Przepis na bułki z farszem

Tytuł posta to oczywiście żaden bojkot a taka tam racjonalizacja. Za kilka dni mam w planie przejść na wakacyjny weganizm ale zanim "zawężę" swoje konsumenckie preferencje, chciałabym tu raz jeszcze udowodnić jak łatwo wszędzie dookoła o wegetariański ...

Choć w naszym domu imprezowy klimat podtrzymywany jest bardzo często, zauważyłem że ostatnio coraz rzadziej słychać gwar dobiegający z kuchni. Sytuacja wydaje się opanowana przez marazm i stagnację. Nie, żeby mi to przeszkadzało, ale wracając z pracy, ...

Mimo, że święta naprawdę tuż tuż, u mnie w tym roku niemal brak przygotowań. Ale tylko w sensie stricte kulinarnym. Nasz nowy dom jest już prawie gotowy, więc w ostatnim czasie temat końcowych szlifów, zakupu wyposażenia i przeprowadzki to temat numer ...

Odkąd wróciłam do pracy preferuje, w kwestii obiadów, rozwiązania szybkie i proste. Ponadto cenie dania, które mogę zrobić dzień wcześniej wieczorem. Wówczas po powrocie z pracy wystarczy tylko podgrzać garnek i gotowe. Gulasz z pulpetami i ziemniakami...

Tort ziemniaczany.. brzmi dziwnie, nie typowo, inaczej. Zdecydowanie intrygująco. Mnie tytuł ten zainspirował na tyle, że wypróbowałam ten przepis. Wypróbowałam i przepadłam. Pyszny delikatny smak ziemniaczany z nutą cebuli i boczku, czyli wszystkie el...

Klopsiki z mięsa drobiowego z bogatym wnętrzem są ciekawą odmianą klasycznych pulpetów. Pieczarka schowana w środku klopsika jest miłą niespodzianką i smacznym przełamaniem smaku mięsa.Składniki:500g mięsa mielonego drobiowegojajko4 łyżki bułki tart...

Wszystko co kojarzy mi się z lasem zamknęłam w smaku roladek. Szpinakowe runo niczym mech, leśne borowiki i koźlarze, orzechy laskowe i piękne lazurowe niebo nad lasem w postaci niebieskiego sera. Smak obłędny. Całość tworzy jedną spójną całość!500 g f...

Czasem mam taki dzień, że najchętniej nie wychodziłabym z kuchni. Kroję , smażę, piekę, mrożę, mieszam itd. Gotowanie mnie odstresowuje. Może wydać się to Wam dziwne, ale tam odpoczywam. Wśród bulgoczącej zupy, aromatycznych przypraw , kolorowych warzy...

Każdy z nas zna kotlety mielone w tradycyjnej wersji. Ja za każdym razem wprowadzam do nich powiew świeżości i mnóstwo przeróżnych dodatków. ;-) W tym przypadku to rozpływający się w ustach ser wypełniający kotlety. Zamiast smażyć - piekę, kotlety są w...

Kolejna odsłona pysznej szarlotki w naszym wykonaniu, oczywiście z naszych lokalnych jabłek. Soczyste, pachnące jabłka przykryte krateczką z kruchego ciasta. do tego kubek kawy lub herbaty i czego chcieć więcej. A tak na marginesie to kończą nam się po...

Makówki, kiedyś przeze mnie niezbyt lubiane, teraz stały się ulubionym świątecznym deserem. Kolejna potrawa - słodycz, bez której święta nie mogą się obejść. Już w tamtym roku postanowiłam zrobić własną wegańską wersję, krok po kroku według trady...

Złote drożdżówki z truskawkami i słodką kruszonką. Wyglądają bardzo uroczo. Są łatwe w przygotowaniu. Niestety jak każde ciasto drożdżowe potrzebują czasu na wyrastanie, ale z odpowiednią organizacją czasu można je przygotować na popołudniowe spotkanie...

Pasztet z nasion strączkowych może być świetna alternatywą dla pasztet mięsnego. Białko roślin strączkowych, mimo że nie dorównuje jakością białku zwierzęcemu, z powodu braku niektórych aminokwasów, to jest on cenniejsze od białka innych roślin, z powo...

Moja Mama nazywała siebie, całkiem słusznie, poznańską pyrą.Uwielbiała ziemniaki o każdej porze roku,nawet jeśli panował niemiłosierny upał,lubiła wyjadać parujące prosto z wody.Z gorącymi w buzi próbowała naśladować amerykański akcent,choć przecież na...

Smacznych przepisów na warzywne burgery nigdy nie za wiele, tym bardziej, że u mnie są stałym elementem menu i raz w tygodniu obowiązkowo muszą znaleźć się na stole.Biorąc pod uwagę na jak wiele sposobów można je przygotowywać i podawać, biją na głowę...

Dziś przybywam z przepisem na pyszne i soczyste wielkanocne mini mazurki, które przygotowałam wspólnie z cukrem Diamant.Odbiegają nieco od klasycznych, ale kto powiedział, że w Święta nie można troszkę poszaleć? Gorąco zachęcam Was do wypróbowani...