Przepis na bób w sosie

Udostępnij Chyba nie potrafię zdecydować, z którą kuchnią sympatyzuję najbardziej z grecką, tajską, indyjską czy włoską. Każda ma w sobie to coś co przyciąga i w jakimś sensie uzależnia, nawet jeśli jedynym mięsem, które się jada ...

Sałatka szwedzka z ogórków w naszej wersji jest naprawdę słodko-kwaśna, czyli ani nie za słodka, ani nie za kwaśna, nieporównywalnie lepsza od sklepowych. Oczywiście Szwedzi nic o niej nie wiedzą, więc nie pytajcie mnie skąd nazwa. Może od zalania ogór...

Drobiowe szaszłyki z lubczykiem i cebulą  Grillowanie , tak , jak tylko robi się ciepło , nie chce się siedzieć w kuchni przy gorących garach , dużo przyjemniej jest kręcić Read More ... Post Drobiowe szaszłyki z lubczykiem i cebulą pojawił się poraz p...

Opowiadania drewnianego stołu 125 przepisów, jak sprawić przyjemność sobie i bliskim Moniki Waleckiej to książka, od której autentycznie nie można się oderwać. Przepisy są bardzo krótkie, opatrzone zawsze krótką opowieścią. Z każdą stronę...

Dzisiaj na talerzu zielono mi... tralala... :) czyli zdrowy krem brokułowy...Uwielbiam zupy-kremy i postanowiłam poeksperymentować z brokułami i kilkoma innymi warzywkami. Jeszcze do niedawna jakoś nie przepadałam za tym zielonym warzywkiem, ale ...

Dzisiaj na celowniku matka. Czego jej wypada, a czego robić nie powinna? Robić, a może nawet nosić? Zauważam, że społeczeństwo ma bardzo sztywny obraz matki, która winna być skromna jak dziewiczy wieniec. O czym mowa? O zwykłych, codziennych, konieczny...

Kremówka to ciasto idealne ale może być jeszcze lepiej, zderzenie tego klasycznego ciasta z oreo to eksplozja doznań w wersji całkowicie roślinnej.Szalony pomysł? możliwe, lecz genialne rozwiązania zawsze budzą kontrowersję. Głęboki smak i nie banalny ...

Od czasu Katowickiej Veganmanii chodziła za mną kremówka. Ciasta "degustowane" (pożerane) na festiwalu obudziły - POTWORA - który domagał się nakarmienia. Uległam więc i oto jest, przepis na szybką, prostą i całkowicie roślinną kremówkę. Nie jestem f...

Nie jest tajemnicą że czekolada i wiśnie to bezbłędne połączenie. Kremowy, wilgotny i mocno czekoladowy środek brownie podkręcony wiśniami i lekkim kremem chałwowym to istny sztos! Brownie odmówisz?Można unikać słodyczy i cukru, ale po co? Tak, tak, d...

Żeberka w kapuście to nie jest danie, na które często mam ochotę - na co dzień jednak preferuję lżejszą kuchnię. Faktem jest jednak, że dobrze przygotowane, mięciutkie i aromatyczne żeberka są przepyszne, dlatego od czasu do czasu warto skusić się na t...

Naked cake to forma tortów, która jest bardzo popularna w krajach anglojęzycznych i robi tam ogromną furorę. W dosłownym tłumaczeniu jest to nagie ciasto, czyli takie, które nie ma na sobie typowych dla tortów ozdób np. masy cukrowej, idealnego ganache...

W ostatnim czasie mam niewiele czasu dla siebie. Dlatego nie bywam tutaj ani tam, ani nawet tam. Na szczęście czas dla Małej Mi potrafię znaleźć (czasem myślę, że jakimś cudem), choć niestety nie bez kosztów. W moim przypadku kosztem snu. Odzywam się j...

Fastfood w wydaniu domowym, czyli stripsy w łagodnej panierce a'la KFC. Stripsy smażone w głębokim tłuszczu podaję z frytkami z piekarnika lub ziemniaczkami z piekarnikaoraz sałatką colesław. I obowiązkowo z jogurtowym sosem czosnkowym.Czas...

Lubicie oponki? Bo to chyba jedne z ulubieńszych słodkości w mojej rodzinie, które goszczą na naszym stole nie tylko w czasie karnawału :) Mięciutkie, nie za słodkie, pieczone przez mamę na specjalne życzenie dzieci :) Najszybciej oczywiście znikały te...

Wiem, że uwielbiacie warstwowe, ciekawe ciasta, dlatego dziś mam dla kolejne, pochodzące z przepisów siostry Anastazji. Delikatny czekoladowy biszkopt, klasyczny krem budyniowy a w środku wkładka orzechowa, brzmi pysznie, a jeszcze lepiej smakuje...

Kolejne ciasto zwane sernikiem bez sera. Bardzo podobne do śmietanowca na kruchym cieście, który jest już jakiś czas na blogu. Ciasto styropian złożone jest z dwóch warstw kruchego ciasta i kokosowej masy jogurtowej, która po upieczeniu i całkowitym wy...