Przepis na Bright Ideas 1 Activity Book

Dzisiaj polecam krokiety z pieczarkami i mięsem mielonym. Podaję przepis na dość dużą porcję krokietów, więc oprócz 15 zł na składniki, najlepiej przygotować sobie jeszcze trochę miejsca w zamrażarce – będzie na kilka obiadów.___________________...

Gnudi (czyt. ńjudi) zwane też malfatti. To samo danie, ale ma dwie nazwy. ‘Gnudi' to nazwa z okolic Florencji, oznacza ‘nagie’, ponieważ w zasadzie przygotowuje się danie z samego nadzienia, bez "ubierania" go w ciasto do ravioli. Natomiast ‘malfatti’...

Wracam po dłuższej przerwie i witam Was serdecznie z ciastem o przewrotnej nazwie. Nie wiem, co takiego ma ono wspólnego z oczami carycy, ale wiem za to, że jest bardzo ciekawe. Wymaga trochę pracy, ale myślę, że jeśli się ją odpowiednio rozłoży, nie ...

Wspaniałe danie, które z powodzeniem może stanowić danie główne, ewentualnie zostać wzbogacone jakimkolwiek dodatkiem. Ja podałam danie z grillowanym halloumi.Przepis pochodzi z Bon Appetit. Autor przepisu podał, że ryż, jak i quinoa można...

Korma kalafiorowa to kolejny przepis z książki Paula MaCartneya i członków jego rodziny „Poniedziałki bez mięs”. Robiłam je dobrych kilka miesięcy temu, jeszcze przed sezonem szparagowym i botwinkowym, bo teraz u nas codziennie szparagi, s...

Sezon tortowy zaczął się u mnie na dobre. Jakoś tak się złożyło, że w mojej rodzinie okazje na takie wypieki kumulują się między czerwcem a sierpniem, a potem od października do końca roku. I wtedy mam okazję, żeby wymyślić jakiś nowy smak, poćwi...

Dzisiaj na blogu kolejny tort :). Bardzo lubię je piec dlatego będzie ich coraz więcej. Mam nadzieję, że uda mi się Was zaskoczyć nowymi smakami i zachęcić do przygotowania ich w domu. Dzisiaj przedstawiam Wam podwójnie czekoladowy tort.Cze...

Moja wersja sałaty według przepisu Karola Okrasy fot. D.SzymborskaTak jak, połączenie melona z szynką – standard, przewidywalny, pyszny melanż smaków, tak arbuz z cebulą i szynką? To już większa niespodzianka. Zaskoczenie jest pozytywne, w...

- to rewelacyjny i szybki deser.Idealne "koło ratunkowe"na niespodziewane wizyty :) Szczerze mówiąc, nie zawsze mnie się udawał biszkopt na roladę.Jednak w końcu zdołałam doprowadzić godo perfekcji. Składniki na biszkopt 30 x 4...

Jakiś czas temu, po przeczytaniu kilku przerażających artykułów nt. składu i w ogóle całego procesu technologicznego wypieku pieczywa w ekm super/hiper/mini marketach (piekarnie niestety też też znalazły się w niechlubnym artykule) postanowiłam sobie, ...

Kasza jaglana... jeszcze nie dawno nawet za nią nie przepadałam. Zresztą nie tylko nią. W dzieciństwie w domu jadało się czasami kaszę gryczaną lub kaszę jęczmienną w krupniku. I to było właściwie na tyle. Z czasem gdy w sklepach pojawił się większy wy...

Od pewnego czasu można zauważyć swoistą „modę” na zdrowy styl życia. Jednym z jej elementów jest coraz częstsze wybieranie roweru nie tylko na weekendowe wycieczki na łono natury, ale również jako środka codziennej komunikacji. Mimo tej pozytywnej zmi...

Składniki (na około 40 rogalików)Na ciasto: 6 szklanek mąki pszennej5 łyżek cukru 4 łyżki masła1 szklanka mleka2 niepełne szklanki puree z dyni około 5 dag drożdży 2 jajkaspora szczypta soliNa serowe nadzienie:50 dag twaroguokoło 2-3...

Żeberka w kapuścieBardzo szybkie w przygotowaniu danie obiadowe z kapustą kiszoną, która ma szerokie zastosowanie w kuchni, a w połączeniu z żeberkami, mięso jest kruche i smaczne. Składniki:· 1 k...

Wszystko wyszło bardzo smacznie, a tempo w jakim znikało wskazuje, że nie tylko ja tak uważałam fot. D.SzymborskaUwielbiam gotować, ale czasem, szczególnie wieczorem mam ochotę siedzieć i jeść przy stole a nie stać przy kuchni. Wtedy kolacja z przystaw...

Tak to się można cieszyć, że skończyło się 140 minut biegania bo....fot. D.SzymborskaTak!Jeżeli w planach biegowych jest czy Berlin czy Warszawa, to zostało tak mało czasu, że długie wybieganie trzeba zrobić DZIŚ albo JUTRO. Po co są długie wyb...