimi oto dobrociami:-2,5 kg fasolki szparagowej, -1,5 kg brukselki, -1 brokuł, -500g pasternaku, -1 kg cebuli, -2 ogórki, -2 duże białe rzepy :) Nieźle, tylko...

Czy komuś też w szafkach zalegają paczki różnych groszków i soczewic?U mnie tak to właśnie wygląda, dlatego żeby zredukować ich ilość przygotowałam prostą zupę krem z żółtego grochu.Zapraszam!Składniki1 szklanka (250 g) żółtego grochu w połówkach1 marc...