Przepisy z kategorii Ernest Jagodziński

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

W 12 talerzy przez 2017 rok

W minionym roku odbyliśmy wspólnie kilkanaście podróży po Polsce i Europie. Dziś czas na podsumowanie, na które wybrałem 12 najciekawszych z nich pamiątek Styczeń w Sztokholmie Początek roku ilustruje zawartość mojego bagażu z podróży do Sztokholmu, sk...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Wokół stołu, W mediach, Z podróży, Magda Gessler, Aleksandra Kleśta-Nawrocka, Gwiazdki michelin, Cafe Foksal, Ernest Jagodziński, Muzeum Wódki, Agata Wojda, Jarosław Kuźniar, Noc Restauracji 2017, Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku, Pierre Gagnaire, Pinerolo, Podróż do Wiednia, Rokitnik, Wilanów, Podsumowanie 2017

Finałowa Kolacja na tak wiele rąk! – Cucina, Poznań

Siedmiu mistrzów w jednej kuchni, osiem zjawiskowych talerzy, sala pełna gości, a do tego szczypta emocji przy grze somelierskiej i ekscytująca licytacja książki sygnowanej przez Ernesta Jagodzińskiego – oto finałowa Kolacja na 88 rąk w Cucinie! Gdy pi...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Z podróży, Restauracja Ernesta Jagodziskiego Cucina, Ernest Jagodziński, Kolacja na 88 rąk, Maciej Rosiński, Andrzej Andrzejczak, Krzysztof Kapciński, Marcel Thiele, Michał Więckowicz, Tomasz Tomaszek

Cucina, Poznań i kolacja na 88 rąk

4 głośne nazwiska, 44 kucharzy, cukierników, kelnerów i sommelierów, 130 gości i 10 dań dla każdego – a to wszystko w ciągu pięciu godzin, które minęły w okamgnieniu. Kiedy tłumacz niemieckiej sztuki Mögliche Begegnung wpadł na pomysł zatytułowania jej...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Bez kategorii, Restauracja Ernesta Jagodziskiego Cucina, Ernest Jagodziński, Kolacja na 88 rąk, Restauracja Cucina, Dominik Narloch, Paweł Mieszała, Tomasz Jakubiak