Przepis na bób w sosie fistaszkowym

KAWIOROWE MINI TARTYDoskonała przekąska na karnawałowe przyjęcia.Składniki (na ok. 10 mini tart)100 gram mąki pszennej75 gram mąki pszennej pełnoziarnistej75 gram mąki orkiszowej pełnoziarnistej50...

Przepis znalazłam w starym zeszycie, ciasto ma raczej zbitą konsystencję, jest mocno kakaowe. Oczywiście można dodać mniej mąki, aby ciasto było bardziej lejące, wtedy też kulki kokosowe będzie można nim zalać, a nie wciskać. Całość przełamałam lekko k...

Witajcie w Nowym Roku. To właśnie na tą okazję przygotowałam ciasto - czekoladowe z serem. Może to i lekkie nadużycie nazywając to ciasto brownie, ale sobie pozwoliłam. Do ciasta dodałam frużelinę wiśniową, ale można dodać wiśnie z syropu lub inne owoc...

Ciągle jeszcze można znaleźć świeżą dynię, więc koniecznie trzeba to wykorzystać! A na zewnątrz robi się coraz zimniej, ale będzie od razu cieplej po panquecas de abóbora:)Ten przepis szczególnie mnie zaskoczył. Panquecas de abóbora, czyli dyniowe plac...

Krem polecam wszystkim miłośnikom cebuli. Jest on intensywny w smaku i trochę podobny do cebulki prażonej. Można ją podać z grzankami i serem. Warto spróbować:)   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji: 3 4 Składniki: 500 g obranej cebuli 700 ml...

Lato jest bardzo ciepłe tego roku. Sezon natruskawki już powoli mija, alepojawiły się wiśnie iczereśnie, które nadają się dozrobienia znich przetworów, win inalewek. Konfitura zczereśni pozwoli cieszyć się late...

Polędwiczki Wieprzowe z żurawinąPolędwiczki są soczyste, chude i z dodatkiem żurawiny znakomite w smaku.Składniki:· 2 polędwiczki· 1 szk...

Ziemniaki pieczone faszerowaneKiedy znudziły się Wam tradycyjne ziemniakiproponuję faszerowane to świetne danie na co dzień, jak i na bardziej wystawne przyjęcie.Składniki:· 6 większych ziemniaków·&...

SKŁADNIKI:Spód:2 szklanki orzechów (ja użyłam mixu w którego skład wchodziły orzechy takie jak: nerkowca, ziemne, laskowe, migdały i brazylisjkie)1/2 szklanki wiórków kokosowych1 szklanka suszonych daktyli bez pestek, czyli jakieś 200 g1 limonkas...

Nowy Rok to dla większości osób czas podsumowań i planowania zmian. Ważne, aby nie porzucić swoich planów w pierwszym tygodniu stycznia, a wytrwale w nich trwać. Postanowienia noworoczne mają wielką siłę i mogą przełożyć się na lepsze życie. Nowy Rok d...

Siedmiu mistrzów w jednej kuchni, osiem zjawiskowych talerzy, sala pełna gości, a do tego szczypta emocji przy grze somelierskiej i ekscytująca licytacja książki sygnowanej przez Ernesta Jagodzińskiego – oto finałowa Kolacja na 88 rąk w Cucinie! Gdy pi...

Dziś pomysł na wykwintne danie dla tych, którzy pomimo natłoku zajęć i obowiązków, nie chcą zrezygnować ze zdrowej, domowej kuchni. Taki posiłek spokojnie możemy zaserwować nie tylko naszym domownikom, ale również gościom. Smaki fajnie się kompo...

Mistzyni selfie...albo palma albo ja!Tu się można wyspać i pobiegać o świcie. Słońce pojawia się parę chwil po ósmej. Ma to swoje złe i dobre strony, dobra to, ta, że można się wyspać, gorsza (ale nie zła), że po porannym bieganiu mniej dnia zostaje.Bi...

Moje ulubione odcienie zieleni: limonki, pakczoj i kolendra fot. D.SzymborskaAzja jest wielka to i przepisów są miliony. Część składników jest charakterystyczna tylko dla Chin, inna dla Japonii, co innego lubą Tajowie….Ciężko uogólniać, bo każdy, kto c...

Marynowane kawałki wieprzowej golonki, grillowane na sposób grecki fot. D.SzymborskaSą przepisy, które przywożę z wyjazdów, takie, które przywołują wspomnienia, kojarzą się z miejscem, przyjaciółmi…a są też takie, które gotuje się pierwszy raz i po tym...

Dzisiaj znowu czekoladki, potrzebne będą tylko dwa składniki, masło orzechowe i czekolada. Praliny są bardzo proste w wykonaniu, no chyba, że zdecydujecie się na temperowanie czekolady. O temperowaniu poczytacie w walentynkowym numerze Food Culture, kt...